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Ethical and Environmental Certtification Institute
Gomasio con Sesamo Rosso italiano e curcuma gr 100 BIOLOGICO
€ 3,69
Quantity: 100 grams
Price per Kg: € 36,90
Available
Minimum order: 1 Pc (0,1 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,1 Kg)
Manufactured by
C/da Berbarello 385, 91025 Marsala (TP) - Italia
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Product Code
GOMASIO101G01Product description
Manufactured 100% in Italy
Provenienza: Italiato write a review
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Description
Provenienza: Italia
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Provenienza: Italia
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Provenienza: Sicilia
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Il gomasio alle erbe con sesamo di Ispica è prodotto da L’Arcolaio, società cooperativa sociale, presso il laboratorio di Canicattini Bagni, a pochi chilometri di distanza dal carcere e da Siracusa. Il gomasio è un preparato di origine orientale realizzato con semi di sesamo (goma) e sale (shio), molto usato nella cucina macrobiotica e nella medicina ayurvedica per le sue proprietà terapeutiche. Usato al posto del sale, consente di ridurre l'apporto di sodio nelle nostre diete. È ricco di sali minerali, soprattutto calcio, e di proteine, vitamine del gruppo B, vitamine A, D, E e PP. Inoltre, contiene acidi grassi essenziali come gli Omega 3 e gli Omega 6, dimostrandosi un valido aiuto per il benessere del sistema cardiovascolare. In estate è un ottimo alleato contro il caldo, perché limita la sete e contribuisce a stabilizzare il livello di sodio e potassio nel sangue. Il Gomasio Dolci Evasioni utilizza esclusivamente Sesamo di Ispica. Un’altra nota distintiva sono le erbe dei monti Iblei, tra le varietà presenti vi sono: origano, rosmarino, salvia e timo, che conferiscono al condimento un aroma unico, dall'inconfondibile profumo di Sicilia. Il Gomasio alle erbe Dolci Evasioni ha ricevuto la medaglia d'Argento (prodotto "eccellente") agli International Taste Awards 2020.
Ingredients
Sesamo di Ispica* Presidio Slow Food 91%, sale marino di Trapani, origano* 1% rosmarino* 1%, timo* 1%, salvia* 1%. * da agricoltura biologica
Description
Provenienza: Italia
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
100% Made in Italy
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Extra Virgin Oil from Whole Raw Italian Sesame Seeds, a passionately crafted product in the heart of the Apennines.
With Ispica Sesame Seeds, without any treatment, our oil is mechanically extracted at low temperatures, never exceeding 40°C, thus preserving all the characteristics of the beneficial fats present in these oily seeds.
By choosing products from our company, you can be sure that you are consuming high-quality Ispica Sesame Seeds, completely natural and grown in sustainable fields using traditional Slow Food methods, guaranteed by its Presidium.
Ingredients
Raw Organic Untoasted Unpeeled Italian Sesame Seed
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Description
LATTINA DA 5 LT DI OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA ITALIANO BIOLOGICO CERTIFICATO
PRODOTTO E CONFEZIONATO IN SICILIA TRA LE SPLENDIDE COLLINE DI ALCAMO (TP)
Dal colore limpido con riflessi dorati, al naso esprime note di carciofo e pomodoro.
Il suo corpo pieno e fragrante porta la giusta armonia tra amaro e piccante.
Ingredients
80% OLIVE VARIETA' CERASUOLA 10% OLIVE VARIETA' NOCELLARA 10% OLIVE VARIETA' BIANCOLILLA
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
Provenienza: Sicilia
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Verdolì è un olio extravergine d'oliva biologico frutto di un blend di olive Nocellara del Belice, Cerasuola e Biancolilla.
Esprime profumi accattivanti e netti, caratterizzati da sentori di frutta matura, note di foglia di pomodoro ed erbe di campo. Al palato presenta una buona fluidità, con una predominanza del dolce sull’amaro e con un delicato finale piccante; ritornano nel retrogusto gli aromi già espressi al naso con nette sensazioni di pomodoro.
Olive: Nocellara del Belice, Biancolilla, Cerasuola
Lavorazione: Le olive vengono raccolte nella prima metà di Ottobre con la tecnica della brucatura a mano. Successivamente vengono molite entro 12 ore dalla raccolta. Estrazione a freddo.
Certificazione Biologica dalla BioAgricert con codice operatore V64K.
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Description
Provenienza: Sicilia
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Verdolì è un olio extravergine d'oliva biologico frutto di un blend di olive Nocellara del Belice, Cerasuola e Biancolilla. Esprime profumi accattivanti e netti, caratterizzati da sentori di frutta matura, note di foglia di pomodoro ed erbe di campo. Al palato presenta una buona fluidità, con una predominanza del dolce sull’amaro e con un delicato finale piccante; ritornano nel retrogusto gli aromi già espressi al naso con nette sensazioni di pomodoro. Olive: Nocellara del Belice, Biancolilla, Cerasuola Lavorazione: Le olive vengono raccolte nella prima metà di Ottobre con la tecnica della brucatura a mano. Successivamente vengono molite entro 12 ore dalla raccolta. Estrazione a freddo. Certificazione Biologica dalla BioAgricert con codice operatore V64K.
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Description
Gomasio con sesamo di Ispica – Presidio Slow Food, erbe aromatiche dei monti Iblei e sale marino della riserva di Trapani e Paceco
Ingredients
Sesamo di Ispica* Presidio Slow Food 91%, sale marino di Trapani, origano* 1% rosmarino* 1%, timo* 1%, salvia* 1%. * Da agricoltura biologica
Description
Verdolì è un olio extravergine d'oliva biologico frutto di un blend di olive Nocellara del Belice, Cerasuola e Biancolilla. Esprime profumi accattivanti e netti, caratterizzati da sentori di frutta matura, note di foglia di pomodoro ed erbe di campo. Al palato presenta una buona fluidità, con una predominanza del dolce sull’amaro e con un delicato finale piccante; ritornano nel retrogusto gli aromi già espressi al naso con nette sensazioni di pomodoro. Olive: Nocellara del Belice, Biancolilla, Cerasuola Lavorazione: Le olive vengono raccolte nella prima metà di Ottobre con la tecnica della brucatura a mano. Successivamente vengono molite entro 12 ore dalla raccolta. Estrazione a freddo. Certificazione Biologica dalla BioAgricert con codice operatore V64K.
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Description
Prodotto Equosolidale
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
Description
Prodotto Equosolidale
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
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