Products by category
Olive Oil
- Products »
- All »
- Agriculture, food & beverages »
- Agriculture »
- Plant & Animal Oil »
- Plant Oil »
- Olive Oil
Olive Oil
Description
Extra virgin olive oil DOP Monti Iblei Cultivar Olives: Moresca, Nocellar Etnea Altitude: 240 mt. slm Training system: Sesto 6x6 mt. Harvest: Semi-manual with mechanical aids Crushing: Continuously hammered, within 12 hours of harvest Extraction: Continuous cycle with 2-phase decanter Storage: In stainless steel tanks at controlled temperature under nitrogen head Container: Dark glass bottle Format: 250 ML
Certificates
DOP - Protected Designation of Origin
Description
Latta contenente olio extra vergine di oliva da 5lt. Olio prodotto 100% in Italia, nello specifico a Trabia in provincia di Palermo.
Description
Busulmona Extra Virgin Olive Oil
Olive cultivar: Moresca, Nocellar Etnea
Altitude: 240 mt. above sea level
Training system: Sesto 6x6 mt.
Collection: Semi-manual with mechanical facilitators
Crushing: Continuously with hammers, within 12 hours of harvesting
Extraction: Continuous cycle with 2-phase decanter
Storage: In stainless steel tanks at a controlled temperature under nitrogen head
Container: Bag in Box
Format: 3 Lt
Ingredients
Olive oil
Description
Olio extra vergine di oliva in bottiglia da 750 ml, 100% Italiano, prodotto in Sicilia, a Trabia in provincia di Palermo.
Description
Bottiglia di olio extra vergine di oliva da 250 ml, contenente olio extra vergine di oliva 100% italiano, prodotto a Trabia in provincia di Palermo.
Description
Busulmona Extra Virgin Olive Oil
Olive cultivar: Moresca, Nocellar Etnea
Altitude: 240 mt. above sea level
Training system: Sesto 6x6 mt.
Collection: Semi-manual with mechanical facilitators
Crushing: Continuously with hammers, within 12 hours of harvesting
Extraction: Continuous cycle with 2-phase decanter
Storage: In stainless steel tanks at a controlled temperature under nitrogen head
Container: Bag in Box
Format: 5 Lt
Ingredients
extravergin olive oil
Description
Olio extra vergine di oliva in bottiglia da 1 Lt, 100% Italiano, prodotto in Sicilia, a Trabia in provincia di Palermo.
Description
Extra virgin olive oil Dop Monti Iblei Olive Cultivar: Moresca, Nocellian Etnea Altitude: 240 mt. slm Collection: Semi-manual with mechanical facilitators Pressing: With continuous hammers, within 12 hours from collection Extraction: Continuous cycle with 2-phase decanter Storage: In stainless steel tanks at a controlled temperature under nitrogen Container: Dark glass bottle Format: 500 ML
Ingredients
Extravirgin olive oil
Certificates
DOP - Protected Designation of Origin
Description
Olio extra vergine di oliva in bottiglia da 500 ml, 100% Italiano, prodotto in Sicilia , a Trabia in provincia di Palermo.
Description
Eseguiamo una raccolta in funzione non delle cultivar ( difficilmente in un oliveto si trova un’ unica cultivar), bensì in funzione degli appezzamenti aziendali, in modo da valorizzare non solo il prodotto ottenuto, ma tutti quei caratteri strettamente legati alla tipicità dei luoghi ed alla coltivazione di qualsiasi frutto, composizione del terreno, esposizione, operazioni colturali, irrigazione, età e potatura delle piante.
Proprio per questo motivo ogni nostro olio ha il nome della zona nella quale è stato coltivato.
Quest’anno l’olio prodotto è quello appartenente ad un appezzamento di nome IS OLIONIS.
La raccolta è avvenuta ad inizio campagna olearia con la maggior parte delle olive verdi per quanto riguarda la varietà Semidana,e leggermente invaiate per la cultivar Bosana, le olive vengono molite entro le 12 ore dalla raccolta proprio per garantire un prodotto sano e di qualità, l’olio prodotto ha un gusto deciso, ricco di profumi di erba fresca ed appena tagliata con note di pomodoro.
Ingredients
Olio extravergine di oliva biologico, ottenuto dalla sola molitura meccanica delle olive
Description
Olio extra vergine di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente da olive monovarietali Peranzana e unicamente mediante procedimenti meccanici. Estratto a freddo e filtrato. Prodotto 100% Italiano. Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
Description
L’Eliodoro è un olio corposo dal colore giallo oro con riflessi verdi, fruttato medio, dal gusto armonico ed equilibrato, con sensazioni velatamente amare e piccanti.
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
HACCP - HACCP Certification
Description
L’Olio Extra Vergine “Masseria Barone Melodia” è ottenuto da frangitura con macine in granito ed estrazione a freddo da olive selezionate dai tipici cultivar Coratina, Ogliarola e Peranzana. Dal sapore equilibrato e un profumo delicato, è l’olio ideale per condimenti a crudo, su insalate, zuppe e pesce. Ottimo anche in cottura e per fritture. OLIVE e PRODUZIONE Zona: Italia Cultivar: Coratina, Ogliarola e Peranzana Periodo della Raccolta: da ottobre a gennaio Metodo di Raccolta: a mano e con agevolatori meccanici Pulitura: defogliazione e separazione corpi estranei Frangitura: macine in granito Tempi di Lavorazione: entro 24 ore dalla raccolta Estrazione: tradizionale e ciclo continuo, a temperatura controllata, entro 26°C Filtraggio: cotone Stoccaggio: in contenitori di acciaio inox, a temperatura controllata Imbottigliamento: semi-automatico e controllo automatico di livello
Description
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA 500 ML NOCELLARA MESSINESE
Ingredients
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
Description
Extra virgin olive oil extracted from biancolilla variety (monocultivar) cold-pressed at our trusted rantoio
Description
Olio extravergine di oliva di alta qualità Nocellara del Belìce, ora nella nostra Linea Value. Tutto l’autentico sapore e la cura artigianale di Tenute Caracci, in una versione ancora più accessibile. Formati disponibili: 500ml, 750 ml. Prezzo per bottiglia da 750 ml
Description
Olio Vergine di Oliva, ottenuto dalla prima spremitura a freddo di olive raccolte a mano della nuova raccolta. Ideale per esaltare il gusto dei vostri piatti – un autentico aroma intenso direttamente dalla Calabria.
Dettagli:
Tipologia: Olio Vergine di Oliva
Quantità:N. 2 PET da 5 litri
Origine: Italia 100% Calabrese
Caratteristiche principali:
Olio di alta qualità: Ottenuto dalla prima spremitura
Sapore ricco e naturale: Perfetto per tutte le vostre ricette
Spremitura a freddo: Conserva tutte le proprietà organolettiche
Vantaggi:
100% naturale: Senza additivi o conservanti
Ricco di antiossidanti: Supporta una dieta sana
Versatile: Perfetto per ogni esigenza culinaria
Formato disponibile:
Offerta N. 2 PET da 5 litri
Ingredients
Olio Vergine di Oliva Calabrese
Description
L’olio è ottenuto da frutti di piante coltivate in zona DOP (Denominazione di Origine Protetta) “Monti Iblei – Val Tellaro” con metodologia biologica. L’organismo di controllo per il rispetto della normativa delle colture biologiche è “Ecogruppo Italia” di Catania che certifica anche la provenienza del prodotto da piante coltivate con il puntuale rispetto della normativa specifica dopo accurate verifiche ed ispezioni.
Le piante coltivate sono circa 1.500 delle seguenti varietà: Moresca 70%, Tonda Iblea 15%, Nocellara del Belice 7%, Nocellara dell’Etna 7%, Carolea 1%. Il luogo di coltivazione principale (circa 1.200 piante) è nella zona collinare del comune di Noto (SR), frazione di Testa dell’Acqua, contrada Mezzo Gregorio ad una altitudine media di circa 600 mt. slm. Altre piante sono coltivate in territorio di Palazzolo Acreide (SR) e Modica (RG).
Tutte le piante sono irrigate e concimate, mediante fertirrigatore, con fertilizzanti ammessi dalla normativa biologica.
La raccolta avviene quando i frutti sono ancora verdi ma nel momento migliore dell’invaiatura in maniera da garantire una qualità di olio di categoria superiore. Essa viene effettuata manualmente e i frutti avviati al frantoio entro 12 ore dalla raccolta.
La molitura è effettuata con sistemi meccanici a freddo presso frantoi biologici e l’olio viene stoccato in contenitori di acciaio inox in ambiente idoneo per una perfetta conservazione in attesa del confezionamento per la successiva immissione nel mercato.
L’olio appena prodotto ha un gusto mediamente piccante dovuto alla clorofilla presente nelle olive verdi che dopo qualche mese si attenua conservando un sapore di medio fruttato con retrogusto amaro ed un odore caratteristico di particolare gradevolezza che conserva nel tempo.
Certificates
ECOCERT - Control and Certification Organization ECOCERT
Description
Il nostro monovarietale è un'olio come dice il termine stesso ottenuto dall'estrazione a freddo di olive 100% peranzana, giunte al giusto grado di maturazione e con una particolare attenzione alla raccolta e all'obbiettivo di portarle a lavorazione entro e non oltre le 4 ore dalla raccolta. Ciò che ne consegue da queste meticolose attenzioni sono un'olio caratterizzato da un livello medio di fruttato, un livello medio-leggero di amaro e piccante, con sentore prevalente di mandorla fresca e leggere sensazioni di erba/foglia e carciofo. *L'olio di questa campagna olearia 20182019 è in conversione certificato dal prossimo sarà biologico certificato
Ingredients
100% olive italiane provenienti dai terreni aziendali.
Description
Olio extra vergine di oliva biologico, toscano, prodotto con olive coltivate in azienda.
Olio 100% italiano, biologico, estratto a freddo. Campagna raccolta 2024.
Confezionato in bottiglia di vetro da 1 litro di colore verde Uvag.
Ingredients
Olive e tanto amore
Certificates
CAMPAGNA AMICA - Campagna Amica Foundation
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
HACCP - HACCP Certification
MADE IN ITALY 100% - 100% Made in Italy
Description
L’Olio Extra Vergine di Oliva è prodotto con il metodo di Agricoltura Biodinamica in ottemperanza alle Norme Direttive internazionali relative al marchio Demeter dal 2010 e al regolamento comunitario Reg.CE 834/07 (ex Reg.CEE 2092/91) sull’agricoltura biologica (Organismo certificatore :Codex ) nell’azienda agricola Solidòr
L’olio proviene unicamente dall’uliveto aziendale, che per la sua disposizione oro-geografica e pedo-climatica beneficia di un tipica situazione medio-mediterranea, con notevole influenza marina modulata però dalla posizione collinare (380 m s.l.m.), con i noti vantaggi di “ aromatizzazione “ che ne conseguono. L’azienda giace totalmente su un terreno da matrice tufaceo-vulcanica, che conferisce aroma e profumo all’olio.
Certificates
DEMETER - Demeter Association Italy
CODEX - CODEX Control and Certification Organization
Description
Organic Extra Virgin Olive Oil , Certified (ICEA), single variety Biancolilla, produced from centuries-old olive trees a few kilometers from the Valley of the Temples.
It has a green color with golden reflections and a fruity aroma with clear green herbaceous perceptions of medium intensity, accompanied by hints of green almond and artichoke.
The taste is medium bitter / spicy, almost intense and persistent.
Oil campaign 2021/22.
Ingredients
Olive di varietà Biancolilla
Certificates
CSQA - CSQA Quality Certification
Description
Olio extra vergine di oliva
L’ AUTENTICO OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA SICILIANO, COLTIVATO, RACCOLTO E PRODOTTO A GRAMMICHELE, IN ESCLUSIVA PER VOI.
I terreni di grande qualità e assolutamente incontaminati accolgono meravigliosi uliveti i cui frutti regalano un olio di assoluta purezza.
Le olive vengono raccolte a mano nel mese di Ottobre e lavorate a freddo secondo una macinazione a freddo e a ciclo continuo senza alcun filtraggio, permettendo così di realizzare un prodotto fedele alla tradizione e all’amore per l’agricoltura biologica, garanzia di genuinità ed eccellenza.
Description
Olio extra vergine di oliva Biologico
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
Barocco Monovarietal Cellina di Nardò
Ingredients
Olive
Description
Angimbe Natures bottiglia singola da 0, 25 l (conf. da 2 pz o 12 pz)
Olio Biologico
Ingredients
Olio extravergine di olive verdi
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
Olio Vergine di Oliva, ottenuto dalla prima spremitura a freddo di olive raccolte a mano della nuova raccolta. Ideale per esaltare il gusto dei vostri piatti – un autentico aroma intenso direttamente dalla Calabria.
Dettagli:
Tipologia: Olio Vergine di Oliva
Quantità: PET da 5 litri
Origine: Italia 100% Calabrese
Caratteristiche principali:
Olio di alta qualità: Ottenuto dalla prima spremitura
Sapore ricco e naturale: Perfetto per tutte le vostre ricette
Spremitura a freddo: Conserva tutte le proprietà organolettiche
Vantaggi:
100% naturale: Senza additivi o conservanti
Ricco di antiossidanti: Supporta una dieta sana
Versatile: Perfetto per ogni esigenza culinaria
Formato disponibile:
PET da 5 litri
Ingredients
Olio Vergine di Oliva Calabrese
Description
La fusione lenta per circa 40 giorni del nostro olio extravergine di oliva e di peperoncino locale crea uno sposalizio perfetto per dare una nota piccante ai tuoi piatti! Ottimo sulla pizza, ma anche su un bel piatto di pasta o sulla carne
Ingredients
Disponibile nel formato da 250ml Ingredienti: Olio extravergine di Oliva Sadafè (98%), peperoncino essiccato locale (2%).
Description
Olio extra vergine di oliva , seguendo le antiche tradizioni della raccolta manuale
ps: il prezo si intende iva inclusa, più le spese di spedizione che variano in base al peso
Description
Monocultivar RAVECE 100% - BIOLOGICO
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Description
Olio extra vergine di oliva Biologico
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
Olio EVO Bio ottenuto da spremitura a freddo di olive dell'antica varietà Canino, prodotte solo nella nostra azienda. Colore: verde smeraldo appena prodotto, poi riflessi dorati con il tempo. Profumo: di frutto appena raccolto, erbe fresche, carciofi. Gusto: Netto, poco untuoso, sapore gradevole; in entrata si apprezza una nota dolce di mandorla verde e frutta matura e poi di carciofo. Infine nella gola si può apprezzare il leggero piccante dei polifenoli. Acidità : 0,1-0,3% Perossidi: 4-6
Ingredients
Solo nostre olive
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Description
Monocultivar extra virgin olive oil.
Slightly fruity. Suitable for delicate salads and seafood.
Can 3-liter
Description
LATTA DI OLIO DA LT.5
Ingredients
OLIO DI OLIVA
Description
The Archidamo Delicato EVO oil, obtained from cold, is a light fruity extra virgin obtained from the traditional blend of Salento. Notes of almond and sweet fruit, slight green hints of grass and artichoke.
Ingredients
Archidamo Delicato nasce dal blend tradizionale salentino,una bilanciata fusione delle cultivar tradizionali del Salento, Ogliarola Salentina, Cellina di Nardò, Leccino e Coratina
Certificates
BIOS - Food and Agriculture Productions Control and Certification
Description
Monocultivar extra virgin olive oil.
Slightly fruity. Suitable for delicate salads and seafood.
Can from 5 liters
Description
Olio fruttato verde dal gusto leggero con lieve sensazione di mandorla fresca. Ha un gusto dolce con lieve piccante. In cucina è perfetto per tutti gli usi: condimenti a crudo quali carne, pesce, antipasti vari, carpacci e minestre. In cucina è ideale su piatti di purea di fave e cicorie, ragù, lampascioni lessi e carni grigliate.
Description
LATTINA DA 5 LT DI OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA ITALIANO BIOLOGICO CERTIFICATO
PRODOTTO E CONFEZIONATO IN SICILIA TRA LE SPLENDIDE COLLINE DI ALCAMO (TP)
Dal colore limpido con riflessi dorati, al naso esprime note di carciofo e pomodoro.
Il suo corpo pieno e fragrante porta la giusta armonia tra amaro e piccante.
Ingredients
80% OLIVE VARIETA' CERASUOLA 10% OLIVE VARIETA' NOCELLARA 10% OLIVE VARIETA' BIANCOLILLA
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
L’olio Extra Vergine d’oliva INCANTO BIO esprime al meglio l’essenza del nostro territorio, frutto di un’attenta produzione a regime biologico di due particolari cultivar: Verdese e Moresca. Nasce da un blend raffinatissimo ed equilibrato dalle marcate note mediterranee. Incanto Bio ha uno spiccato sapore fruttato, intenso e persistente, mediamente amaro e dal piccante leggero, con note verdi di carciofo e una delicata dolcezza al palato. Dal colore verde vivace con sfumature dorate, all’olfatto regala note erbacee e sottili toni vegetali. Per il suo particolare equilibrio si accompagna perfettamente a molti piatti, tra cui legumi, minestre, carni e insalate.
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Olio Extravergine d’oliva 100% italiano
Coltivazione con metodi biologici
Confezionato direttamente in frantoio
Produzione a Caltabellotta
Latta da 5 Litri per l’ ottima conservazione dell’olio
La confezione in latta da 5 litri è indicata per chi desidera aver in casa una scorta di olio extravergine d’oliva sempre pronta per le esigenze familiari.
La confezione contiene olio estratto a freddo prodotto con la pregiata varietà Biancolilla (Produzione Propria).
Il confezionamento della latta di olio extravergine d’oliva avviene direttamente in frantoio, per mantenere tutte le proprietà dell’olio nuovo, appena franto.
L’utilizzo di contenitori certificati, garantisce la conservazione del prodotto e la sicurezza nel trasporto.
Il profilo sensoriale risulta complesso e di immediata riconoscibilità anche da parte di consumatori poco esperti. Il colore che può varia dal giallo chiaro al verde inteso; il profumo è elegante e leggero; il sapore delicato con note di erbe appena falciate e sentore di carciofo e pomodoro acerbo.
Description
0,75 liters biologic extravirgin olive oil bottle
Ingredients
100% Italian biologic extravirgin olive oil produced from Ogliarola Garganica
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
Olio di qualità premium, monocultivar Nocellara del Belìce. Certificato D.O.P. (Denominazione di Origine Protetta), una garanzia che tutti i nostri prodotti sono coltivati, trasformati e confezionati localmente. Bilanciato bene tra fruttato, amaro e piccante, il nostro olio è vincitore di molti premi riconosciuti a livello internazionale come: Gold medal Dubai Olive oil Competition, Gold medal New York Olive oil competition. Prezzo per bottiglia da 250 ml
Description
Il Secolare IGP, un olio extravergine dal fruttato medio con sentori vegetali, in bocca delicato e gradevole con una leggera sensazione di amaro e piccante.
Sensazioni organolettiche
Visiva : Cristallino, denso, verde con riflessi dorati.
Olfattiva : Abbastanza intenso, fine, vegetale, mandorla, carciofo, erba tagliata.
Gustativa : Leggero, mandorla, carciofo, equilibrato, fine, complesso e maturo.
Abbinamento : Piatti delicati, pesce, vellutata, carni bianche
Certificates
IGP - Protected Geographic Indication
Description
Piana degli Ulivi Blend Ogliarola di Lecce/Cellina di Nardò
Ingredients
Olive
Description
Olio ottenuto utilizzando esclusivamente olive della nostra tenuta a Roseto Capo Spulico in Calabria Spremute a freddo il giorno stesso della raccolta. Filiera Cortissima Chemical Free. Altissimo contenuto di Polifenoli - disponibili a Fornire le Analisi del nostro olio. Adatto all'alimentazione di Bambini
Ingredients
OLIO EXTRA VERGINE
Certificates
DE.C.O - Denominazione Comunale d'Origine
Description
L’Olio Extra Vergine “Masseria Barone Melodia” è ottenuto da frangitura con macine in granito ed estrazione a freddo da olive selezionate dai tipici cultivar Coratina, Ogliarola e Peranzana. Dal sapore equilibrato e un profumo delicato, è l’olio ideale per condimenti a crudo, su insalate, zuppe e pesce. Ottimo anche in cottura e per fritture. OLIVE e PRODUZIONE Zona: Italia Cultivar: Coratina, Ogliarola e Peranzana Periodo della Raccolta: da ottobre a gennaio Metodo di Raccolta: a mano e con agevolatori meccanici Pulitura: defogliazione e separazione corpi estranei Frangitura: macine in granito Tempi di Lavorazione: entro 24 ore dalla raccolta Estrazione: tradizionale e ciclo continuo, a temperatura controllata, entro 26°C Filtraggio: cotone Stoccaggio: in contenitori di acciaio inox, a temperatura controllata Imbottigliamento: semi-automatico e controllo automatico di livello
Description
Cold extracted 100% Italian. Produced from olives selected and harvested directly by our company.
It is ideal on the table as it adds flavor to even the lightest foods without overwhelming their taste.
The oil-food combination: The principle of equipotence applies.
Dishes considered to have strong-decisive flavors, are combined with extra virgin olive oils with a high aroma and aromatic taste.
Conversely, delicate dishes require low-flavored oils that tend to be sweet.
Due to the organoleptic characteristics that distinguish it, the extra virgin Bova lends itself to multiple uses.
It is never excessively bitter nor spicy, it is delicate and savory at the same time, it is fine and at the same time rich in fruity notes.
Due to the high condensing power it possesses and the cold pressing, a small amount is poured to give the food the necessary flavor and fragrance imprint.
Ingredients
Olive
Description
L’olio Hazel-e é interamente prodotto dalle nocciole della varietà Tonda Gentile (Nocciola Piemonte IGP) coltivate e pressate in azienda. Le nocciole vengono sgusciate, pressate a freddo senza l’uso di solventi. L’olio ottenuto viene illimpidito pazientemente per sedimentazione naturale ed imbottigliato senza l’impiego di filtri in base al calendario in accordo con le influenze cosmiche. Si rispettano cosí le qualitá naturali del frutto ed i ritmi della natura con un’estrazione delicata. L’olio di nocciola è ottimo sia in cucina, con interessanti proprietà organolettiche e salutari (tra cui potenti antiossidanti), che sulla pelle, emolliente naturale, ricco di vitamina E.
Ingredients
Nocciola Piemonte IGP Biologica e BioDinamica
Description
Barocco Monovarietal Cellina di Nardò
Ingredients
Olive
Description
Olio del Faso - Lattina da 5 Lt - Blend di cultivar locali Leccino Ogliarola e Coratina - Fruttato Leggero
Description
Olio extravergine di oliva ottenuto dalla spremitura a freddo di olive di varietà Carolea.
Description
L'Olio Extravergine di Oliva Biologico 5 Grani viene prodotto nell'agro di Sciacca in provincia di Agrigento in Sicilia in prevalenza da cultivar Cerasuola con basse percentuali di Biancolilla e Nocellara del Belice. Le Olive raccolte con agevolatori elettrici ed a mano vengono portate e molite al Frantoio entro 48 ore con macchinari meccanici di nuova concezione per mantenere inalterate le peculiarità del prodotto. L'olio prodotto viene stoccato in silos di acciaio, fatto decantante alcuni giorni e confezionato in latte da 5L o altri formati a richiesta. Assapora i sapori della Sicilia comprando la produzione dell'ultima campagna olearia effettuata nei mesi di Ottobre e Novembre.
Ingredients
Olio d'oliva
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Lattina da 5 lt di olio extravergine di oliva estratto a freddo
Description
Olio extravergine di oliva biologico di Peranzana - Bag in box 5 Litri
Olio Borrelli deriva da olive biologiche di Peranzana prodotte coltivate e selezionate solo ed esclusivamente dai nostri alberi situati ad un’altitudine di circa 169 m.s.l.m., è un prodotto di alta qualità dal profumo armonico, unico e inconfondibile che si presenta come un fruttato medio, con una bassissima acidità, dal gusto molto equilibrato con una sensazione di amaro e piccante “leggera” e un retrogusto di mandorla e carciofo a cui si associano note più accentuate di pomodoro acerbo ed erba.
Ingredients
Olio Extravergine di oliva biologico di Peranzana
Certificates
SIDEL - Organic Farming Certification
Description
Il nostro olio extravergine di oliva è ottenuto da olivi secolari situati ai margini del Parco Nazionale di Lazio, Abruzzo e Molise, in un ambiente incontaminato e senza alcun trattamento, anche quelli ammessi dal biologico. Olio ottenuto da cultivar autoctone, raccolte a mano e trasformate rapidamente per preservarne le qualità. Sedimentato e non filtrato
Ingredients
Olio extravergine di oliva
Description
Barocco Monovarietal Cellina di Nardò
Ingredients
Olive
Description
Bottle 750 ml Extra Virgin Olive Oil Certificate
Description
Attention and obsessive care in all phases of the transformation process of our olives, cultivated according to the concept of natural and sustainable agriculture and without the use of chemicals, make our Extra Virgin Olive Oil Cold Extracted qualitatively excellent and rich in acid oleic (Able to reduce the levels of the so-called bad LDL cholesterol) and polyphenols. On our site there is a section dedicated to the description of all the phases of the transformation, starting from the harvested. Vegan and gluten free. Non GMO.
Ingredients
100% Untreated sicilian homegrown olives (Cultivar Tonda Iblea (Marmorigna), Nocellara dell’Etna, Moresca, Biancolilla, San Benedetto)
Description
Bova pepper oil is the result of the winning combination of a very high quality extra virgin olive oil of totally European origin and the spicy pepper of the Capsicum variety. From the union of these two precious elements draws its noble origin a condiment able to marry perfectly with some of the typical dishes of the food and wine tradition of our country and to ensure an extra `` something '' at every course that can always make it unique and tasty. The pepper of the flavored oil enriches the flavor of the oil, as well as that of the dishes that are seasoned with it, strengthening it thanks to its presence in the form of liquid essence and dehydrated solid parts, which give the product a typical fire red color and a pleasantly lively and lively flavor.
Ingredients
Olio extra vergine di oliva, essenza naturale di peperoncino, peperoncino piccante disidratato frantumato.
Description
Provenienza: Sicilia
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
L’olio extravergine di oliva Aproli tracciato biologico racchiude tutta la naturalezza della nostra terra . Le olive sono coltivate nel rispetto degli standard biologici del Regolamento UE 2018/848 e lo stesso vale per la produzione. Pertanto, non vengono utilizzati pesticidi, fertilizzanti o altre sostanze chimiche di sintesi, avendo a cuore la salute dell’ecosistema circostante e dei consumatori. Inoltre, il packaging elegante e l'etichetta anti-olio consentono di goderne al meglio l'autentico sapore.
Certificates
CSQA - CSQA Quality Certification
SIDEL - Organic Farming Certification
Description
Verdolì è un olio extravergine d'oliva biologico frutto di un blend di olive Nocellara del Belice, Cerasuola e Biancolilla. Esprime profumi accattivanti e netti, caratterizzati da sentori di frutta matura, note di foglia di pomodoro ed erbe di campo. Al palato presenta una buona fluidità, con una predominanza del dolce sull’amaro e con un delicato finale piccante; ritornano nel retrogusto gli aromi già espressi al naso con nette sensazioni di pomodoro. Olive: Nocellara del Belice, Biancolilla, Cerasuola Lavorazione: Le olive vengono raccolte nella prima metà di Ottobre con la tecnica della brucatura a mano. Successivamente vengono molite entro 12 ore dalla raccolta. Estrazione a freddo. Certificazione Biologica dalla BioAgricert con codice operatore V64K.
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Description
Barocco Monovarietal Cellina di Nardò
Ingredients
Olive
Description
Olio ottenuto secondo il disciplinare biologico e certificato da I.C.E.A. Fruttato medio di oliva verde con sensazione erbacea tenue. Al gusto è dolce con lieve sensazione di piccante. Il suo consumo è indicato su piatti crudi.
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Olio extravergine di oliva di categoria superiore, ottenuto unicamente da olive di varietà Biancolilla, Pidicullara, Nocellara e Cerasuola, che vengono molite entro le 24 ore mediante procedimenti meccanici, in condizioni che non causano alterazioni dell’acido oleico, in maniera che il prodotto mantenga a lungo tempo, odore, sapore, colore e le peculiarità in esso contenuti.
Description
Verdolì è un olio extravergine d'oliva biologico frutto di un blend di olive Nocellara del Belice, Cerasuola e Biancolilla.
Esprime profumi accattivanti e netti, caratterizzati da sentori di frutta matura, note di foglia di pomodoro ed erbe di campo. Al palato presenta una buona fluidità, con una predominanza del dolce sull’amaro e con un delicato finale piccante; ritornano nel retrogusto gli aromi già espressi al naso con nette sensazioni di pomodoro.
Olive: Nocellara del Belice, Biancolilla, Cerasuola
Lavorazione: Le olive vengono raccolte nella prima metà di Ottobre con la tecnica della brucatura a mano. Successivamente vengono molite entro 12 ore dalla raccolta. Estrazione a freddo.
Certificazione Biologica dalla BioAgricert con codice operatore V64K.
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Description
Olio extravergine d'oliva biologico certificato Bios monocultivar Carolea 100% calabrese da terreni liberi dalle mafie
Certificates
BIOS - Food and Agriculture Productions Control and Certification
Description
L’olio Hazel-e é interamente prodotto dalle nocciole della varietà Tonda Gentile (Nocciola Piemonte IGP) coltivate e pressate in azienda. Le nocciole vengono sgusciate, pressate a freddo senza l’uso di solventi. L’olio ottenuto viene illimpidito pazientemente per sedimentazione naturale ed imbottigliato senza l’impiego di filtri in base al calendario in accordo con le influenze cosmiche. Si rispettano cosí le qualitá naturali del frutto ed i ritmi della natura con un’estrazione delicata. L’olio di nocciola è ottimo sia in cucina, con interessanti proprietà organolettiche e salutari (tra cui potenti antiossidanti), che sulla pelle, emolliente naturale, ricco di vitamina E.
Ingredients
Nocciola Piemonte IGP Biologica e BioDinamica
Description
The Archidamo EVO oil, obtained cold, is a medium fruity extra virgin obtained from the traditional Salento blend with a higher percentage of coratina which gives it a strong character, with spicy and sometimes bitter scents. Clear sensations of strawberry and red fruits, red radicchio, chicory and lettuce, sweet notes.
Ingredients
Nel blend Archidamo sono presenti le cultivar tradizionali del Salento, Ogliarola Salentina, Cellina di Nardò, Leccino e una percentuale maggiore di Coratina
Certificates
BIOS - Food and Agriculture Productions Control and Certification
Description
Olio extravergine di oliva ottenuto dalla spremitura a freddo di olive di varietà Carolea.
Description
Alla vista si presenta colore verde con sfumature oro. Al naso è fresco con un ricordo di note vegetali di erba appena falciate e radicchio trevigiano. In bocca è avvolgente e si conferma molto vegetale con un sentore amaro come di cardo e spinaci. In chiusura, stupisce un accenno speziato di zenzero molto gradevole.
Description
Olio extra vergine di Oliva
TRASPORTO GRATUITO (Almeno 6 latte di olio e 40 cassette miste tra arance e limoni, prevalentemente arance )
Description
Il nostro olio extra vergine di oliva, proviene da un piccolo stabilimento, a totale conduzione biologica, che lavora in mezzo agli uliveti in Calabria, col quale collaboriamo da 25 anni.
Al proprio interno l'azienda mette a punto un controllo in grado di monitorare tutte le fasi della lavorazione, dall'inizio alla fine. Le olive utilizzate per la produzione dell'olio Girolomoni sono per la gran parte della varietà Grossa di Cassano.
Defogliamento e lavaggio avvengono con macchine di ultima generazione le quali, grazie ad appositi flussi di aria corrente, sono in grado di mantenere intatte le olive durante i vari passaggi. Le olive cosí pulite e senza residui vengono poi frantumate e immesse in apposite vasche d'acciaio. La pasta di olive cosí ottenuta viene di seguito estratta a freddo e separata in tre parti: acqua, sansa e l'ottimo olio extra vergine, che offriamo in bottiglie da 75 cl.
Description
Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano
Certificates
MADE IN ITALY 100% - 100% Made in Italy
Description
Cold extracted 100% Italian. Produced from olives selected and harvested directly by our company.
It is ideal on the table as it adds flavor to even the lightest foods without overwhelming their taste.
The oil-food combination: The principle of equipotence applies.
Dishes considered to have strong-decisive flavors, are combined with extra virgin olive oils with a high aroma and aromatic taste.
Conversely, delicate dishes require low-flavored oils that tend to be sweet.
Due to the organoleptic characteristics that distinguish it, the extra virgin Bova lends itself to multiple uses.
It is never excessively bitter nor spicy, it is delicate and savory at the same time, it is fine and at the same time rich in fruity notes.
Due to the high condensing power it possesses and the cold pressing, a small amount is poured to give the food the necessary flavor and fragrance imprint.
Ingredients
Olive
Description
Olio extra vergine d'oliva prodotto da olive Multicultivar di Leccino, Ogliarola e Coratina.
Estratto a freddo secondo le antiche tradizioni artigianali, per consentire di mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche delle olive e di offrire un olio extraverginedi oliva ricco di polifenoli e di proprieta' antiossidanti.
Ingredients
Olive Leccino, Ogliarola , Coratina
Description
Produced in Calabria by cold pressing with only mechanical processes to keep the organoleptic properties intact. The most cultivated cultivars: Dolce di Rossano (native) 60%, Carolea 10%, Tondino 10%, others 20% - Organic cultivation with grassing - Polyconic vase pruning - Manual harvesting method directly from the crown of the drupes just turned dark. - Milling within 24 hours with a continuous cold cycle mill - Storage for natural decantation in stainless steel tanks without filtering - Racking after about four months and bottling in our laboratory ✅ Practical packaging in the kitchen ✅ This EVO oil is produced in Santa Sofia d'Epiro (Cs) Calabria which overlooks the Crati Valley at an average altitude of 400 m above sea level ✅ It is of superior quality obtained directly from Italian olives and solely by mechanical processes ✅ This Extra Virgin Olive Oil is the juice extracted from the freshly harvested olive tree. UNFILTERED ✅ Essential for the preparation of first courses, meat and fish second courses, cooked and raw vegetables ✅ EVO of a different quality from that of mass and industrial production, with organoleptic characteristics of aroma and flavor that you will not find in industrial oils ✅ Bag in Box protects the oil from the air preventing oxidation ✅ Practical and convenient Bag in Box with anti-drip dispensing tap ✅ After opening the Bag in Box the product contained remains unchanged organic extra virgin olive oil
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Description
Bottiglie trasparenti olio EVO BIO.
Disponibile solo da Ottobre a Dicembre.
Ingredients
Olive
Description
Olio extravergine di oliva in Lattina 5 L
Ingredients
Olio extravergine di oliva in Lattina 5 L
Description
Olio extravergine d’oliva ad estrazione a freddo con macchinari di ultima generazione , latta da 3 litri
Description
Piana degli Ulivi Lemon
Ingredients
Olive e Limone
Description
Barocco Monovarietal Cellina di Nardò
Ingredients
Olive
Description
L’Olio Extra Vergine di Oliva è prodotto con il metodo di Agricoltura Biodinamica in ottemperanza alle Norme Direttive internazionali relative al marchio Demeter dal 2010 e al regolamento comunitario Reg.CE 834/07 (ex Reg.CEE 2092/91) sull’agricoltura biologica (Organismo certificatore :Codex ) nell’azienda agricola Solidòr
L’olio proviene unicamente dall’uliveto aziendale, che per la sua disposizione oro-geografica e pedo-climatica beneficia di un tipica situazione medio-mediterranea, con notevole influenza marina modulata però dalla posizione collinare (380 m s.l.m.), con i noti vantaggi di “ aromatizzazione “ che ne conseguono. L’azienda giace totalmente su un terreno da matrice tufaceo-vulcanica, che conferisce aroma e profumo all’olio.
Certificates
DEMETER - Demeter Association Italy
CODEX - CODEX Control and Certification Organization
Description
Olio di oliva di categoria superiore, ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Un olio leggero dai nostri uliveti in Umbria.
Ingredients
100% olio extra vergine d'oliva.
Description
Extra virgin olive oil obtained from the milling of biancolilla variety olives
Description
Provenienza: Sicilia
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Features Location olive TO slopes of Etna Contrada Ficominutilla, Contrada Quercia nail, Provincial Road 19, Nicolosi-Ragalna.Altitudine 700 mslmSesto plant 6m x 6mCultivar Nocellara Etna (80%), Moresca, Tonda Iblea, Biancolilla (20% ) Taste Soft and fruity with slight bitterness and spicy. Balanced and harmonious with hints of almond and artichoke.
