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Product Code
BUONAB_1_8
Pere Buona Luigia bio scelta * Platò 8 Kg
Price reserved for Buying Groups
€ 20,00Quantity: 8 Kilograms
Price per Kg: € 2,50
Available
Minimum order: 1 Pc (8 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (8 Kg)
Manufactured by
Maso Rossi 1 - Loc. maiano, 38023 Cles (TN) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
Raccolte da alberi antichi alti 6-7 metri, zuccherina succosa con una punta di asprino, sapore vanigliato, una pera che ha fatto la storia della valle, forse la più buona che produciamoChosen by 10 Buying Groups
Gas Pesaro La Gluppa - Pesaro (PU) - ATUTTOGAS S.GIORGIO - Rovereto (TN) - Gas SGB - Parma (PR) - Gaspare - Parma (PR) - Gas La Spiga - Sorbolo Mezzani (PR) - Gas Noceto - Noceto (PR) - Gasteropodi - Parma (PR) - Gas Fossombrone - Fossombrone (PU) - GAS Baganza - Sala Baganza (PR) - GAStronauti Lesignano - Lesignano de' Bagni (PR)
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La mucca che tutti conosciamo dal manto bianco e nero, originaria dell’Olanda è la più instancabile produttrice di latte da cui deriva il Parmigiano Reggiano nella sua versione “classica”. Servono ben 500 litri di latte per produrre una forma e grazie alle proprietà organolettiche del latte è anche la tipologia più adatta per raggiungere le lunghe stagionature. Grazie alla nostra lavorazione “estrema” anche le più lunghe maturazioni mantengono quell’inconfondibile cremosità e dolcezza che contraddistingue il nostro formaggio.
Ingredients
Parmigiano Reggiano st. min. 21 mesi II^ scelta (1 kg)
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La mucca che tutti conosciamo dal manto bianco e nero, originaria dell’Olanda è la più instancabile produttrice di latte da cui deriva il Parmigiano Reggiano nella sua versione “classica”. Servono ben 500 litri di latte per produrre una forma e grazie alle proprietà organolettiche del latte è anche la tipologia più adatta per raggiungere le lunghe stagionature. Grazie alla nostra lavorazione “estrema” anche le più lunghe maturazioni mantengono quell’inconfondibile cremosità e dolcezza che contraddistingue il nostro formaggio.
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