Name: Feudotto extra virgin olive oil Organic 3 Lt.
Brand: La Goccia d'Oro s.c.a.
SKU: OLIO_EXTRAVERGINE_DI_OLIVA_3_LT
Price: 29.00 EUR
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Feudotto extra virgin olive oil Organic 3 Lt.

€ 29,00

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Manufactured by

La Goccia d'Oro s.c.a.

Contrada Feudotto snc, 92013 Menfi (AG) - Italia

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Product description

Manufactured 100% in Italy

Feudotto Extravergine di Oliva Biologico
Varietà: Nocellara del Belice, Cerasuola, Biancolilla
Superficie Uliveto: 200 Ha
Altimetria Uliveto: 50-200 metri s.l.m.
Zona di Produzione: Menfi (AG)
Periodo Raccolta: dal 10 al 31 ottobre
Raccolta: manuale
Stato alla raccolta: Inizio invaiatura
Estrazione: a ciclo continuo, a freddo
Resa per 100 Kg di olive: 15/17%
Conservazione: contenitori di acciaio
SCHEDA ORGANOLETTICA
Acidità: < 0, 3
Numero Perossidi: < 5
Note Organolettiche: Colore intenso e brillante, fruttato medio di oliva verde, profumi di erba fresca, di carciofo e pomodoro verde, sapore lievemente piccante, delicato.