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CIPOLLOTTI_FRESCHI_SFUSI
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€ 2,00Quantity: 1 Kilogram
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Manufactured by
Azienda agricola Giannella Antonia
The company has self-certified their ethics Supplier of BG registered in E-circles.org Organic certification, environmental, origin, etc.Via Settembrini 46, 76017 San Ferdinando di Puglia (BT) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
Cipollotti freschi. Si consuma anche una parte verde del gambo. Si mantengono a lungo in un posto fresco e asciutto lontano dalla luce.Company certificates
Ethical and Environmental Certtification Institute
Chosen by 6 Buying Groups
RIGAS - Rimini (RN) - GAS-PACHO - pdr Misano - Misano Adriatico (RN) - GaS.Marino - Acquaviva (RSM) - Catòlgas - Cattolica (RN) - Gas Pesaro La Gluppa - Pesaro (PU) - GAS Fano Fortuna - Fano (PU)
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Description
Questa pasta é prodotta utilizzando semola di grano duro: Cappelli, coltivato, con metodo biologico, dai nostri soci sulle colline marchigiane. Il Cappelli merita certamente un posto di privilegio fra le varietà di frumento duro di vecchia costituzione, perché è stata la prima varietá "eletta", selezionata da Nazareno Strampelli, il "mago del grano". Il nome ai piú non dirà niente, ma molti ricorderanno il filmato televisivo in cui Benito Mussolini lo mieteva e lo trebbiava. Era proprio il frumento duro Cappelli. Chiamato cosí, in onore del senatore abruzzese Raffaele Cappelli, promotore nei primi del '900 della riforma agraria. Il Cappelli è un grano ad alto contenuto proteico, esso si presenta maestoso ed alto nei campi. La notevole altezza di questo grano (puó raggiungere 180 cm) ha reso questa varietà difficile da coltivare perchè a rischio di continuo allettamento dovuto principalmente al vento e alle piogge. In condizioni di terreno ottimali e con un andamento climatico mite il Cappelli puó raggiungere una resa di 18÷23 q.li di produzione ad ettaro. La varietà Cappelli, la si puó definire comunque una "varietà eletta", sia perchè ha eccezionali caratteristiche proteiche ed organolettiche, sia perchè progenitrice di moltissime altre varietà coltivate ancora oggi. La pasta Girolomoni®, prodotta col 100% di semola ottenuta da questa varietà di frumento, è trafilata al bronzo ed essiccata a basse temperature in tempi molto lunghi (circa 12 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta) al fine di mantenere tutti i principi nutritivi ed organolettici della materia prima anche nel prodotto finito.
Description
Ideale per impasti dolci insieme a cannella e cardamomo - Confezionato in carta di fibra di zenzero e banano La radice dello zenzero ha un aroma piccante e caratteristico, ha proprietà corroboranti e digestive. La confezione è realizzata artigianalmente in carta fatta a mano a partire da fibre naturali, inoltre contiene alcune ricette da provare con questa spezia. Lo zenzero macinato è perfetto nei dolci ma soprattutto negli abbinamenti agro dolci piccanti, per pesce, riso, verdure, legumi in zuppa, persino nelle tisane d’inverno.
Ingredients
Zenzero essiccato in polvere (Zingiber officinalis). 100% da commercio equo
Description
Decongestionante, antinfiammatorio, lenitivo, antispasmodico
Description
Pasta secca, trafilata al bronzo, essiccata lentamente a bassa temperatura, prodotta con semola di grano antico senatore cappelli coltivato a San Marino con metodo biologico, e macinato a pietra nel mulino LAB 301.
Ingredients
Semola di grano duro biologico, acqua
Certificates
QC - QCertifications - Quality Certification
Ingredients
Helianthus Annuus Seed Oil, Hypericum Perforatum Flower Extract.
Description
Confetti della piu' famosa e antica azienda Pelino di Sulmona che dal 1783 produce i confetti con antiche ricette.
Description
un bel misto delle mele disponibili al momento. una bella cassa colorata
Description
Dolce intero di forma allungata da tagliare a fette ricco di mandorle, nocciole, uvetta, gocce di cioccolato e interamente ricoperto di cioccolato puro fondente Confezione: scatola contenente un tronchetto da 500 grammi
Ingredients
Farina di grano tenero tipo 0, gocce di cioccolato fondente, uvetta, mandorle 7%, uova, zucchero, sciroppo di zucchero invertito, nocciole, burro, mandorle amare, agenti lievitanti: (difosfato sodico, carbonato acido di sodio, amido di frumento), antiagglomerante: (carbonato di calcio), sale. Copertura e gocce di cioccolato fondente: cioccolato fondente (min cacao 53,8%), pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia. Può contenere latte.
Description
Mela croccante e succosa dal gusto dolce e un po' asprino, di colore rosso e giallo, resistente alle comuni malattie del melo, non necessita di trattamenti.è la madre della varietà Evelina
Description
PREZZO RIBASSATO Nuove attrezzature multifunzione ci permettono di ampliare la gamma dei prodotti ma soprattutto di cuocere sottovuoto. Forse non tutti sanno che la cottura sottovuoto permette di cuocere a basse temperature (in particolare ci è stato realizzato su misura uno "speciale sistema di concentrazione" che cuoce a temperature ancora più basse dello standard, dai 28 ai 40° max) e in tempi velocissimi, quindi dimantenere ancora di più tutte le proprietà, il colore e il sapore della frutta utilizzata! Una confettura di frutta realizzata con un ingrediente davvero insolito e spesso dimenticato: le bacche di sambuco: sono state pazientemente raccolte e lavorate per offrire un sapore davvero particolare Con i frutti di questa antichissima pianta spontanea, si ottiene una confettura ricca di vitamine A e c. La confettura che si ricava mantiene proprietà depurative, rinfrescanti, diuretiche e lassative. Oltre che a colazione, a merenda e in aggiunta allo yogurt bianco, è ottima per le crostate.
Ingredients
Bacche di sambuco, zucchero di canna, succo di limone.
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