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Product Code
CROSTATINA_GRANI_ANTICHI_MIRTILLI
Certificates
Organic Products Control and Certification
Crostatina grani antichi mirtilli
Price reserved for Buying Groups
€ 3,01Quantity: 180 grams
Price per Kg: € 16,72
Available
Minimum order: 1 Pc (0,18 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,18 Kg)
Best before: 30 days from date on package
Manufactured by
Loc. Scarnigia 177 - Loc. SCARNIGIA, 61021 Frontino (PU) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
Prodotto da forno ideale per colazioni e merende, realizzato con farina di grani antichi, cotto in forno a legna. Lavorazione interamente artigianale. Confezione da 3 pezzi da 60 gr l'una in vaschetta.Ingredients
Farina tipo 1 di grani antichi evolutivo, olio girasole, zucchero di canna, composta di mirtilli, bevanda di soia, cremortartaro.Allergens
Cereals
Mustard
Soy
Chosen by 5 Buying Groups
GAS-PACHO - pdr Misano - Misano Adriatico (RN) - RIGAS - Rimini (RN) - GaS.Marino - Acquaviva (RSM) - Gas per l'USO - Bellaria-Igea Marina (RN) - Atuttogas - Santarcangelo di Romagna (RN)
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BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
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Description
Questo tipo di farina è realizzata con una miscela di grani antichi coltivati nei primi anni del 900. Sono grani che non hanno subito mutazioni genetiche, vengono coltivati con metodo biologico quindi senza l’uso di nessun pesticida. La macinazione è realizzata a pietra naturale con metodo tradizionale ossia lentamente in modo che la Farina prodotta mantenga tutte le proprietà nutritive. Si può utilizzare per svariati usi, dolci, pasta, pane, pizza, piada ecc.
Il prodotto finale realizzato avrà un profumo e un sapore intenso
Le caratteristiche principali di questa farina sono:
– glutine rispetto ad una farina classica
– raffinata
+ leggera e digeribile
+ fibra
sapore più intenso
Certificates
MIPAAF - Ministry of Agriculture, Food and Forestry
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BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
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Description
sacchetto 1000 g
Ingredients
grani teneri antiche varietà e grano khorasan
Description
Farina biologica macinata a pietra. Il grano di una volta, un gusto sano, autentico e genuino ISTRUZIONE PER IL CONSUMO E MODALITÀ DI CONSERVAZIONE Conservare in un luogo fresco e asciutto INDICAZIONI BASE Sfoglia per cappelletti, tagliatelle, strozzapreti, ecc piadina, pane, pizza Raffinazione TIPO 1 INFORMAZIONI DI FILIERA Nel cuore della Romagna, in un territorio perfettamente salubre, ricco di storia e biodiversità ed in perfetto equilibrio per la presenza di boschi, prati naturali e campi coltivati nasce Terre Biologiche Valmarecchia. Nelle NOSTRE mani custodiamo la selezione e la cura del seme, dalla crescita in campo alla raccolta, dalla sua trasformazione alle VOSTRE mani, nel totale rispetto delle pratiche dell’Agricoltura Biologica
Ingredients
Miscela di 3 grani antichi Rieti – Verna - Mentana
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