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Product Code
002
SOS “GENOVESE NAPOLETANA”280G
Price reserved for Buying Groups
€ 5,30Quantity: 280 grams
Price per Kg: € 18,93
Available
Minimum order: 6 Pc (1,68 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,28 Kg)
Manufactured by
SOCIETÀ COOPERATIVA AGRICOLA ECCELLENZE NOLANE
Organic certification, environmental, origin, etc.VIA MARIO DE SENA 229/231, 80035 NOLA (NA) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
Ingredients
Ingredienti: Cipolle romane di montoro Carne bovina Carne suina Carote Sedano Olio evo Sale marino Vino rosso AlloroCompany certificates
Ethical and Environmental Certtification Institute
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Ingredients
SOS – SUGO PRONTO FINTA GENOVESE Ingredienti: Cipolle ramate di Montoro carote sedano olio extravergine d’oliva sale marino integrale crema di torzella riccia (presidio Slow Food)
Description
Il ragù napoletano della linea "sughi pronti" dello chef Ciro Del Vecchio. Il vero ragù napoletano, lasciato a "pappuliare" in pentola per ore, con un sugo bello "tirato". Apri il barattolo e lasciati sorprendere dal profumo eccezionale del nostro ragù. Penserai: "è proprio come lo faceva la nonna!"
Ingredients
Ingredienti: Pomodori pelati San Marzano DOP Olio extravergine d’oliva Sale Marino Integrale Aglio Aromi naturali
Description
Provenienza: Sicilia
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Le olive verdi sono sono un prodotto sfizioso e leggero, ideale per antipasti e aperitivi. Ingredienti: Olive verdi, olio extra-vergine di oliva, olio di girasole, origano, pepe, sale. Peso netto: 280 grammi
Ingredients
Olive verdi, olio extra-vergine di oliva, olio di girasole, origano, pepe, sale.
Description
TORZELLA RICCIA IN OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA BIO 280G
La torzella riccia napoletana è una varietà di cavolo antico di 4000 anni fa. Oggi la sua zona di produzione è l’Acerrano-Nolano.
Questo fantastico cavolo è ricco di proprietà benefiche: vitamina C, acido folico, potassio ed è privo di grassi.
Famosa e buonissima con zuppe e minestre, la torzella si presta benissimo per tantissime ricette e sulla pizza è squisita.
Description
Polpa dolce, gustosa, compatta e poco acquosa: sono le caratteristiche principali delle Melanzana a grappolo, dette così proprio perché i suoi frutti si dipanano dallo stesso ramo con una dimensione di 7-10cm. Ciascuna “melanzanina” ha una forma allungata ed è quasi priva di semi. Perfetta da cucinare intera in oliocottura o anche tagliata a dadini e fritta. Le abbiamo raccolte per le nostre conserve nel periodo migliore: non appena hanno raggiunto i 4-5 cm di altezza.
Description
Le olive nere sono un prodotto sfizioso e leggero, ideale per antipasti e aperitivi. Ingredienti: Olive nere, olio extra-vergine di oliva, olio di girasole, origano, pepe, sale. Peso netto: 280 grammi
Ingredients
Olive nere, olio extra-vergine di oliva, olio di girasole, origano, pepe, sale
Description
Il pomodoro secco è un prodotto versatile e dalle origini antichissime. Il nostro pomodoro secco sott’olio aromatizzato all’aglio è un antipasto pronto al consumo, dal sapore deciso e intenso. Ingredienti: Pomodoro secco (53%), olio extra vergine di oliva, olio di girasole, aglio (1%), sale. Lavorazione: La lavorazione del pomodoro secco è un'antica tecnica siciliani, i pomodori vengono lavati, tagliati e lasciati ad essiccare al sole per un paio di settimane. Dopo l’essiccazione i pomodori secchi vengono immersi nell’olio e aromatizzati con l’aglio di Nubia. Peso netto: 280 grammi
Ingredients
Pomodoro secco (53%), olio extra vergine di oliva, olio di girasole, aglio (1%), sale.
Description
Puoi accorgerti che si tratta di una Cima di Viola e non della più comune “Violetta” di Napoli, dalla lucentezza della buccia e dal colore viola scuro.
Ecotipo locale dell’Agro Acerrano–Nolano e Sarnese-Nocerino, in provincia di Napoli, questa melanzana viene raccolta due volte l’anno: una prima volta verso la fine di giugno/inizi di luglio ed una seconda intorno ai primi di settembre, per ottenere la seconda raccolta che è quella che fornisce la produzione più pregiata.
Per ottenere un barattolo di melanzane Cima di Viola da 300g occorrono 2,5 chili di melanzane!
Description
Classic Genoese pesto, with excellent fresh and pasteurized Italian basil, to be mixed with the ready-to-cook pasta by mixing with a few tablespoons of cooking water.
Description
Il broccolo dell’olio è un antico ortaggio dell’area vesuviana che abbiamo riscoperto grazie alla ricerca dei semi antichi. E’ una varietà complessa da seguire e curare nei campi e che, proprio per questo, era andata persa.
Description
La Passata Sublime viene ottenuta con un processo di trasformazione altamente artigianale, simile a quello delle passate casalinghe. Il pomodoro viene scottato, poi pressato meccanicamente a temperatura ambiente senza alcun riscaldamento, dopodiché imbottigliato e pastorizzato a bagnomaria. È un processo termico molto delicato e rispettoso. La lavorazione avviene entro 12 ore dalla raccolta, che è fatta a mano, con una selezione accurata delle bacche migliori. È una passata densa e dolce, che mantiene intatte le caratteristiche organolettiche del pomodoro. Viene aggiunta solo una piccola percentuale di sale e nessun acidificante tipico dei cicli industriali.
Description
Sapone a soda scontata (5% circa) a base di olio d'oliva, con olio di cocco e di palma. Adatto per detergere viso e corpo, non indicato per l'igiene intima. La lavorazione a soda scontata lo rende adatto a tutte le pelli e particolarmente delicato, non secca e lascia una gradevole sensazione di pulito.
La profumazione a base esclusvamente di oli essenziali di Lavanda officinale e Lavanda ibrida è classica ed intramontabile, adatta a tutti, ed è colorato con pigmenti ultramarini.
Ingredients
Olea europaea fruit oil, Cocos nucifera oil, Elaeis guineensis oil (palma bifrazionato), acqua (water), sodium hydroxyde, Lavandula hybrida essential oil, Lavandula officinalis essential oil, C.I. 77007 (blue&violet ultramarines), linalool, limonene, geraniol, coumarin.
Description
With organic thyme and rice. A bouquet of delicate floral scents guarantees a pleasant day. The delicate formula, enriched with organic plant extracts, gives freshness and deodorizes effectively, without changing the natural transpiration. It does not contain alcohol and aluminum salts.
Ingredients
Aqua, Triethyl Citrate, Aloe Barbadensis Leaf Juice*, Sorbitan Stearate, Sodium Lauroyl Glutamate, Oryza Sativa Bran Oil, Parfum, Thymus Vulgaris Flower/ Leaf Extract*, Glycerin, Oryza Sativa Extract*, Cetearyl Alcohol, Xanthan Gum, Sodium Benzoate, Potassium Sorbate, Benzyl Alcohol, Lactic Acid.
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