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Product Code
8050999480552
Radicchio fermentato biologico
Price reserved for Buying Groups
Quantity: 260 grams
Price per Kg: € 32,31
On offer until Monday 01 January 2024
Available
Minimum order: 1 Pc (0,26 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,26 Kg)
Manufactured by
VIVI ferments
Sold by
Vivi Ferments Società Benefit Srl
Organic certification, environmental, origin, etc. It's part of a Social Economy's DistrictVia San Giuseppe 34, 43039 Salsomaggiore Terme (PR) - Italia
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Description
radicchio rosso fermentato, olive dolci, capperi, olio evo tutte le nostre materie prime sono prodotte secondo metodi biologici e naturali ATTENZIONE : i nostri "lacto fermentati" sono considerati alimenti "vivi";non sono stati pastorizzati nè sterilizzati proprio per non alterarne le proprietà organolettiche, nutritive, probiotiche, e prodotti in modo artigianale nel rispetto dell'ambiente e delle tradizioni. La lacto fermentazione garantisce al 100% la non possibilità di formazione e riproduzione di elementi patogeni nel prodotto ( botulino o altro )! proprio per queste caratteristiche di "vitalità" e qualità del prodotto, all'apertura del vasetto potreste avere la fuoriuscita di liquido: nelle lacto fermentazioni tale evento non va considerato come difettoso, ma come indice di qualità e di ricchezza del prodotto!
Ingredients
radicchio di verona, olive dolci, capperi
Description
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