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Product Code
MAROCCA_DI_CASOLA_
Marocca Casola
Price reserved for Buying Groups
€ 7,00Quantity: 500 grams
Price per Kg: € 14,00
Available
Minimum order: 1 Pc (0,5 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,5 Kg)
Best before: 10 days from date on package
Manufactured by
Forno in Canoàra di Fabio Bertolucci
The company has self-certified their ethics Supplier of BG registered in E-circles.orgVia Villa di Regnano 99a, 54014 Casola in Lunigiana (MS) - Italia
= 1
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Product description
Manufactured 100% in Italy
Loaf of about 500g. Ingredients: chestnut flour Lunigiana or Garfagnana, Wheat flour 00, local potatoes, sourdough yeast, brewer's yeast, water, milk, Sale.Allergeni: cereals containing glutine.La cooked in a wood oven tradizionale.La Marocca Casola is preserved one week, in a dry place. You can freeze, tostare.Ideale for breakfast, appetizer or as croutons with meats or cheeses.Ingredients
Farina di Castagne, Farina di Grano, Patate, Acqua, Sale, Lievito Madre e Lievito di birra. Cottura in forno a legna.Allergens
Cereals
Chosen by 2 Buying Groups
Gas Versilia - Viareggio (LU) - GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS)
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Description
Pagnotta 250 gr. confezionata in ATM o CARTA
Ingredients
Farina di Castagne, Farina di Grano, Patate, Acqua, Sale, Lievito Madre, Lievito di birra. Cottura in forno a legna.
Certificates
SLOWFOOD - Slow Food Association
Description
Pasta secca, trafilata al bronzo, essiccata lentamente a bassa temperatura, prodotta con semola di grano antico senatore cappelli coltivato a San Marino con metodo biologico, e macinato a pietra nel mulino LAB 301.
Ingredients
Semola di grano duro biologico, acqua
Certificates
QC - QCertifications - Quality Certification
Description
Chicchi di finissimo cioccolato bianco, ideali per decorare e guarnire ogni tipo di dolce.
Description
Bag 200 g
Ingredients
Cioccolato Fondente* (al 70%) 57.6%, Mandorla sgusciata tostata* 38.5%, Cacao amaro in polvere* 20/22 3.8% * DA AGRICOLTURA BIOLOGICA
Description
Vitamine minerali e amminoacidi per il buon funzionamento di cellule, sistema immunitario e metabolismo. In caso di stress, o quando l'alimentazione non è equilibrata,
Ingredients
Estratti enzimatici di germe di grano, germe di mais, quinoa, alghe marine.
Description
SPAGHETTI GRANO CAPPELLI STONE GROUND
Ingredients
SEMOLA DI GRANO DURO CAPPELLI
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Sunflower Honey Bio foraged from our bees in the Marche region, near the sea. It 'a sweet honey, reminiscent of barley candy but has a particular aroma. For this is good as a sweetener, having by his typically does not alter too the flavors of the drinks and food with which it is combined.
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
Description
Vellutata di piselli densa e cremosa, pronta all’uso, ottenuta dalla lavorazione di piselli e cipolla biologici, raccolti e lavorati a mano, senza l’aggiunta di alcun ingrediente. Il suo colore è il colore naturale dei piselli che hanno subito un processo di cottura. Non contiene sale aggiunto per permetterne il consumo anche a bambini sotto i 3 anni e a soggetti ipertesi. Lavaggio, mondatura e cernita della materia prima sono eseguiti a mano dagli operatori, così come anche il confezionamento del prodotto finito, questo fa’ si che la vellutata sia un prodotto artigianale. Il prodotto ottenuto dalla lavorazione viene confezionato in contenitori sterili e sterilizzato per permetterne la conservazione.
Ingredients
Piselli biologici, cipolla biologica.
Certificates
CAMPAGNA AMICA - Campagna Amica Foundation
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
SLOWFOOD - Slow Food Association
HACCP - HACCP Certification
GLUTEN FREE - Gluten Free
Description
La Marmellata di Arance e di Peperoncini è un prodotto bio certificato ottenuto dalla selezione di Arance e Peperoncini aziendali, e aggiunta di zucchero di canna biologico.
Ingredients
ARANCIA, PEPERONCINO, ZUCCHERO, SUCCO DI LIMONE, SCORZE DI ARANCE, PECTINA, CANNELLA, CHIODI DI GAROFANO
Description
290g
Ingredients
Melanzana, Olio di semi di girasole, Sale, Aceto di vino bianco, Aglio, Origano, Peperoncino
Description
Anche i nostri legumi Girolomoni® sono coltivati sulle colline umbro-marchigiane dai nostri soci, con metodo biologico. La confezione da 400 grammi in atmosfera protettiva garantisce una eccellente conservazione della freschezza e del sapore originari del chicco appena raccolto, permettendo cosí di mantenere inalterati tutti i principi nutritivi. Sono confezionati in sacchetti trasparenti che permettono al consumatore una buona visibilità del prodotto.
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