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Product Code
W12TY
Cocunci al sale - 130 g
Price reserved for Buying Groups
€ 12,64Quantity: 130 grams
Price per Kg: € 97,23
Available
Minimum order: 1 Pc (0,13 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,13 Kg)
Manufactured by
Via Muscatello 13, 95125 Catania (CT) - Italia
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Product description
Company certificates
Italian Organic Farming Association
Chosen by 8 Buying Groups
Gas Versilia - Viareggio (LU) - GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS) - GASVEZZA - Pietrasanta (LU) - Il Grembiale - Lucca (LU) - GAS Ilario - Sant'Ilario d'Enza (RE) - GAUSILIATRICE - Firenze (FI) - Gas Lunigiana - Aulla (MS) - Gas Caneva - Caneva (PN)
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Description
È un sale grezzo, prodotto a Guérande, Francia, è raro e pregiato. Viene chiamato anche “Il caviale del sale”. Il Fior di sale conosciuto anche con il nome di “fleur de sel” è una varietà di sale molto pregiata e rara, che viene raccolta nelle saline della Francia, solo durante sessanta giorni all’anno e questo lo rende uno dei sali più costosi al mondo.
Ingredients
Sale
Description
Il sale grigio bretone, detto anche sale celtico, di Bretagna o dell’Atlantico, è un sale integrale naturale che viene raccolto nelle saline francesi della costa atlantica e che si caratterizza per il gusto ben strutturato.
Ingredients
Sale
Certificates
IGP - Protected Geographic Indication
Description
Sale grigio bretone IGP con macinello 100% naturale, raccolto a mano. Il sale grigio è dotato di un pratico e raffinato macinello che permette di macinarne la quantità desiderata direttamente sui piatti.
Ingredients
Sale
Description
Provenienza: Sicilia, dalle Saline di Marsala
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
I Sali aromatizzati Dolci Evasioni sono il risultato di meticolose miscele di sale marino della Riserva Naturale di Trapani, gestita dal WWF, erbe aromatiche dei Monti Iblei e bucce essiccate di arance e limoni di Sicilia.
E' un condimento ideale per piatti di pesce, arrosti di carne, insalate, focacce, bruschette, e tutto quello che suggerisce la tua fantasia.
Ingredients
Sale grosso, buccia d’arancia essiccata 3%, origano, rosmarino, salvia
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
HACCP - HACCP Certification
GLUTEN FREE - Gluten Free
Description
Prodotto non bio ottenuto dalla raccolta dei capperi di grande pezzatura, immediatamente salati, trasportati e conservati in bidoni per alimenti e dopo una quarantina di giorni confezionati in barattolo di vetro.
Confezionamento: vasetti di vetro da 150 gr.
Provenienza materie prime: capperi di produzione propria e sale marino di mozia acquistato in negozio bio erboristeria secondo natura.
Additivi: il prodotto è esente da additivi di qualsiasi natura.
Requisiti Nutrizionali: vedi Tabella riportata sull’etichetta. (Cliccare sull’immagine)
Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, scuotere ogni tanto il barattolo. Una volta aperto consumare entro la data della scadenza del barattolo
Modalità di utilizzo: dopo risciacquo contorno per arricchire antipasti, primi e secondo piatti.
Ingredients
Capperi, sale marino di Mozia.
Description
Contenitore sale
Certificates
VEGAN OK - Vegan Ok Certification
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