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CIME_BROC
Cime di broccolo
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Via Capitello 22, 31020 Villorba (TV) - Italia
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Cime di broccolo lavate, da lessare, condire o saltare in padella-300g-vaschettaCompany certificates
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GAS Effetto Terra - San Biagio di Callalta (TV)
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Description
Broccolo Bio
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SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
Le CIME DI RAPA sono un tipico contorno Pugliese, protagonista di molti piatti. Ottime come antipasto o per la preparazione delle “orecchiette alle cime di rapa“. Dopo l’apertura conservare in frigo coperte da un velo di olio extravergine di oliva.
Ingredients
Pesto di broccolo dell’olio e nocciole avellane 180g Ingredienti: Broccolo dell’olio Riso Olio evo Sale marino integrale Nocciole avellane Scalogno
Description
I friarielli, conosciuti anche come cime di rapa, sono un ortaggio a foglia verde che fa parte della famiglia delle crucifere. Questa verdura è particolarmente popolare nella cucina italiana, soprattutto nella regione meridionale, e è apprezzata per il suo sapore distintivo e la versatilità in cucina.
Ingredients
Cime dii rapa ,olio di semi ,aglio, origano, pepe, peperoncino ,aceto di vino
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Il broccolo dell’olio è un antico ortaggio dell’area vesuviana che abbiamo riscoperto grazie alla ricerca dei semi antichi. E’ una varietà complessa da seguire e curare nei campi e che, proprio per questo, era andata persa.
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Un olio essenziale con un intenso e balsamico profumo di bosco che può aiutare a purificare l'aria, a sbloccare le vie respiratorie anche dei fumatori, a gestire le situazioni di stress e, se aggiunto ad un cosmetico, a mantenere la pelle giovane.
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Il miele di melata di bosco è un miele abbastanza raro, viene prodotto dalle nostre api mediante la raccolta di sostanze zuccherine che raccolgono non dai fiori ma falle foglie di diverse piante arboree e del sotto bosco come: Abete, Acaca, Castagno, Pino, Edera, Rovo, e a volte alloro, le api oòtre che dalle foglie riescono a raccogliere e produrre melata di bosco anche mediante la raccolta di sostanze zuccherine e cere dolciastri che secergono alcune piante arboree e del sotto bosco, ilò miele di melata di bosco ha moltissime proprietà, è adattissimo per le merende dei bambini, è ottimo su i formaggi, è ricco di sali minerali ha un alto potere decongestionante, ideale per curare mal di gola e raffreddori di stagione, ed è consigliato il suo utilizzo anche a chi fa sport, favorisce un recupero piu veloce dopo l'attivita asportiva
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Mandorle varietà tuono, genco e filippo cea per il giusto mix di oli essenziali e sapori.
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Mandorle
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Ideale anche per goulash, lo spezzatino con la polenta o con le patate è un piatto nutriente capace di scaldare anche gli inverni più freddi
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Carne di Bovino
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