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Lo scamone è situato nella parte posteriore dell'animale, posteriormente alla lombata, per questo motivo in alcune zone d'Italia è anche chiamato, in modo improprio, controfiletto. Lo scamone è una parte della coscia, e più precisamente è il gluteo, si inserisce sul bacino e sul femore.

Lo scamone viene utilizzato per molte preparazioni tipiche delle carni di prima categoria, dunque per bistecche, arrosti, roastbeef, adatti alla cottura alla griglia, in padella o al forno, viene anche utilizzato per il macinato di qualità. Non è particolarmente adatto alle cotture in umido, né per il bollito.

Questa carne 100% italiana proviene da bovini nati e allevati nella nostra azienda di famiglia.

L'Azienda Agricola F.lli Assanelli è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Carlo e Simone allevano bovini da tre generazioni, nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della stagionalità, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione. L'azienda è circondata da 40 ettari di terreni che garantiscono la produzione di foraggi destinati all'approvvigionamento dei capi; i campi sono in parte coltivati a mais, erba medica e loietto, in parte mantenuti come prati stabili polifiti ovvero erbe con una molteplicità di essenze locali che arricchiscono la razione dei vitelloni di profumi e nutrienti 100% naturali: l'attenzione all'alimentazione e al benessere animale è estrema. Coltivazione, allevamento, distribuzione: una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.

Denominazione di vendita: Scamone di Bovino Adulto
Bovini nati in: Italia
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 500 g

Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.

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La calendula aiuta la pelle delicata, screpolata o irritata.

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S.Marzano

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Lo splendore che cercavi!

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L'argilla calmante ed antinfiammatoria, composta in parte da caolino e quindi delicata, emolliente e adatta anche alle pelli più sensibili e secche. Viene usata anche per colorare cosmetici, makeup, trucchi e saponi. Il produttore consiglia di non usarla pura, ma di inserirla fino al 40% in una miscela con argilla verde, gialla, bentonite o caolino.

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L’olio essenziale di tea tree rende questo sapone ideale per le pelli grasse, miste, acneiche e per l’igiene intima, grazie all'attività antifungina sia del tea tree che della calendula.

L’azione antisettica e disinfettante garantisce una pulizia a fondo, sensazione di asciutto e un piacevole odore di tea tree oil. Utile per lavarsi i piedi o altre parti del corpo affette da micosi (es. piede d'atleta).

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Cereals

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A ORGANIC RAW MILK. It 'a mixed cheese matured over 90 days. and aged for 30 days. in wooden barrels in oak leaves, walnut, olive and laurel. the product is presented in size from 800 g ca. slightly deformed because of suffered fermented, with a flavor, strong but not intrusive, walnut and underbrush.

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Detergente formulato per soddisfare le necessità igieniche di pelli ipersensibili, atopiche e intolleranti ad ogni tipo di profumo e odore. Adatto anche alle persone con Sensibilità Chimica Multipla (MCS). Indicato per tutta la famiglia, anche per neonati, bambini e anziani. Formulato con tensioattivi di origine vegetale prevalentemente biodegradabili e non aggressivi. Particolarmente utile nei lavaggi quotidiani per contrastare disidratazione, pruriti, arrossamenti, irritazioni e alterazioni dell’equilibrio idrolipidico, affezioni desquamanti, atopia.

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Il cattivo odore è provocato dall'azione dei batteri che sono normalmente presenti sulla pelle e che, nell'ambiente caldo/umido delle ascelle e dei piedi, proliferano decomponendo il sudore e causando cattivo odore. L'odore è caratteristico per ogni individuo ed è dovuto alla particolare produzione delle ghiandole sudoripare, anche sbalzi ormonali (negli adolescenti in particolare), alcuni cibi (aglio, cipolla...), stress, farmaci possono esserne la causa, ma alla fine della catena c'è sempre l'attività della microflora batterica.

La nostra lozione lascia traspirare la pelle senza interferire con la normale attività delle ghiandole sudoripare, mentre produce un ambiente ostile all'azione dei batteri, riducendo drasticamente e a lungo la formazione di cattivo odore.

La presenza di olii essenziali profumati e antisettici ne completa l'azione, lasciando la pelle fresca e profumata.

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Ingredients: tomato sauce, black olives, capers, garlic, ev olive oil, red pepper, sea salt

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PROVENIENZA: Honduras – India – Messico – Sumatra – Flores COMPOSIZIONE: 65% Arabica + 35% Robusta CONFEZIONE: 250 g. (con valvola salva aroma)

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Scatola da n.20 bottiglie da 250 ml di olio extravergine di oliva, bottigliette utile per usare direttamente sui tavoli, maneggevole e comode.
Colore giallo verde con sfumature dorate dal profumo molto fruttato ed intenso. Prodotto da ulivi secolari elisir di lunga vita.