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Product Code
RISOTTOZUCCA
Risotto con zucca
Price reserved for Buying Groups
Quantity: 1 Package
On offer until Thursday 01 January 2026
Available
Minimum order: 8 Pc (8 Cf)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (1 Cf)
Manufactured by
Cascina Belvedere, 13041 Bianzè (VC) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
confezione 250 gChosen by 2 Buying Groups
GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS) - GASVEZZA - Pietrasanta (LU)
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Description
ZUCCA BUTTERNUT prodotto da IL MIO CASALE. Ogni richiesta corrisponde a circa 800gr
Description
Vellutata di zucca densa e cremosa, pronta all’uso, ottenuta dalla lavorazione di zucche delle varietà Mantovana, Violina, Moscata di Provenza. Lavaggio, mondatura e cernita della materia prima sono eseguiti a mano dagli operatori, così come anche il confezionamento del prodotto finito, questo fa’ sì che la vellutata sia un prodotto artigianale. Il prodotto ottenuto dalla lavorazione viene confezionato in contenitori sterili e sterilizzato per permetterne la conservazione. La vellutata di zucca non contiene sale aggiunto per permetterne il consumo anche a bambini sotto i 3 anni e a soggetti ipertesi.
Ingredients
Zucca bio (83%), patate bio, cipolle bio, rosmarino fresco.
Certificates
CAMPAGNA AMICA - Campagna Amica Foundation
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
SLOWFOOD - Slow Food Association
HACCP - HACCP Certification
GLUTEN FREE - Gluten Free
Description
Circa 1,5 kg - La zucca Delica è una varietà giapponese molto apprezzata per la sua polpa dolce, densa e cremosa, la buccia verde scuro e la sua versatilità in cucina. Le sue dimensioni sono medio-piccole e la sua forma è tonda ma appiattita. È ottima al forno, per vellutate, ripieni e dolci, e si conserva a lungo.
Description
Circa 3 kg - La zucca violina (Cucurbita moschata var. violina) è caratterizzata da un frutto allungato di colore giallo-nocciola leggermente strozzato al centro, una forma che la fa assomigliare appunto a un violino, la buccia è rugosa e presenta delle costolature longitudinali poco profonde. Sia la pianta che il frutto sono del tipo zucca Butternut "Noce di burro". La polpa è di colore arancio vivace e ha un gusto molto apprezzato tanto da essere utilizzata ampiamente in cucina per tortelli, risotto, gnocchi, creme e vellutate
Description
100% Made in Italy
Ingredients
Zucca, mele, zucchero
Description
100% Made in Italy
Ingredients
zucca, zucchero, succo di limone, cannella. Acidificante: acido citrico E330
Description
100% Made in Italy
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Ottima per qualsiasi ricetta, polpa cremosa e vellutata, sapore ottimo
Description
Zucca di piccola dimensione e dal sapore inimitabile, intenso con retrogusto di castagna. Poco acquosa, molto saporita. Ideale per tutti gli usi: vellutata, al forno, gnocchi, eccetera.
Description
ZUCCA DELICA prodotto da EL TAMISO. Ogni richiesta corrisponde a circa 800gr
Ingredients
Zucca 85%, cipolla, olio extravergine d'oliva, noci, farina di mandorle, sale, paprika, pepe, aglio
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