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Certificates
Ethical and Environmental Certtification Institute
Gomasio gr 100 BIOLOGICO
€ 3,22
Quantity: 100 grams
Price per Kg: € 32,20
Available
Minimum order: 1 Pc (0,1 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,1 Kg)
Manufactured by
C/da Berbarello 385, 91025 Marsala (TP) - Italia
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Product Code
GOMASIO100G01Product description
Manufactured 100% in Italy
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Provenienza: Italia
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ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
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ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Ingredients
Sesamo di Ispica* Presidio Slow Food 91%, sale marino di Trapani, origano* 1% rosmarino* 1%, timo* 1%, salvia* 1%. * Da agricoltura biologica
Description
Gomasio con sesamo di Ispica – Presidio Slow Food, erbe aromatiche dei monti Iblei e sale marino della riserva di Trapani e Paceco
Ingredients
Sesamo di Ispica* Presidio Slow Food 91%, sale marino di Trapani, origano* 1% rosmarino* 1%, timo* 1%, salvia* 1%. * Da agricoltura biologica
Description
Il gomasio alle erbe con sesamo di Ispica è prodotto da L’Arcolaio, società cooperativa sociale, presso il laboratorio di Canicattini Bagni, a pochi chilometri di distanza dal carcere e da Siracusa. Il gomasio è un preparato di origine orientale realizzato con semi di sesamo (goma) e sale (shio), molto usato nella cucina macrobiotica e nella medicina ayurvedica per le sue proprietà terapeutiche. Usato al posto del sale, consente di ridurre l'apporto di sodio nelle nostre diete. È ricco di sali minerali, soprattutto calcio, e di proteine, vitamine del gruppo B, vitamine A, D, E e PP. Inoltre, contiene acidi grassi essenziali come gli Omega 3 e gli Omega 6, dimostrandosi un valido aiuto per il benessere del sistema cardiovascolare. In estate è un ottimo alleato contro il caldo, perché limita la sete e contribuisce a stabilizzare il livello di sodio e potassio nel sangue. Il Gomasio Dolci Evasioni utilizza esclusivamente Sesamo di Ispica. Un’altra nota distintiva sono le erbe dei monti Iblei, tra le varietà presenti vi sono: origano, rosmarino, salvia e timo, che conferiscono al condimento un aroma unico, dall'inconfondibile profumo di Sicilia. Il Gomasio alle erbe Dolci Evasioni ha ricevuto la medaglia d'Argento (prodotto "eccellente") agli International Taste Awards 2020.
Ingredients
Sesamo di Ispica* Presidio Slow Food 91%, sale marino di Trapani, origano* 1% rosmarino* 1%, timo* 1%, salvia* 1%. * da agricoltura biologica
Description
Provenienza: Sicilia
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ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
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Provenienza: Sicilia
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ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
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Provenienza: Sicilia
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ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
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Provenienza: Sicilia
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ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Croatina in purezza, coltivata con tenacia, macerata circa 7 giorni sulle bucce, di struttura, tannica e austera, con un naso ricco e deciso. Da bersi con i salumi, le paste ripiene o anche un gustoso bollito. Per godere della piacevolezza della bollicina consigliamo di servirlo a 14 °C.
Ingredients
Vino 100%
Description
Estratto a freddo, prodotto 100% italiano.
Il nostro BLEND é composto in prevalenza da Ogliarola Garganica, con una lieve percentuale di Peranzana per dare maggiore vivacità mantenendo comunque un profilo equilibrato.
I bag in box sono composti da una scatola esterna contenente una sacca ermetica realizzata con materiali riciclati e riciclabili comprensivi di rubinetto erogatore (che funge da dosatore), preservando dunque l’olio EVO dalla luce e dall’azione ossidante dell’ossigeno poiché la suddetta, durante l’utilizzo, si contrae vietando all’aria di entrare a contatto con il prodotto.
Ingredients
Ogliarola Garganica, Peranzana
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
HACCP - HACCP Certification
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Provenienza: Sicilia
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ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
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ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
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BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
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