Martedì, 16 Luglio 2024 - 06:24:45
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Condiments & Sauces

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Raccogliamo a mano le nostre spezie nel loro momento balsamico e le essicchiamo a bassa temperatura per mantenere al meglio proprietà e principi attivi. Dall'unione di sale, erbe essiccate ed oli essenziali nasce il nostro insaporitore per arrosti, legumi e grigliate.

Ingredients

Sale marino integrale di Cervia, rosmarino, timo, santoreggia e olio essenziale di alloro

kirkaia

100 grams

$ 5,45 $ 54,54/Kg      =

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Una variazione sul tema della famosa salsa spagnola e cioè una crema di aglio fresco e peperoncino fresco, per i veri amanti dell'aglio e del piccante.

kirkaia

45 grams

$ 3,03 $ 0,07/g      =

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Very good chopped Calabrian chilli

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Product prepared from fresh local tomatoes (Crotone) at the right degree of ripeness, manually selected, not obtained with tomato concentrate or extract.

Ingredients

Pomato

Società Agricola Bova S.r.l.

0,7 Liters x 12 = 8,4 Lt

$ 2,42 $ 3,46/Lt      =

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Herbs & Spices

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Certified organic oregano of 40 grams

Società Agricola Bova S.r.l.

40 grams

$ 4,84 $ 0,12/g      =

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Zafferano in fili bustina da 150 mg

Ingredients

Zafferano

Antonio Nicola Cabiddu

1 Piece

$ 1,64      =

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Zafferano in polvere bustina da 1 gr

Ingredients

Zafferano

Antonio Nicola Cabiddu

1 Piece

$ 9,27      =

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Il sale ai fiori di ibisco rosso è una specialità nel panorama dei sali aromatizzati. Ha una nota aromatica delicata, sapore floreale, e con un sapore unico, per esempio sui filetti di pesce. La principale caratteristica é il suo colore. Caratteristiche: il sale ai fiori di ibisco rosso ben miscelato e quindi aromatizzato con l'ibisco, rende questo sale speciale. Questa grande miscela, ha un bel colore, inimitabile, e un delicato sapore floreale di ibisco. Un sale che fa la differenza in cucina, dall'aroma che si sposa perfettamente con pesce e verdure. Consigli d'uso: consigliamo di utilizzare questo sale su insalate, carni bianche grigliate, ricotta, formaggi al cucchiaio, carpacci di pesce, filetti di pesce al vapore o bollito, paste fredde, salse bianche. Ingredienti: fiocchi di sale marino, ibisco

Ingredients

Fiocchi di sale marino, Fiori di Ibisco

Azienda Agricola Prada

100 grams

$ 7,27 $ 72,75/Kg      =

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