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FARRO_MONOCOCCO_DEC__SFUSO_5KG
€ 34,50
Quantity: 5 Kilograms
Price per Kg: € 6,90
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Price for BG: € 30,50 € 6,10/Kg
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (5 Kg)
Manufactured by
Azienda Agricola Biologica Il Cerreto
Supplier of BG registered in E-circles.org Organic certification, environmental, origin, etc.Località Cerreto 45, 56045 Pomarance (PI) - Italia
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Product Code
FARRO_MONOCOCCO_DEC_SFUSO_5KGProduct description
Manufactured 100% in Italy
Cereali da agricoltura biodinamica monococco integraleCompany certificates
Ethical and Environmental Certtification Institute
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Gas Versilia - Viareggio (LU) - GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS) - Gas Lunigiana - Aulla (MS) - Gas Caneva - Caneva (PN)
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Description
MANDORLA
La nostra bevanda alla mandorla ha origini siciliane.
Direttamente dalla Sicilia, selezioniamo i nostri coltivatori e scegliamo la qualità di mandorle che preferiamo. Utilizziamo mandorle intere (non farine o paste) per realizzare questa bevanda unica.
VALORI NUTRIZIONALI
Energia 308 kJ / 91 kcal
Grassi 4,0 g
di cui saturi 0,4 g
Carboidrati 11,6 g
di cui zuccheri 9,0 g
Proteine 1,5 g
Fibre 1,2 g
Sale 0,03 g
Ingredients
INGREDIENTI Acqua Mandorle siciliane biologiche 8% sciroppo d'agave biologico Riso con maltodestrine biologiche Sale marino
Description
Bauletto ai cereali, con aggiunta di gocce al cioccolato fondente
Farina di grano tenero tipo 1 - Farina di farro integrale - Farina di segale integrale
Lievitazione con pasta madre
Ingredients
Farina di grano tenero tipo 1, farina di farro integrale, farina di segale integrale gocce di cioccolato fondente, acqua, sale, e pasta madre di grano tenero
Description
Manca del Bosco monocultivar carolea organic extra virgin olive oil is an oil obtained from the milling of organic olives within 12 hours of harvesting, using a cold extraction method. At the sight golden yellow color with delicate green refl ections. On the nose it is characterized by intense notes of freshly mown grass, green tomato and an aftertaste of almonds. The taste is decisive and elegant with harmonious tones of artichoke and notes of dried fruit. The bitter and spicy are very balanced. Excellent on soups, salads, fish and meat.
Ingredients
Olive
Description
Coltiviamo il grano duro biologico con cura, in Italia, in una filiera tracciata e controllata.
Lo trasformiamo poi delicatamente in semola nel nostro Molino, lo impastiamo con l’acqua di sorgente delle colline intorno a Montebello, e poco alla volta gli diamo forma attraverso le trafile.
La pasta che otteniamo viene essiccata lentamente (7–12 ore a seconda dei formati) a una temperatura di 60-65°, per mantenere quanto più possibile i principi nutrizionali del chicco anche nella pasta.
Molitura, ricetta della semola ed essiccazione lenta danno quindi vita a una pasta che mantiene i sapori e profumi del grano.
Ingredients
Pasta di semola di grano duro bio
Description
Nutriente dalla texture morbida, corposa, nutre, ripara la pelle screpolata.
Ingredients
Ingredienti chiave: colostro di capra, urea,burro di mango, aloe, vitamina E, estratto di calendula, glicerina vegetale.
Description
Gallette di mais nero integrale biologico, in confezione da 100g.
Ingredients
Mais e mais nero da agricoltura biologica, sale marino integrale, acqua
Description
Liquore a base di mallo di noci verdi, 38° (bottiglia da 20 cl)
Description
Come per il Parmigiano (mezzano)
Ingredients
Come per il Parmigiano
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