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Via Roette 1/A - Loc. Zerman, 31021 Mogliano Veneto (TV) - Italia
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GAS Effetto Terra - San Biagio di Callalta (TV)
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Description
Con solo latte di mucca - € 15, 00 Kg - ca. 250 gr (peso variabile)
Description
Il salame nostrano é un insaccato composto da magro di suino, in budello naturale.
Una volta insaccato viene tenuto per circa una settimana in un cella per l'asciugatura. Passano poi alla stagionatura vera e propria, rimanendoci per circa tre o quattro mesi a seconda delle dimensioni.
I salami nostrani dell'azienda Aia Vecchia vengono riposti in apposite celle che mantengono il clima freddo e secco che assieme all'aiuto della leggera brezza proveniente dall'esposizione verso la costa riminese. Questi fattori fanno maturare dolcemente i salami mantenendo così i sapori naturali di una volta.
Per questo i nostri salami nostrani ha bisogno di almeno 75 giorni per essere venduti ai nostri clienti.
Vengono fatti con tagli specifici di lonza e pancetta magra, tritati grossolanamente a cui viene aggiunto sale, e pepe.
Il tutto viene poi insaccato in un budello naturale e legato a mano.
Ingredienti salame nostrano:
Magro di suino
Sale
Pepe
Budello naturale
SENZA CONSERVANTI
Raccomandiamo di affettarlo di sbieco in modo da non sgranare la fetta che risulterà della classica forma lunga e ovale.
Con lo stesso metodo produciamo anche le salsicce stagionate, identiche nella ricetta dell'impasto.
Description
Con solo latte di mucca - € 21, 00 Kg - ca. 250 gr (peso variabile)
Description
Con solo latte di mucca - € 21, 00 Kg - ca. 250 gr (peso variabile)
Description
The pasta is produced only with the best grains, derived exclusively from organic crops to bring to the tables a superior product dedicated to color which choose a better quality of life.
Description
La Papaya bio siciliana dell'Etna raccolta al momento, verrà calibrata e conservata per un'ottima protezione, in box di cartone da 4 Kg
Il contenuto di un box da 4 kg contiene circa 2-4 frutti
VARIETÀ
Papaya dell'Etna cv. Iuve
Coltivata in Sicilia
CARATTERISTICHE
Ottima qualità
Buccia sottile e coriacea tendente al giallo in fase di maturazione e con "lentiggini" superficiali, che non influiranno sulla qualità e bontà del frutto.
Polpa rosa o rossa brillante succosa e dolce, contenente semi neri, piccoli, rotondi e lucenti, commestibili.
DIMENSIONE
Frutto di medie-grosse dimensioni
Forma tonda e leggermente allungata
Peso da 0,6 gr a 1,8 kg
Description
Radiccio Chioggia - n. ordained means by piece
Description
Radiccio Castelfranco - n. ordained means by piece
Description
Peperoncini Guardacielo Bio ,
Vendita 15 peperoncini a 1,50€
0,10€ a peperocino
Description
Tortiera bassa d. 22cm
Certificates
VEGAN OK - Vegan Ok Certification
Description
Derthonella è la crema spalmabile a base di NOCCIOLE + MIELE + SEMI DI CANAPA, creata da Agricoltura Apicoltura La Rocca con i prodotti del territorio di Tortona (storicamente chiamata Derthona).
MIX UNICO E PRELIBATO
Alla base della Derthonella c'è la crema di nocciole dal sapore forte e inconfondibile. Per rendere la cream di nocciole più dolce e spalmabile, anziché utilizzare zucchero, grassi idrogenati o oli di dubbia qualità, abbiamo aggiunto il miele di nostra produzione. In questo modo si viene a creare una crema spalmabile di gusto unico e assolutamente genuina, essendo tra l'altro il miele un conservante naturale.
SEMI DI CANAPA
Ma non finisce qui! Per aggiungere una nota in più ed un sorprendente effetto "crunch", abbiamo inserito nel mix i semi di canapa. Tali semi, oltre ad avere svariate qualità curative, conferiscono alla Derthonella un sapore inconfondibile difficile da descrivere a parole: dovete provare!
TRE SUPERFOOD IN UNO
Miele, nocciole e semi di canapa sono tutti e tre dei superfood, ossia alimenti con alto contenuto di nutrienti essenziali dai comprovati effetti benefici.
110g
Ingredients
Nocciole, Miele di Acacia, Semi di Canapa.
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