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CAV_FIO
Cavolfiore
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Azienda agricola il Garfagnino di Matteo Pennacchi
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GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS)
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Description
Dopo aver incontrato i 13 alberi Pionieri nel primo volume Incontri con lo Spirito degli alberi, gli autori Hubert e Lucilla ci regalano il loro incontro con il mondo degli alberi Luminosi, il cui denominatore comune è la capacità di trasformare ciò che a livello di stati d’animo è rimasto bloccato, nell’individuo così come nella comunità. I Luminosi ci accompagnano come genere umano ad acquisire un senso di unità partendo da ciò che culturalmente abbiamo sempre vissuto in maniera divisa, separata. Questi alberi rappresentano l’unità nella polarità. Ogni albero si concentra su due polarità che, proprio per il fatto di esistere entrambe come due facce della stessa medaglia, hanno bisogno di comunicare in modo fluido dentro ognuno di noi e a livello di comunità. I sette alberi Luminosi che incontriamo all'interno del libro sono: Olmo Olivo Noce Ippocastano Cembro Cedro Castagno Il libro contiene anche le 7 carte per la scelta dell'albero giusto per noi in un determinato momento. “La strada per arrivare agli Alberi Luminosi è stata lunga, lunga una vita e forse anche di più. Siamo entrambi cresciuti in compagnia di alberi, anche se in posti lontani e molto diversi tra loro. Per tutta la nostra vita sono stati al nostro fianco, e da fedeli compagni di viaggio sono diventati nostri alleati e maestri. Quando oltre 30 anni fa abbiamo preso in custodia il terreno che ospita Remedia abbiamo come prima cosa piantato centinaia di alberi in segno di una gestione diversa. Non più come padroni che cercano di sottomettere e sfruttare il territorio e la Natura, ma come collaboratori che ascoltano, come custodi che si sono presi il compito di sostenere la Natura nel mostrare tutta la sua bellezza, armonia e benevolenza. Custodi che curano il terreno, l’acqua, le piante, gli alberi e tutti gli esseri viventi visibili e invisibili. Facendolo abbiamo imparato a percepire le forze sottili e a sostenere quelle che diffondono energie armoniche. Da qui è nata una collaborazione nuova con le piante, gli alberi, l’acqua, il terreno e tutti gli esseri”.
Description
'Zafferano d'Abruzzo'. Così si chiama, da più di seicento anni, la spezia-droga che si ottiene dalla raccolta e dall'essiccazione degli stimmi (o pistilli) del fiore del 'Crocus Sativus' nel territorio abruzzoese dove lo zafferano ha trovato la sua ideale dimora
Description
TRITO DI PORRI: porri ,limoni, sale
Ingredients
porri 95%, sale, peperoncino
Description
Toma S.Quirico stagionata 8 Stagionata 8/12 mesi € 27,00/Kg
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Latte crudo di capra, caglio, sale
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Il riso thay biologico Hom Mali è una varietà indigena di Chachengsao, in Thailandia. Conosciuto anche come riso Jasmine, si riconosce per la sua spiccata aromaticità e per il suo chicco allungato. È perfetto da accompagnare a pesce e verdure e dà il meglio di sé con spezie ed erbe aromatiche. Ti consigliamo di cuocere questo riso a vapore oppure con la tecnica pilaf.
Ingredients
RISO 100%
Description
Rosehip and vanilla infusion
Vanilla, a sweet and aromatic spice, is a precious calming very useful for fighting stress and defeating insomnia.
In fact, it has a relaxing action on the nervous system. Natural antiseptic, it has antioxidant properties, beneficial for the cardiovascular system and to counteract free radicals.
Ingredients
Vaniglia, pezzi di mela, scorza di rosa canina, petali di ibiscus, aromi
Description
Croccanti e profumati biscotti della tradizione, ricchi di mandorle intere selezionate. Realizzati artigianalmente, sono ideali da intingere nel vino passito o da gustare a fine pasto.
Ingredients
Farina di Grano di Solina, uova, lievito per dolci, zucchero, zucchero di canna, burro, mandorle, aromi.
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MADE IN ITALY 100% - 100% Made in Italy
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