Sabato, 27 Luglio 2024 - 01:54:08
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Condiments & Sauces

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Una variazione sul tema della famosa salsa spagnola e cioè una crema di aglio fresco e peperoncino fresco, per i veri amanti dell'aglio e del piccante.

kirkaia

45 grams

$ 3,02 $ 0,07/g      =

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Polvere di Peperoncini Cayenna essiccati e polverizzati. Solo peperoncini rossi.

kirkaia

45 grams

$ 3,02 $ 0,07/g      =

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Ottenuto dalla lavorazione della pianta fresca raccolta a mano. L'aglio orsino cresce rigoglioso spontaneo sui ricchi terreni boschivi dell'appennino, ricorda l'aglio ma è molto digeribile e delicato soprattutto se lavorato fresco e giovane. Ricchissimo di proprietà antiossidanti è chiamato appunto, aglio degli orsi, perché sulle Alpi gli orsi se ne cibano in gran quantità al risveglio dal letargo per beneficiarne delle proprietà tonificanti e vermifughe. Consigliato su pasta, risotti, bruschette e come salsa per arricchire pizze e panini. Per la pasta: allungare la quantità di pesto desiderata con un po di acqua di cottura così da miscelare al meglio pasta e condimento. Per un risotto: aggiungere il pesto a metà cottura dopo aver tostato, sfumato e ammorbidito il riso.

kirkaia

100 grams

$ 6,64 $ 66,35/Kg      =

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Pesto di Melanzane al Basilico e mentuccia, arricchito dal nostro olio EVO al basilico ottenuto con il metodo CBT. Metodo innovativo che ci permette di catturare tutti gli aromi della pianta fresca con un risultato sorprendente! Consigliato per pasta, bruschette e come salsa per arricchire pizze e panini. Per la pasta: allungare la quantità di pesto desiderata con un po di acqua di cottura così da miscelare al meglio pasta e condimento.

kirkaia

100 grams

$ 6,04 $ 60,38/Kg      =

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Herbs & Spices

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Certified organic oregano of 40 grams

Società Agricola Bova S.r.l.

40 grams

$ 4,82 $ 0,12/g      =

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Ingredients

Origano

Certificates

BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization

GIULIDRA

50 grams

$ 4,58 $ 91,66/Kg      =

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Ingredients and Certificates

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Il taglio e la raccolta di questo Origano puro al 100%, avviene nel periodo di piena fioritura tra maggio e giugno. Raggiunto il grado ottimale di essiccatura al sole, l’Origano viene conservato in spazi freschi e asciutti. L’aroma e il colore intenso che lo contraddistinguono gli sono conferiti dal microclima unico dell’isola. Condisce in modo superbo pizze, capresi, carne e pesce. Da aggiungere preferibilmente dopo cottura per mantenerne inalterato il profumo.

Coltivato, raccolto, essiccato e confezionato dalla Società Agricola Fratelli Calleja presso Aragona (Ag). Non contiene conservanti, coloranti e sostanze chimiche.

Ingredients

100% ORIGANO

FLLI CALLEJA

35 grams

$ 2,41 $ 0,07/g      =

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Origano di montagna, raccolto a mano ed essiccato, confezionato in barattolo in vetro salva freschezza. L'origano è una spezia ideale per aromatizzare insalate, pizze, piatti a basa di carne e pesce. Ingredienti: Origano di montagna sbriciolato Lavorazione: Dopo essere stato raccolto a mano, l’origano selvatico di montagna viene essiccato e sbriciolato. Peso netto: 30 grammi

Ingredients

Origano

Antica Bottega Siciliana

30 grams x 12 = 360 g

$ 4,82 $ 0,16/g      =

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Description Ingredients and Certificates
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