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NOCCIOLE200
NOCCIOLE SGUSCIATE BUSTA 200 g.
Price reserved for Buying Groups
Quantity: 200 grams
Price per Kg: € 32,25
On offer until Lunedì 01 Gennaio 2024
Available
Minimum order: 1 Pc (0,2 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,2 Kg)
Manufactured by
Via Belvedere - Loc. Quasano, 70020 Toritto (BA) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
Ricche di nutrienti, le nocciole si prestano bene a mille utilizzi in cucina. Provale nei dolci, oppure come ingrediente di preparazioni salate e creme da spalmare. Sono ideali se utilizzate come spuntino spezza fame nutriente e salutare. Le nocciole sono naturalmente ricche di grassi buoni, come l'acido oleico, che favorisce la salute del sistema circolatorio. Contengono, tra l'altro, buoni livelli di fibre, proteine, e vitamine del gruppo B.Company certificates
Ethical and Environmental Certtification Institute
Slow Food Association
Vegan Ok Certification
Chosen by 12 Buying Groups
Atuttogas - Santarcangelo di Romagna (RN) - GAS-PACHO - pdr Misano - Misano Adriatico (RN) - GasBo - Bologna (BO) - GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS) - Gas per l'USO - Bellaria-Igea Marina (RN) - RIGAS - Rimini (RN) - Gas Versilia - Viareggio (LU) - Gas Pesaro La Gluppa - Pesaro (PU) - Catòlgas - Cattolica (RN) - Gas Caneva - Caneva (PN) - GaS.Marino - Acquaviva (RSM) - GASVEZZA - Pietrasanta (LU)
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Description
Provenienza: Sicilia
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Provenienza: Sicilia
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
I Cucunci sono il frutto del Cappero; Il cucuncio.
I capperi sono in realtàun bucciolo chiuso che si matura in 8/9 giorni dopo di che diventa fiore.
I cucunci biologici vengono raccolti nei nostri terrazzameti di capperi di Contrada Madonna delle Grazia.
Questi appezzamenti ci forniscono materi Prime Certificate Biologiche e precisamente Capperi, Olive, Uva Zibibbo
Si servono con gli aperitivi ottimo nelle insalate e in tante altre ricette in alternativa ai capperi .
consigli per l’uso: Sciacquare in acqua corrente e lascire in acqua per almeno 12 ore ; condire a piacere con olio extravergine d’oliva aggiungendo una spruzzata di limone . Una volta dissalati si conservano in un vasetto con olio extravergine d’oliva in frigorifero.
Description
i capperi vengono raccolti nei nostri appezzamenti di contrada Madonna delle Grazie. Questi appezzamenti ci forniscono già materie prime certificate BIOLOGICHE e precisamente CAPPERI, OLIVE, UVA ZIBIBBO. Il cappero, coltivazione tipica dell’isola, è un'infiorescenza e viene raccolto al mattino presto prima che fiorisca. La raccolta si svolge da maggio a settembre con cadenza settimanale. I capperi, dopo la raccolta e i vari processi di salatura, vengono opportunamente suddivisi nei vari calibri in piccoli, medi e grandi e confezionati sotto sale in buste di varie dimensioni. Le varie pezzature trovano usi diversi in cucina. Prima dell’uso vi consigliamo di sciacquarli abbondantemente sotto acqua corrente e lasciarli in ammollo per almeno 12 ore per eliminare l’eccesso di sale.
Description
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La confezione è sottovuoto.
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Ingredients
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BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
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