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CHILI_MACINATO_BIO_20_GR
Chili ground BIO 20g
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Associazione Equazione - Bottega Banana Joe
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Gas Versilia - Viareggio (LU)
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Ingredients
Cannella in bastoncini (Cinnamomum Zelylanicum Nees). 100% da commercio equo
Description
Una radice che apporta proprietà benefiche in ogni piatto - Dai giardini di spezie dello Sri Lanka È una spezia dal sapore deciso, che punge nel gusto, molto differente dallo zafferano, con il quale viene spesso erroneamente confusa. Si impreziosisce nella cottura lenta e si scioglie facilmente nei grassi. È prevalentemente utilizzata nella preparazione di ricette della cucina indiana, bengalese e cingalese. Abbinamenti: uova, verdure, riso, pesce e molluschi.
Ingredients
Curcuma macinata (Curcuma longa L.) 100% da commercio equo
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