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Nuova lavorazione:
Nuove attrezzature multifunzioneci permettono di ampliare la gamma dei prodotti ma soprattutto di cuocere sottovuoto. Forse non tutti sanno che la cottura sottovuoto permette di cuocere a basse temperature (in particolare ci è stato realizzato su misura uno "speciale sistema di concentrazione" che cuoce a temperature ancora più basse dello standard, dai 28 ai 40° max) e in tempi velocissimi, quindi dimantenere ancora di più tutte le proprietà, il colore e il sapore della frutta utilizzata!
Preparata con i pregiati mirtilli neri dell’Appennino Modenese, appartenente alla varietà Vaccinum Myrtillus, raccolti nel parco regionale del Frignano nel verde fresco del bosco a circa 700 mt d’altezza.

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Treccia mozzarella biologica pugliese. Lavorata artigianalmente in giornata, secondo l’antica tradizione. Gustosa e fresca fatta con latte fresco.

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Pesto di basilico e semi di girasole

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100% Made in Italy

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Tipo "muesli", ideale per la colazione o la merenda con yogurt, latte o frutta fresca. Disponibili anche vegana, senza miele con sciroppo di riso bio (specificare nell'ordine)

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Particolarmente indicata per donare sollievo ai muscoli ed alle articolazioni, anche nella pratica sportiva. L'estrazione CO2 è una tecnologia innovativa, dolce e sicura per l'ambiente, per la produzione di estratti vegetali lipofili. Il metodo, basato sull'utilizzo dell'anidride carbonica, separa dalle sostanze vegetali i materiali bioattivi. Poichè il processo ad alta pressione funziona senza lo stress di alte temperature e in assenza di ossigeno, gli estratti ottenuti sono sterili e non hanno bisogno di conservanti; il processo inoltre si svolge a circuito chiuso e non comporta alcuna immissione nell’ambiente di esalazioni o residui.

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100% Made in Italy

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100% Made in Italy

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Con succo di melograno

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Dolcetto di Diano Sorì Santa Lucia DOCG. Il Dolcetto di Diano Sorì Santa Lucia dei Produttori Dianesi nasce sulle terre forti e tufacee della collina di Diano, denominata Santa Lucia ed esposta a ponente, dove i caldi e intensi raggi solari degli assolati meriggi dianesi permettono una buona e rapida maturazione di un prodotto che originerà un vino, dal colore vivo, con sapori robusti e notevole corpo.

La cantina Produttori Dianesi è una azienda a conduzione familiare e fornisce un prodotto ottenuto da vigneti di proprietà. Questo vino si presenta con un profumo elegante, floreale e fruttato.
Sapore pieno, gradevole, di notevole stoffa, di retrogusto leggermente mandorlato che lo rende tipico e caratteristico. Il colore è rosso rubino intenso.

Grado alcoolico: 14%

Colore: rosso intenso, rubino

Temperatura di servizio: 18-20°C

Vitigno: 100% dolcetto

Terreno: forte e tufaceo, marmoso

Profumo: elegante, floreale, fruttato

Sapore: pieno, gradevole, di notevole stoffa e di retrogusto leggermente ammandorlato

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Block of dark chocolate 200g BIO. CTM supplier

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Da una pianta aromatica mediterranea molto diffusa, un idrolato che aiuta come primo intervento in caso di piccoli tagli, graffi, ma anche infezioni in bocca, gola infiammata e nel liberare le vie respiratorie. Riduce l'infiammazione di acne e brufoli, utile su pelli miste o problematiche.