- Products »
- All »
- Agriculture, food & beverages »
- Food items »
- Grain Products »
- Pasta
* The image above is generic and may not be representative of the item
Product Code
STROZZAPRETI_DI_FARRO
Strozzapreti di farro 500gr
Price reserved for Buying Groups
€ 2,60Quantity: 500 grams
Price per Kg: € 5,20
Available
Minimum order: 1 Pc (0,5 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,5 Kg)
Manufactured by
Loc. Martinozze - Loc. Roncosambaccio, 61032 Fano (PU) - Italia
= 0
Contact the Supplier Pricelist Join a Buying Group
Product description
Chosen by 28 Buying Groups
GAS Fano Fortuna - Fano (PU) - RIGAS - Rimini (RN) - Gas Pesaro La Gluppa - Pesaro (PU) - Gas Fidenza - Fidenza (PR) - Gasteropodi - Parma (PR) - Gas Noceto - Noceto (PR) - Gas Salsomaggiore - Salsomaggiore Terme (PR) - Gas Terra Terra - Parma (PR) - Gas San Secondo - San Secondo Parmense (PR) - GAStronauti Lesignano - Lesignano de' Bagni (PR) - Gas SGB - Parma (PR) - Gazpacho - Parma (PR) - GAS Baganza - Sala Baganza (PR) - Gas Filò - Parma (PR) - Gas Fontevivo - Fontevivo (PR) - Gas La Spiga - Sorbolo Mezzani (PR) - Ingasati Gaspaccio - Meldola (FC) - Dagogas Ancona - Ancona (AN) - Gassosa - Recanati (MC) - GASEM GRUPPO ACQUISTO SOLIDALE SANT'ELPIDIO A MARE - Sant'Elpidio a Mare (FM) - GasBo - Bologna (BO) - Ragas - Ravenna (RA) - InGASati Gasrage - Forlì (FC) - Gas MonSerrArcevia - Serra de' Conti (AN) - GRAS - Ravenna (RA) - GaS.Marino - Acquaviva (RSM) - GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS) - Atuttogas - Santarcangelo di Romagna (RN)
to write a review
You may also be interested to
Description
Pasta semintegrale di farro
Ingredients
sfarinato semintegrale, macinato a pietra, di farro monococco e dicocco
Description
Pasta di Farro
Ingredients
sfarinato semintegrale, macinato a pietra, di farro monococco e dicocco
Description
Pasta semintegrale di farro
Ingredients
sfarinato semintegrale, macinato a pietra, di farro monococco e dicocco
Description
Per rispondere alle esigenze di molti consumatori viene prodotta una nuova gamma di pasta trafilata al bronzo. Dalla trafila al bronzo passa la pasta fresca per assumere la forma voluta.
Siccome le trafile di bronzo hanno una struttura particolare, la pasta non esce liscia come quella comune bensì rugosa. La rugosità aiuta la pasta a trattenere i condimenti che quindi la insaporiscono meglio. Anche per questa pasta l'essiccazione avviene a basse temperature ed in tempi molto lunghi (circa 12 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta) al fine di mantenere nella pasta tutti i principi nutritivi ed organolettici presenti nel grano.
Description
Organic Wildflower honey certified label, foraged from our bees. Always different from season to season, it is a classic honey from family, great for sweetening, for health, and why not, in the kitchen.
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
Description
Questa pasta é prodotta utilizzando semola di grano duro: Cappelli, coltivato, con metodo biologico, dai nostri soci sulle colline marchigiane. Il Cappelli merita certamente un posto di privilegio fra le varietà di frumento duro di vecchia costituzione, perché è stata la prima varietá "eletta", selezionata da Nazareno Strampelli, il "mago del grano". Il nome ai piú non dirà niente, ma molti ricorderanno il filmato televisivo in cui Benito Mussolini lo mieteva e lo trebbiava. Era proprio il frumento duro Cappelli. Chiamato cosí, in onore del senatore abruzzese Raffaele Cappelli, promotore nei primi del '900 della riforma agraria. Il Cappelli è un grano ad alto contenuto proteico, esso si presenta maestoso ed alto nei campi. La notevole altezza di questo grano (puó raggiungere 180 cm) ha reso questa varietà difficile da coltivare perchè a rischio di continuo allettamento dovuto principalmente al vento e alle piogge. In condizioni di terreno ottimali e con un andamento climatico mite il Cappelli puó raggiungere una resa di 18÷23 q.li di produzione ad ettaro. La varietà Cappelli, la si puó definire comunque una "varietà eletta", sia perchè ha eccezionali caratteristiche proteiche ed organolettiche, sia perchè progenitrice di moltissime altre varietà coltivate ancora oggi. La pasta Girolomoni®, prodotta col 100% di semola ottenuta da questa varietà di frumento, è trafilata al bronzo ed essiccata a basse temperature in tempi molto lunghi (circa 12 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta) al fine di mantenere tutti i principi nutritivi ed organolettici della materia prima anche nel prodotto finito.
Description
Pasta Secca in confezione da 500 gr. Prodotta utilizzando esclusivamente la migliore semola di grano duro dalle indiscusse ed eccezionali caratteristiche e con acqua purissima. La farina di canapa la rende più ricca e digeribile, fonte di fibre e proteine
Ingredients
Ingredienti: Semola di Grano Duro, Acqua, Farina di Canapa 6%.
Description
(BIOLU '- laundry softener, rinse dishes, softener; 100% biodegrad)
Description
Acacia honey with organic certification label, foraged from our bees, lovingly cured respecting their health and that of those who will taste their nectar. Jar half a kilo.
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
Description
Soia gialla da coltivazione biologica di nostra produzione. Decorticato.
Description
La nostra Farina di Castagne è prodotta con metodo tradizionale: le castagne provengono esclusivamente dai castagneti della piccola azienda a Fazzano e da zone limitrofe sempre comprese nella valle del Lucido e Aulella e valle di Vinca.
L’essicazione avviene in un vecchio essicatoio (canniccio o metato), al calore di un lieve fuoco di legna di castagno ben stagionata; processo che dura circa 40 giorni.
In seguito alla sbucciatura delle castagne, eseguita da una vecchia ma efficiente macchina per la battitura di fronte all’essicatoio, si passa alla accurata cernita per garantire la qualità del prodotto finale
Le castagne secche così scelte vengono macinate in un mulino con macine a pietra funzionante ad acqua di Fabbriche di Valico dove il lavoro verrà terminato producendo la farina.
Il mulino di Fabbriche di Valico (LU) ha 4 macine per le castagne e una per il mais, quindi la farina di castagne prodotta si può definire senza tracce di glutine.
Ingredients
Castagne
Disclaimer: The product info could be inaccurate or not updated