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CONSERVA_PERE_PIETARGLIEKAGL_BI0
Certificates
Organic Products Control and Certification
Conserva bio di pere Pietargliekagl 210g
Price reserved for Buying Groups
Quantity: 1 Piece
On offer until Monday 01 January 2024
Available
Minimum order: 1 (1 Pz)
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Best before: 2 years from date on package
Manufactured by
Azienda Agricola Podere Collina del Vento
Supplier of BG registered in E-circles.org It's part of a Social Economy's DistrictVia Guicciardini 14, 87075 Trebisacce (CS) - Italia
= 1
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Product description
Manufactured 100% in Italy
La conserva è ottenuta con pere e zucchero d'uvaIngredients
Pere e succo d'uvaChosen by 1 Buying Groups
Gas Versilia - Viareggio (LU)
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Description
La frutta proviene da raccolta spontanea e selvatica nel Parco del Pollino 190g
Ingredients
Ciliegie_Amarene_succo d'uva concentrato
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
Description
Conserva bio di Fichi con Zucchero d'uva [conf. da 230 gr.]
Ingredients
Fichi e succo d'uva
Description
PESO: 210 g
PROCEDIMENTO: Lavaggio, cernita e lavorazione delle olive. Condite con sale, aglio e finocchio selvatico e lasciate riposare per 3 mesi in luogo buio e asciutto. Invasate e pastorizzate con controllo della temperatura.
Ingredients
INGREDIENTI: Olive leccino, Sale, Aglio (solfiti), Finocchio selvatico, Correttore di acidità: acido lattico, Conservante: sorbato di potassio. ORIGINE: Olive italiane
Ingredients
82g di Fichi, 16g di Zucchero, 2g di Limone per 100g.
Description
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Ingredients
More e succo d'uva concentrato
Description
Pera dalla buccia color ruggine, molto buona dolce succosa
Description
Un bel misto delle mele e pere disponibili al momento. una bella cassa colorata
Description
Un bel misto delle mele e pere disponibili al momento. una bella cassa colorata
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Spremuta di mele renetta raccolte da alberi secolari, è un succo davvero buono difficile da fare. la mela renetta è una fonte di antiossidanti e sali minerali e contiene pochi zuccheri
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Spremuta di pere buona luisa, un succo di pera unico senza aggiunta di zucchero o di altri conservanti, solamente pere spremute!
Description
La forma di questa pera è grossa e mediamente allungata, saldamente attaccata alle piante attraverso un peduncolo lungo e molto forte.
Se c’è una cosa che la contraddistingue dalle altre varietà è sicuramente il colore inconfondibile completamente rugginoso, di un bel marrone che al sole può diventare quasi dorato.
La polpa è bianco giallastra, consistente, appena granulosa, succosa, dolce-acidula, aromatica.
Pera ideale per qualsiasi tipo di ricetta in cucina.
Description
La pera William presenta una buccia liscia che, nei punti esposti al sole, assume una colorazione brillante; ha inoltre una polpa bianca, fondente, morbida e succosa. Il profumo è caratteristico e moscato, il suo sapore è dolce-acidulo. Produzione propria
1Kg (5/6 pezzi)
Description
La Pera Petrucina è una antica varietà rustica salentina di pera; Il suo frutto molto piccolo, che lo rende difficile da lavorare meccanicamente, e la spiccata tendenza all’ammezzamento (con frutti maturi all’ interno mentre esternamente sono ancora acerbi) hanno comportato l’abbandono di questa coltivazione. La petrucina però, che richiede molto lavoro manuale durante la raccolta e la pulitura del frutto, è una pianta che non richiede irrigazione o trattamenti particolari, essendo perfettamente integrata nel territorio. Inoltre il suo sapore dolce senza essere eccessivo, è un vero capolavoro della natura. I nostri alberi, alcuni secolari, anno dopo anno ci regalano queste meraviglie che lavorate appena colte fanno di questa confettura extra un inno alla gioia per il palato e per l’ambiente. La «pirata» in salento indica esclusivamente la marmellata fatta con la «piriceddha», la petrucina. Va preparata appena colta, prima che diventi «ficateddha», troppo matura e scura. E’ l’unica marmellata a cui è concesso di sostituire la crema nel pasticciotto leccese. E non è poco.
Ingredients
Pera petrucina, zucchero di canna, succo di limone
Description
Gustoso ripieno al sapore di Gorgonzola DOP addolcito da pere tritate grossolanamente e mascarpone, avvolto in una sottile sfoglia di pasta fresca all’uovo che permette di assaporare tutti i sapori che racchiude. La lavorazione artigianale e i sapori tradizionali in un piatto ricco di profumo e gusto, ma sempre delicato. Sempre ottimo accompagnato da burro versato e salvia, assume un sapore più particolare e deciso unito a noci tritate e straccetti di speck.
Ingredients
Gorgonzola dolce DOP Mascarpone Pere
Description
Confettura ottenuta con pere fresche di stagione, raccolte a giusta maturazione, lavorate artigianalmente e cotte in depressione a bassa temperatura. La varietà utilizzata è la "Coscia" ideale nella preparazione di confetture, grazie alla sua polpa consistente e al suo sapore intenso.
Ingredients
- Purea e pezzi di pere, zucchero bianco di canna, succo di limone. - Tutti gli ingredienti sono biologici. - Zuccheri totali presenti : 47% - Sono stati utilizzati 138 grammi di pere fresche per ottenere 100 grammi di confettura.
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
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