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Pate 'of Jerusalem artichoke - 140g
€ 4,10
Quantity: 40 grams
Price per Kg: € 100,00
Available
Minimum order: 1 Pc (40 g)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (40 g)
Manufactured by
Via Ca' Golino 2 - Loc. Colbordolo, 61022 Vallefoglia (PU) - Italia
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Product Code
PATE_DI_TOPINAMBUR_140GProduct description
Manufactured 100% in Italy
100% Made in ItalyChosen by 2 Buying Groups
Gas Pesaro La Gluppa - Pesaro (PU) - GAS Fano Fortuna - Fano (PU)
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Description
Ingredients: Jerusalem artichoke, ev olive oil, parsley, garlic, vinegar, sea salt. Provenance: Treviso.
Ingredients
Topinambur 62%, olio e.v d’oliva, prezzemolo 2%, aglio 1%, aceto di mele, sale marino.
Description
I frutti del Baobab sono alimenti ricchissimi di vitamine (in particolare vitamina C), sali minerali e fibre. La polvere di Baobab Biologico Rawys, ricavata dall’omonimo albero è un alimento perfetto per contrastare la stanchezza, sostenere il sistema immunitario e il buon mantenimento delle ossa. La polpa del frutto viene fatta essiccare a temperature mai superiori ai 42° in modo da salvaguardare la sua integrità naturale
IN CUCINA: Oltre ad essere ricco di preziose sostanze nutritive il baobab biologico in polvere ha un gusto accattivante con note agrumate. L’ottimo sapore lo rende un prodotto ideale da aggiungere ad alimenti, bevande, frullati, succhi, yogurt e macedonie. È adatto a chi segue diete vegetariane o vegane.
Ingredients
Ingredienti 100% Polvere di Baobab biologico APPORTO NUTRIZIONALE MEDIO per 100 g Energia 266 Kcal / 1145 KJ Proteine 2,8 g Grassi 1 g - di cui grassi saturi 0,5 g Carboidrati 39 g - di cui Zuccheri 26,5 g Fibre 45 g Sale 0,02 g
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
VEGAN OK - Vegan Ok Certification
Description
Nuova lavorazione:
Nuove attrezzature multifunzioneci permettono di ampliare la gamma dei prodotti ma soprattutto di cuocere sottovuoto. Forse non tutti sanno che la cottura sottovuoto permette di cuocere a basse temperature (in particolare ci è stato realizzato su misura uno "speciale sistema di concentrazione" che cuoce a temperature ancora più basse dello standard, dai 28 ai 40° max) e in tempi velocissimi, quindi dimantenere ancora di più tutte le proprietà, il colore e il sapore della frutta utilizzata!
Preparata con i pregiati mirtilli neri dell’Appennino Modenese, appartenente alla varietà Vaccinum Myrtillus, raccolti nel parco regionale del Frignano nel verde fresco del bosco a circa 700 mt d’altezza.
Ingredients
Mirtilli (Vaccinum myrtillus), zucchero di canna, succo di limone.
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Nuova lavorazione:
Nuove attrezzature multifunzione ci permettono di ampliare la gamma dei prodotti ma soprattutto di cuocere sottovuoto. Forse non tutti sanno che la cottura sottovuoto permette di cuocere a basse temperature (in particolare ci è stato realizzato su misura uno "speciale sistema di concentrazione" che cuoce a temperature ancora più basse dello standard, dai 28 ai 40° max) e in tempi velocissimi, quindi dimantenere ancora di più tutte le proprietà, il colore e il sapore della frutta utilizzata!
Lo zenzero (Zingiber officinale) è una pianta erbacea perenne della famiglia delle Zingiberaceae. Molto utilizzato in cucina, possiede alcune proprietà antinfiammatorie e digestive che lo rendono utile per stomaco e cuore, è una spezia stimolante e tonica
Ingredients
Mela 70%, zucchero d'uva, zenzero 7%.
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Ingredients: Jerusalem artichoke, ev olive oil, parsley, garlic, white wine, apple cider vinegar, sea salt.
Ingredients
Topinambur 57%, olio e.v. d’oliva 40%, prezzemolo, aglio, vino bianco, aceto di mele, sale marino.
Description
A perfect paté for all those who appreciate the fresh, soft and light taste of green olives. Suitable for filling quick and delicious snacks, sandwiches and appetizers for aperitifs.
Description
PATE OF ASPARAGUS. Green asparagus, grown in a healthy environment, is collected and transported immediately to the laboratory. Here the processing environment by using only extra virgin olive oil and black truffle, salt and herbs. with the so-called "technique of Fresco". It is a concentrated cream made with porcini mushrooms and black truffle, and is an excellent condiment to use on any hot dish. It is recommended for use when cooking: Melt one teaspoon per person with cream or cooking water. It is indicated on all the pasta dishes in white (rice, noodles, spaghetti, gnocchi, etc.), The fillet meat, roasts, with fondue and on any other dish the chef's imagination. Ingredients: asparagus, extra virgin olive oil, black truffle (Tuber aestivum Vitt.) (Min 5%), flavoring, salt.
Description
Il Patè di pomodori secchi prodotto dall' Azienda Agricola Tenuta Collotta è perfetta da impiegare come condimento su bruschette e tartine , ma si può utilizzare anche per insaporire e creare un gustoso primo piatto a base di pasta calda o fredda.
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Ingredients
Carciofi, olio extravergine di oliva, aceto di vino bianco, aglio, pepe nero, alloro, sale. Correttore di acidità: Acido citrico.
Description
PATE OF MUSHROOMS is a concentrated cream made with porcini mushrooms and black truffle, and is an excellent condiment to use on any hot dish. It is recommended for use on sandwiches, bruschetta, pasta, omelettes and to accompany the meat. you can use as is or diluted with sour cream or mayonnaise. Ingredients: porcini mushrooms (Boletus edilus and related group), extra virgin olive oil, black summer truffle (Tuber aestivum Vitt.) (Min 5%), salt, flavor, bay leaf and cloves.
Description
The Paté are products of Molise earth cooked and transformed into spreadable paste. They can be served hot or cold and retain their flavor for a long time preserving the fragrance of their flavors.
Asparagus;
Artichokes;
Garlic, oil and hot pepper;
Dry tomatoes;
Green olives;
Black olives.
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
Il patè MELANZANE E PEPERONI è un condimento adatto per insaporire bolliti di carne o di pesce. Può essere usato: come crema da spalmare su tartine, bruschette, oppure per insaporire deliziose insalate.
Ingredients
Ingredienti: Melanzane di Sicilia 49%, Peperoni 25%, Olio extravergine di oliva, MANDORLE, Aglio e Pepe.
Certificates
IGP - Protected Geographic Indication
ECONOMIA CIRCOLARE - Circular Economy
PRODOTTO DI MONTAGNA - Mountain product
MADE IN ITALY 100% - 100% Made in Italy
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