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CHARD 1 KG ABOUT
€ 3,00
Quantity: 1 Kilogram
Available
Minimum order: 1 Pc (1 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (1 Kg)
Manufactured by
Via Fontananera 100, 19038 Sarzana (SP) - Italia
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BIETOLAProduct description
Manufactured 100% in Italy
100% Made in ItalyChosen by 1 Buying Groups
GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS)
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Description
Questa pasta, altamente digeribile, viene prodotta utilizzando solo farro triticum dicoccum minuziosamente selezionato e coltivato dai nostri soci sulle colline umbre e marchigiane, con metodo rigorosamente biologico.
Il farro è un cereale antico, ricco di fibre, proteine e principi nutritivi che si ritrovano anche nel prodotto finito grazie all'utilizzo di basse temperature con cui effettuiamo l'essiccazione, che avviene in tempi molto lunghi: circa 12 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta.
Con il farro produciamo due gamme di pasta Girolomoni®, una pasta bianca utilizzando 100% farina di farro ed una pasta integrale utilizzando 100% farina integrale di farro.
Description
I Carciofi al naturale vengono prodotti dall'Az.Agr. Ciuri di Roberta Rabuazzo c.da Finocchiara SP208 Belpasso (CT) e trasformati e confezionati CS Agroalimentari, via G. Carducci 1, Paternò (CT). I carciofi vengono puliti e imbarattolati in acqua e aceto e sottoposti a successiva pastorizzazione.
Confezionamento: Vasetto di vetro da 280 g.
Provenienza materie prime: carciofi di produzione propria (Az.Agr. Ciuri).
Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare in tempi brevi.
Modalità di utilizzo: Ottimo in aggiunta ad insalate o pasta fredda, o semplicemente come contorno o antipasto.
Ingredients
Carciofi 70%, Acqua 25%, Aceto di vino 5%
Description
Mela croccante e succosa dal gusto dolce e un po' asprino, di colore rosso e giallo, resistente alle comuni malattie del melo, non necessita di trattamenti.è la madre della varietà Evelina
Description
I capperi vengono raccolti nei nostri appezzamenti di contrada Madonna delle Grazie. Questi appezzamenti ci forniscono già materie prime certificate BIOLOGICHE e precisamente CAPPERI, OLIVE, UVA ZIBIBBO. Il cappero, coltivazione tipica dell’isola, è un'infiorescenza e viene raccolto al mattino presto prima che fiorisca. La raccolta si svolge da maggio a settembre con cadenza settimanale. I capperi, dopo la raccolta e i vari processi di salatura, vengono opportunamente suddivisi nei vari calibri in piccoli, medi e grandi e confezionati sotto sale in buste di varie dimensioni. Le varie pezzature trovano usi diversi in cucina. I capperi piccoli sono i più pregiati e si utilizzano per la preparazione di insalate, pizze, antipasti, e piatti crudi in genere. Prima dell’uso vi consigliamo di sciacquarli abbondantemente sotto acqua corrente e lasciarli in ammollo per almeno 12 ore per eliminare l’eccesso di sale.
Description
- Per chi vuole scoprire il cacao all'origine
- Arricchito con granella di fave di cacao
- Con note aromatiche dello zucchero integrale di canna Mascobado
Un cioccolato biologico dai profumi persistenti. Armonico ed equilibrato, è arricchito dalle note aromatiche dello zucchero integrale di canna Mascobado.
Ingredients
Pasta di cacao -°*Zucchero integrale di canna (19%) - °*Fave di cacao tostate (10%) - °*Burro di cacao - °*Zucchero di canna. Cacao: 70% minimo nel cioccolato. °Ingredienti biologici *Ingredienti del Commercio equo: 100% in peso
Description
Per rispondere alle esigenze di molti consumatori viene prodotta una nuova gamma di pasta trafilata al bronzo. Dalla trafila al bronzo passa la pasta fresca per assumere la forma voluta.
Siccome le trafile di bronzo hanno una struttura particolare, la pasta non esce liscia come quella comune bensì rugosa. La rugosità aiuta la pasta a trattenere i condimenti che quindi la insaporiscono meglio. Anche per questa pasta l'essiccazione avviene a basse temperature ed in tempi molto lunghi (circa 12 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta) al fine di mantenere nella pasta tutti i principi nutritivi ed organolettici presenti nel grano.
Description
Stagionati dal gusto e consistenza reali come da tradizione italiana , realizzati attraverso la lavorazione del nostro Latte di Mandorla 100%. Si prestano benissimo per essere Grattuggiati su piatti fumanti , Scagliati al momento per un rapido snack oppure serviti a pezzi accompagnati da un buon bicchiere di Vino.
Consigli d'uso
Grazie al suo gusto leggero e delicato ed alla sua consistenza, è un alimento
straordinariamente versatile, che si adatta alla preparazione di primi e secondi piatti e alla
realizzazione di aperitivi sfiziosi e snack. Ideale da grattugiare. Così come utilizzereste il
parmigiano
Conservazione
Conservare in frigorifero a temperatura di 4°C +/- 2°C. Consumare entro 7 giorni dall’apertura
dalla confezione
Valori Nutrizionali
Energia/Energy 1110 kj/268 Kcal
Grassi / Fats 19.9 g (di cui acidi grassi saturi 16.3 g)
Carboidrati / Carbohydrates 15.3 g (di cui zuccheri 4.5 g)
Fibre / Fibers 3.7 g
Proteine / Proteins 6.8 g
Sale / Salt 3,2 g
Ingredients
Fior di Mandorla* 72%, (olio di cocco*, farina di ceci*, fiocchi di patate*, farina di mandorla pelata* 4%, farina di mais*, farina di mandorla pelata degrassata* 2.6%, Sale marino italiano, sciroppo d'agave*), Emulsione di mandorla* 23% (acqua, olio di cocco*, farina di mandorla pelata degrassata* 12.1%), agar-agar (addensante), Aroma naturale di estratto di lievito biologico, Sale marino italiano. *=BIOLOGICO
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
INGREDIENTI: Farina 0, burro fresco , zucchero, uova, vaniglia naturale , cioccolato fondente puro. confezione g 350
Description
Uno spazzolino tutto al naturale, per rispettare i tuoi denti e l’ambiente!
Il manico è realizzato in acetato di cellulosa, un materiale ricavato dalla polpa del legno e dal fiocco di cotone, 100% biodegradabile e sostenibile. Le setole in olio di ricino sono perfette per svolgere una delicata azione pulente su denti e gengive garantendo un’igiene perfetta di tutta la tua bocca! Un concentrato di efficacia ed amore per l’ambiente, racchiuso in un pack di carta riciclabile certificata FSC.
SETOLE MORBIDE
Manico bianco con logo grigio o blu
Ingredients
MATERIALI Manico: acetato di cellulosa, ricavato da legno e cotone Setole: olio di ricino Packaging: carta certificata FSC COME SI SMALTISCE - Pack nella carta - Setole nel secco - Manico nella plastica (le testine intercambiabili ne garantiranno una lunghissima vita! Potenzialmente potremmo anche non doverlo smaltire mai!)
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