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F_FR_IN_5
Farina Integrale di Grano Antico Frassineto BIO- 5 Kg
€ 11,11Quantity: 5 Kilograms
Price per Kg: € 2,22
Available
Minimum order: 1 Pc (5 Kg)
Manufactured by
Lab.301 - Mulino a Pietra Repubblica di San Marino
Supplier of BG registered in E-circles.org Organic certification, environmental, origin, etc.Via Cà Ragni 23 - Loc. San Marino, 47891 Dogana (RSM) - San Marino
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Product description
Manufactured 100% in San Marino
Farina di Grano Antico varietà Frassineto, coltivato nella Repubblica di San Marino con metodo biologico, macinata attraverso mulino a pietraSacchetto da Kg. 5
Allergens
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GaS.Marino - Acquaviva (RSM)
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Description
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Farina di Grano Antico Frassineto, coltivato nella Repubblica di San Marino e macinato attraverso Mulino a Pietra Lab 301
Ingredients
Farina di grano tenero
Certificates
QC - QCertifications - Quality Certification
Description
1Kg Farina semintegrale di grano tenero Gentil Rosso, macinata a pietra, tipo 2
Description
Farina semintegrale macinata a pietra, grano tenero antico varietà Verna
Description
Macinate a pietra naturale, con mola in selce francese. La frantumazione è lenta (max 100 giri al minuto), in modo da non surriscaldare il chicco e preservarne al massimo le qualità organolettiche. Germe, profumi e sapori originari sono integralmente conservati. Si ottiene un prodotto ricco di fattori nutritivi, minerali e vitamine. Da grano biologico di nostra produzione. Integrale: la più rustica e ricca di fibre, può essere miscelata con altre farine per migliorarne la lavorabilità.
Description
Questo tipo di farina è la più integrale che possiamo fornire e può essere utilizzata per svariati usi pane,piadina e pizza la differenza sostanziale da quegli altri tipi che il prodotto finale sarà più scuro perchè la farina contiene più crusca.
Macinato a pietra, con grani teneri italiani di derivazione biologica.
Certificates
MIPAAF - Ministry of Agriculture, Food and Forestry