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Product Code
002
SOS “GENOVESE NAPOLETANA”280G
Price reserved for Buying Groups
€ 5,30Quantity: 280 grams
Price per Kg: € 18,93
Available
Minimum order: 6 Pc (1,68 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,28 Kg)
Manufactured by
SOCIETÀ COOPERATIVA AGRICOLA ECCELLENZE NOLANE
Organic certification, environmental, origin, etc.VIA MARIO DE SENA 229/231, 80035 NOLA (NA) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
Ingredients
Ingredienti: Cipolle romane di montoro Carne bovina Carne suina Carote Sedano Olio evo Sale marino Vino rosso AlloroCompany certificates
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Ingredients
SOS – SUGO PRONTO FINTA GENOVESE Ingredienti: Cipolle ramate di Montoro carote sedano olio extravergine d’oliva sale marino integrale crema di torzella riccia (presidio Slow Food)
Description
Provenienza: Sicilia
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Le olive verdi sono sono un prodotto sfizioso e leggero, ideale per antipasti e aperitivi. Ingredienti: Olive verdi, olio extra-vergine di oliva, olio di girasole, origano, pepe, sale. Peso netto: 280 grammi
Ingredients
Olive verdi, olio extra-vergine di oliva, olio di girasole, origano, pepe, sale.
Description
Il ragù napoletano della linea "sughi pronti" dello chef Ciro Del Vecchio. Il vero ragù napoletano, lasciato a "pappuliare" in pentola per ore, con un sugo bello "tirato". Apri il barattolo e lasciati sorprendere dal profumo eccezionale del nostro ragù. Penserai: "è proprio come lo faceva la nonna!"
Ingredients
Ingredienti: Pomodori pelati San Marzano DOP Olio extravergine d’oliva Sale Marino Integrale Aglio Aromi naturali
Description
Le olive nere sono un prodotto sfizioso e leggero, ideale per antipasti e aperitivi. Ingredienti: Olive nere, olio extra-vergine di oliva, olio di girasole, origano, pepe, sale. Peso netto: 280 grammi
Ingredients
Olive nere, olio extra-vergine di oliva, olio di girasole, origano, pepe, sale
Description
Puoi accorgerti che si tratta di una Cima di Viola e non della più comune “Violetta” di Napoli, dalla lucentezza della buccia e dal colore viola scuro.
Ecotipo locale dell’Agro Acerrano–Nolano e Sarnese-Nocerino, in provincia di Napoli, questa melanzana viene raccolta due volte l’anno: una prima volta verso la fine di giugno/inizi di luglio ed una seconda intorno ai primi di settembre, per ottenere la seconda raccolta che è quella che fornisce la produzione più pregiata.
Per ottenere un barattolo di melanzane Cima di Viola da 300g occorrono 2,5 chili di melanzane!
Description
Il pomodoro secco è un prodotto versatile e dalle origini antichissime. Il nostro pomodoro secco sott’olio aromatizzato all’aglio è un antipasto pronto al consumo, dal sapore deciso e intenso. Ingredienti: Pomodoro secco (53%), olio extra vergine di oliva, olio di girasole, aglio (1%), sale. Lavorazione: La lavorazione del pomodoro secco è un'antica tecnica siciliani, i pomodori vengono lavati, tagliati e lasciati ad essiccare al sole per un paio di settimane. Dopo l’essiccazione i pomodori secchi vengono immersi nell’olio e aromatizzati con l’aglio di Nubia. Peso netto: 280 grammi
Ingredients
Pomodoro secco (53%), olio extra vergine di oliva, olio di girasole, aglio (1%), sale.
Description
Polpa dolce, gustosa, compatta e poco acquosa: sono le caratteristiche principali delle Melanzana a grappolo, dette così proprio perché i suoi frutti si dipanano dallo stesso ramo con una dimensione di 7-10cm. Ciascuna “melanzanina” ha una forma allungata ed è quasi priva di semi. Perfetta da cucinare intera in oliocottura o anche tagliata a dadini e fritta. Le abbiamo raccolte per le nostre conserve nel periodo migliore: non appena hanno raggiunto i 4-5 cm di altezza.
Description
TORZELLA RICCIA IN OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA BIO 280G
La torzella riccia napoletana è una varietà di cavolo antico di 4000 anni fa. Oggi la sua zona di produzione è l’Acerrano-Nolano.
Questo fantastico cavolo è ricco di proprietà benefiche: vitamina C, acido folico, potassio ed è privo di grassi.
Famosa e buonissima con zuppe e minestre, la torzella si presta benissimo per tantissime ricette e sulla pizza è squisita.
Description
Il broccolo dell’olio è un antico ortaggio dell’area vesuviana che abbiamo riscoperto grazie alla ricerca dei semi antichi. E’ una varietà complessa da seguire e curare nei campi e che, proprio per questo, era andata persa.
Description
Classic Genoese pesto, with excellent fresh and pasteurized Italian basil, to be mixed with the ready-to-cook pasta by mixing with a few tablespoons of cooking water.
Description
Provenienza: Sicilia
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
La mandorla pelata siciliana ricca di oli e ottima per i dolci,I frutti del mandorlo si raccolgono a maturazione, tra agosto e settembre, attraverso l’abbacchiatura. Dopo la raccolta, i frutti sono sottoposti alla smallatura, per ottenere la mandorla con il suo guscio e, successivamente, vengono fatti asciugare al caldo sole dell’estate e quindi riposti in un luogo fresco e asciutto. Le nostre MANDORLE sono un prodotto naturale coltivato e trasformato secondo tecniche tradizionali che non prevedono l’utilizzo di prodotti chimici né sugli alberi né sui frutti. Dal punto di vista nutritivo le mandorle sono utilizzate soprattutto come fonte alimentare di proteine, grassi insaturi, minerali, vitamine e fibre vegetali. Le mandorle vengono utilizzate non solo in pasticceria, per la produzione di dolci, ma sono anche lo spuntino ideale per il mantenimento del benessere fisico generale .
Ingredients
Mandorle siciliane
Description
Natural sheep yogurt is compact, pleasant flavor, not strong, not very acidic. Organic fruit compote can be added.
Ingredients
Latte di pecora bio, fermenti lattici
Description
Crema spalmabile di capperi , olio si semi di girasole, olio extravergine di oliva, origano, aglio, aceto.
Può essere usato per condire minestre, vellutate, carne, pesce .
Peso netto gr. 190
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