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Product Code
FAVA_25
Fava di Carpino
Price reserved for Buying Groups
Quantity: 1 Kilogram
On offer until Wednesday 01 January 2025
Available
Minimum order: 5 Pc (5 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (1 Kg)
Discounts
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20% discount for orders over € 133,33
Manufactured by
Via Mazzini 203, 71010 Carpino (FG) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
La Fava di Carpino, legume antichissimo, ricco di proteine e vitamineIngredients
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Description
Biologic Carpino Fava Beans - Slow Food Presidium
Ingredients
Dried fava beans
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
SLOWFOOD - Slow Food Association
Description
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA BIOLOGICO IN BOTTIGLIA DI VETRO MARASCA VERDE SCURO
Certificates
ECOCERT - Control and Certification Organization ECOCERT
Certificates
ECOCERT - Control and Certification Organization ECOCERT
Description
L’olio è ottenuto da frutti di piante coltivate in zona DOP (Denominazione di Origine Protetta) “Monti Iblei – Val Tellaro” con metodologia biologica. L’organismo di controllo per il rispetto della normativa delle colture biologiche è “Ecogruppo Italia” di Catania che certifica anche la provenienza del prodotto da piante coltivate con il puntuale rispetto della normativa specifica dopo accurate verifiche ed ispezioni.
Le piante coltivate sono circa 1.500 delle seguenti varietà: Moresca 70%, Tonda Iblea 15%, Nocellara del Belice 7%, Nocellara dell’Etna 7%, Carolea 1%. Il luogo di coltivazione principale (circa 1.200 piante) è nella zona collinare del comune di Noto (SR), frazione di Testa dell’Acqua, contrada Mezzo Gregorio ad una altitudine media di circa 600 mt. slm. Altre piante sono coltivate in territorio di Palazzolo Acreide (SR) e Modica (RG).
Tutte le piante sono irrigate e concimate, mediante fertirrigatore, con fertilizzanti ammessi dalla normativa biologica.
La raccolta avviene quando i frutti sono ancora verdi ma nel momento migliore dell’invaiatura in maniera da garantire una qualità di olio di categoria superiore. Essa viene effettuata manualmente e i frutti avviati al frantoio entro 12 ore dalla raccolta.
La molitura è effettuata con sistemi meccanici a freddo presso frantoi biologici e l’olio viene stoccato in contenitori di acciaio inox in ambiente idoneo per una perfetta conservazione in attesa del confezionamento per la successiva immissione nel mercato.
L’olio appena prodotto ha un gusto mediamente piccante dovuto alla clorofilla presente nelle olive verdi che dopo qualche mese si attenua conservando un sapore di medio fruttato con retrogusto amaro ed un odore caratteristico di particolare gradevolezza che conserva nel tempo.
Certificates
ECOCERT - Control and Certification Organization ECOCERT
Description
L’olio è ottenuto da frutti di piante coltivate in zona DOP (Denominazione di Origine Protetta) “Monti Iblei – Val Tellaro” con metodologia biologica. L’organismo di controllo per il rispetto della normativa delle colture biologiche è “Ecogruppo Italia” di Catania che certifica anche la provenienza del prodotto da piante coltivate con il puntuale rispetto della normativa specifica dopo accurate verifiche ed ispezioni.
Le piante coltivate sono circa 1.500 delle seguenti varietà: Moresca 70%, Tonda Iblea 15%, Nocellara del Belice 7%, Nocellara dell’Etna 7%, Carolea 1%. Il luogo di coltivazione principale (circa 1.200 piante) è nella zona collinare del comune di Noto (SR), frazione di Testa dell’Acqua, contrada Mezzo Gregorio ad una altitudine media di circa 600 mt. slm. Altre piante sono coltivate in territorio di Palazzolo Acreide (SR) e Modica (RG).
Tutte le piante sono irrigate e concimate, mediante fertirrigatore, con fertilizzanti ammessi dalla normativa biologica.
La raccolta avviene quando i frutti sono ancora verdi ma nel momento migliore dell’invaiatura in maniera da garantire una qualità di olio di categoria superiore. Essa viene effettuata manualmente e i frutti avviati al frantoio entro 12 ore dalla raccolta.
La molitura è effettuata con sistemi meccanici a freddo presso frantoi biologici e l’olio viene stoccato in contenitori di acciaio inox in ambiente idoneo per una perfetta conservazione in attesa del confezionamento per la successiva immissione nel mercato.
L’olio appena prodotto ha un gusto mediamente piccante dovuto alla clorofilla presente nelle olive verdi che dopo qualche mese si attenua conservando un sapore di medio fruttato con retrogusto amaro ed un odore caratteristico di particolare gradevolezza che conserva nel tempo.
Certificates
ECOCERT - Control and Certification Organization ECOCERT
Description
L’olio è ottenuto da frutti di piante coltivate in zona DOP (Denominazione di Origine Protetta) “Monti Iblei – Val Tellaro” con metodologia biologica. L’organismo di controllo per il rispetto della normativa delle colture biologiche è “Ecogruppo Italia” di Catania che certifica anche la provenienza del prodotto da piante coltivate con il puntuale rispetto della normativa specifica dopo accurate verifiche ed ispezioni.
Le piante coltivate sono circa 1.500 delle seguenti varietà: Moresca 70%, Tonda Iblea 15%, Nocellara del Belice 7%, Nocellara dell’Etna 7%, Carolea 1%. Il luogo di coltivazione principale (circa 1.200 piante) è nella zona collinare del comune di Noto (SR), frazione di Testa dell’Acqua, contrada Mezzo Gregorio ad una altitudine media di circa 600 mt. slm. Altre piante sono coltivate in territorio di Palazzolo Acreide (SR) e Modica (RG).
Tutte le piante sono irrigate e concimate, mediante fertirrigatore, con fertilizzanti ammessi dalla normativa biologica.
La raccolta avviene quando i frutti sono ancora verdi ma nel momento migliore dell’invaiatura in maniera da garantire una qualità di olio di categoria superiore. Essa viene effettuata manualmente e i frutti avviati al frantoio entro 12 ore dalla raccolta.
La molitura è effettuata con sistemi meccanici a freddo presso frantoi biologici e l’olio viene stoccato in contenitori di acciaio inox in ambiente idoneo per una perfetta conservazione in attesa del confezionamento per la successiva immissione nel mercato.
L’olio appena prodotto ha un gusto mediamente piccante dovuto alla clorofilla presente nelle olive verdi che dopo qualche mese si attenua conservando un sapore di medio fruttato con retrogusto amaro ed un odore caratteristico di particolare gradevolezza che conserva nel tempo.
Certificates
ECOCERT - Control and Certification Organization ECOCERT
Description
0,75 liters biologic extravirgin olive oil bottle
Ingredients
100% Italian biologic extravirgin olive oil produced from Ogliarola Garganica
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
5 liters Biologic Extravirgin Olive Oil can produced from Ogliarola Garganica.
Ingredients
100% Italian biologic extravirgin olive oil
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
Zucca moscata Bio
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
Bicciolani are typical biscuits of the Piedmontese tradition, characterized by the unmistakable presence of the aroma of cinnamon. Revisited by adding oatmeal and a light orange taste. The 100% butter version has the typical friability of a greedy pastry, all to be savored by melting it in the mouth. Ideal as a tea and anniversary biscuit.
Ingredients
BURRO*, farina di GRANO tenero tipo 0*, farina integrale di avena (15%)*, misto UOVO pastorizzato*, zucchero di canna**, agente lievitante: bicarbonato di sodio e amido di mais*, correttore di acidità: acido citrico, estratto naturale di arancia in polvere*, cannella*. *ingrediente biologico **ingrediente biologico ed equosolidale
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
HACCP - HACCP Certification
Description
DRINK ORGANIC SOY-based VANILLA taste. Lactose Free, Gluten Free, 100% VEGETABLE. 1 liter bottle.
INGREDIENTS: Water, soya beans (7.5%), brown sugar, vanilla extract (0.16%), sea salt
Ingredients
Acqua, semi di soia (7, 5%), zucchero di canna, estratto di vaniglia (0, 16%), sale marino
Description
L’elisir della giovinezza che rigenera la pelle, e non solo!
L’olio di rosa mosqueta è un preziosissimo alleato della nostra bellezza. È ricco di acidi grassi polinsaturi, come l'acido linoleico (ricostituente cutaneo), vitamina E (antiossidante) e K (utile per combattere couperose ed invecchiamento cutaneo), squalene (emolliente ed antiossidante) e vitamina A (stimola il rinnovamento cellulare). Il nostro olio puro è ottenuto per spremitura a freddo ed è puro al 100%.
Questo olio puro è noto per il suo utilizzo in gravidanza nella prevenzione delle smagliature grazie alle sue proprietà rigeneranti ma è molto efficace anche per ridurre cicatrici e rughe sia lievi che profonde. Si tratta infatti di un attivo molto versatile da utilizzare sul viso come anti-age o come sebo-riequilibrante in caso di pelli grasse e/o acneiche. Utilizzato sul corpo dona elasticità alla pelle, previene e attenua le smagliature, accelera la guarigione di cicatrici e delle scottature solari grazie alle sue proprietà elasticizzanti e lenitive.
Può essere utilizzato soltanto sulla pelle? La risposta è no! L’olio di rosa mosqueta non rischierà mai di restare inutilizzato nel vostro beauty case! Potete infatti utilizzarlo anche per rinvigorire capelli e unghie!
Ingredients
Rosa Moschata Seed Oil
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