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Product Code
BL_GSFBK5
Farina integrale di grano saraceno bio, sacco da 5 Kg
Price reserved for Buying Groups
Quantity: 5 Kilograms
Price per Kg: € 4,60
On offer until Monday 01 January 2024
Available
Minimum order: 1 Pc (5 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (5 Kg)
Manufactured by
Reg. Valle 6, 12070 Pezzolo Valle Uzzone (CN) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
Farina integrale di grano saraceno biologico, ottenuta da molituta a pietra, confezionata in sacchi da 5 KgIngredients
Grano saraceno da agricoltura biologicaAllergens
Chosen by 21 Buying Groups
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Description
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Ingredients
GRANO SARACENO ITALIANO
Description
Farina integrale di grano saraceno biologico, ottenuta da molitura a pietra, in confezione da 1 Kg
Ingredients
Grano saraceno da agricoltura biologica
Description
Le gallette di riso integrale e grano saraceno vengono ottenute tramite pressione a caldo dei chicchi. Ideali per un consumo al posto di pane, grissini o cracker tradizionali, si possono utilizzare anche per la preparazione di tartine.
Ingredients
– Riso Integrale bio 60% – Grano Saraceno 40% – Sale rosa dell’Himalaya
Description
Farina ottenuta dalla lavorazione del grano saraceno. I sali minerali presenti in quantità rilevanti sono Calcio, Fosforo, Magnesio e Rame. La farina di grano saraceno è priva di glutine, in generale è più povera di proteine, ma contiene maggiori quantità di amido. Può essere impiegata per prodotti da forno dolci e salati in misura variabile dal 10 al 30%, in abbinamento alla farina di frumento oppure, nella misura del 20% con la farina di mais, per la produzione della polenta Taragna. In purezza viene impiegata raramente perché non “lega” e non lievita.
Ingredients
Grano saraceno semintegrale bio
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Description
Tra le preparazioni più famose fatte con questa farina, ci sono i pizzoccheri ma la si può utilizzare anche per crêpes e dolci. La farina grano saraceno è naturalmente priva di glutine. Non è adatta alla panificazione.
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Description
Flour
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
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