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PATE 'AUBERGINE
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Manufactured by
Loc. Podere Pereto, 53040 Rapolano Terme (SI) - Italia
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Product Code
PATE_DI_MELANZANEProduct description
Manufactured 100% in Italy
Package of 90 grCompany certificates
Italian Organic Farming Association
Ethical and Environmental Certtification Institute
Chosen by 2 Buying Groups
Gassolotto - Firenze (FI) - I'Gasse di Prato - Prato (PO)
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Description
A perfect paté for all those who appreciate the fresh, soft and light taste of green olives. Suitable for filling quick and delicious snacks, sandwiches and appetizers for aperitifs.
Description
PATE OF ASPARAGUS. Green asparagus, grown in a healthy environment, is collected and transported immediately to the laboratory. Here the processing environment by using only extra virgin olive oil and black truffle, salt and herbs. with the so-called "technique of Fresco". It is a concentrated cream made with porcini mushrooms and black truffle, and is an excellent condiment to use on any hot dish. It is recommended for use when cooking: Melt one teaspoon per person with cream or cooking water. It is indicated on all the pasta dishes in white (rice, noodles, spaghetti, gnocchi, etc.), The fillet meat, roasts, with fondue and on any other dish the chef's imagination. Ingredients: asparagus, extra virgin olive oil, black truffle (Tuber aestivum Vitt.) (Min 5%), flavoring, salt.
Description
Il Patè di pomodori secchi prodotto dall' Azienda Agricola Tenuta Collotta è perfetta da impiegare come condimento su bruschette e tartine , ma si può utilizzare anche per insaporire e creare un gustoso primo piatto a base di pasta calda o fredda.
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
PATE OF MUSHROOMS is a concentrated cream made with porcini mushrooms and black truffle, and is an excellent condiment to use on any hot dish. It is recommended for use on sandwiches, bruschetta, pasta, omelettes and to accompany the meat. you can use as is or diluted with sour cream or mayonnaise. Ingredients: porcini mushrooms (Boletus edilus and related group), extra virgin olive oil, black summer truffle (Tuber aestivum Vitt.) (Min 5%), salt, flavor, bay leaf and cloves.
Description
Pasticcio cremoso di olive verdi con olio di semi di girasole, olio extravergine di oliva, peperoncino, aceto, origano, aglio.
Ottimo da spalmare sul pane o su crostini, condire pietanze di carne di pesce o sulla pizza.
Peso netto gr. 190
Description
Il paté di capperi è un tipico antipasto della cucina siciliana, ottimo da spalmare sulle bruschette o sul pane croccante.
Ingredienti:
Capperi, olio extra-vergine d'oliva, olio di girasole, pomodori secchi, aceto di vino rosso, aglio, sale, pepe.
Lavorazione:
I capperi vengono lavati e dissalati, successivamente vengono frullati con apposito frullatore. L'impasto viene condito con il resto degli ingredienti.
Peso netto: 90 grammi
Ingredients
Capperi, olio extra-vergine d'oliva, olio di girasole, pomodori secchi, aceto di vino rosso, aglio, sale, pepe.
Description
Il paté di olive nere è un tipico antipasto della cucina siciliana, ottimo da spalmare sulle bruschette o sul pane croccante. Ingredienti: olive nere affettate, olio extra-vergine di oliva, olio di girasole, aceto, pepe, origano, sale. Lavorazione: Le olive nere vengono lavate manualmente e tritate, l'impasto ottenuto viene condito con il resto degli ingredienti e confezionato. Peso netto: 90 grammi
Ingredients
Le olive nere vengono lavate manualmente e tritate, l'impasto ottenuto viene condito con il resto degli ingredienti e confezionato.
Description
Una specialità siciliana con forte influenza araba (una delle tante del patrimonio gastronomico siciliano). Le materie prime di altissima qualità sono importanti sia per la corposità sia per il sapore.
Le verdure sono cotte separatamente per poi essere unite in un secondo momento in una grande padella in cui viene dato il tocco finale aggiungendo la giusta quantità di aceto e di zucchero.
Ingredients
Melanzane (40%); Peperoni (27%); Olio di Semi di Girasole; Cipolla; Sedano (7%); Zucchero; Aceto di Vino Bianco; Sale Marino.
Description
Il paté di melanzane è un tipico antipasto della cucina siciliana, ottimo da spalmare sul pane fresco o sulle bruschette come antipasto. Ideale anche come contorno per secondi o come condimento per panini. Ingredienti: Melanzane, Olio extra-vergine d'oliva, Olio di girasole, Aglio, Sale, Aceto di vino bianco, Pepe, Peperoncino, Origano. Origine melenzane: Sicilia (Italia) Peso netto: 90 grammi
Ingredients
Melanzane, Olio extra-vergine d'oliva, Olio di girasole, Aglio, Sale, Aceto di vino bianco, Pepe, Peperoncino, Origano.
Description
( ECCEZIONALMENTE SI POTREBBERO TROVARE TRACCE DI OSSO DI OLIVE) PUO CONTENERE TRACCE DI FRUTTA SECCA IN GUSCIO E SEDANO IDEALE PER CONDIRE , ANTIPASTI, BRUSCHETTE , TRAMEZZINI ORIGINE PRODOTTO : ITALIA PRODOTTO SENZA COLORANTI E SENZA CONSERVANTI CONSERVARE IN LUOGO FRESCO ED ASCIUTTO " NON ESPORRE AL SOLE "
Ingredients
INGREDIENTI : OLIVE NERE DENOCCIOLATE 75%,OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA, OLIO DI SEMI DI GIRASOLE,ORIGANO ,PREZZEMOLO,PEPERONCINO FRANTUMATO, ACETO DI VINO BIANCO,E SALE .
Certificates
HACCP - HACCP Certification
Description
Provenienza: Sicilia
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
( ECCEZIONALMENTE SI POTREBBERO TROVARE TRACCE DI OSSO DI OLIVE) PUO CONTENERE TRACCE DI FRUTTA SECCA IN GUSCIO E SEDANO IDEALE PER CONDIRE: ANTIPASTI, CONTORNI, BRUSCHETTE ORIGINE PRODOTTO : ITALIA PRODOTTO SENZA COLORANTI E SENZA CONSERVANTI CONSERVARE IN LUOGO FRESCO ED ASCIUTTO " NON ESPORRE AL SOLE " PESO NETTO GR 190e
Ingredients
INGREDIENTI : OLIVE VERDI DENOCCIOLATE 75 %, OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA, OLIO DI SEMI DI GIRASOLE, ORIGANO,PREZZEMOLO, PEPERONCINO FRANTUMATO, ACETO DI VINO BIANCO,E SALE .
Certificates
HACCP - HACCP Certification
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