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SALAD
€ 2,00
Quantity: 1 Kilogram
Available
Minimum order: 1 Pc (1 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (1 Kg)
Manufactured by
La Terra e il Sole Azienda agricola biologica
Supplier of BG registered in E-circles.orgVia Della Vittoria 25 - Loc. Lenzima, 38060 Isera (TN) - Italia
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Product Code
023Product description
Manufactured 100% in Italy
100% Made in ItalyChosen by 1 Buying Groups
ATUTTOGAS S.GIORGIO - Rovereto (TN)
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Description
100% Made in Italy
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
DEMETER - Demeter Association Italy
SLOWFOOD - Slow Food Association
Description
Ci impegniamo ad una Economia Circolare, diamo una Seconda Vita ai Materiali, con il Tuo acquisto Risparmi Stress alla Terra e fai del Bene all’Ambiente: 1. Meno Materia Prima Utilizzata (Scavi / Estrazioni / Fuzioni ) 2. Meno Rifiuti da Smaltire (Inceneritori / Termovalorizzatori ) 3. Meno Emissioni di CO2 (Energia Elettrica / Trasporti di Materia Prima )
Ingredients
Varie Fibre Rigenerate e Sanificate.
Certificates
ECONOMIA CIRCOLARE - Circular Economy
MADE IN ITALY 100% - 100% Made in Italy
Description
Il pesto di zucchine può essere utilizzaro per condire la pasta (un vasetto per 3-4 porzioni) oppure spalmato su pane e crostino, o come aggiunta a pizza e focacce.
Ingredients
Zucchine, olio di girasole, mandorle, pinoli, basilico, succo di limone, sale, aglio
Certificates
BIOS - Food and Agriculture Productions Control and Certification
Description
Attention and obsessive care in all phases of the transformation process of our olives, cultivated according to the concept of natural and sustainable agriculture and without the use of chemicals, make our Extra Virgin Olive Oil Cold Extracted qualitatively excellent and rich in acid oleic (Able to reduce the levels of the so-called bad LDL cholesterol) and polyphenols. On our site there is a section dedicated to the description of all the phases of the transformation, starting from the harvested. Vegan and gluten free. Non GMO.
Ingredients
100% Untreated sicilian homegrown olives (Cultivar Tonda Iblea (Marmorigna), Nocellara dell’Etna, Moresca, Biancolilla, San Benedetto)
Description
Costine di maiale in porzione da 1Kg. Chiamate anche costicine, costolette, spuntature e puntine, le costine di maiale sono un taglio povero ma molto saporito, ricavato dal costato dell’animale. Specialmente in Toscana, sono conosciute come rosticciana, ovvero la costola di maiale a taglio unico che presenta costine non separate tra di loro.
Per cuocere alla perfezione le costine, sia che si tratti di una cottura più all’italiana o di quella più complessa all’americana, bisogna ricordare principalmente due cose: la prima è quella di togliere sempre la pleura, ovvero quella membrana presente sul retro della slab che a cottura ultimata risulta molto fastidiosa al morso; la seconda cosa da ricordare è che le costine sono ricche di tessuto connettivo e povere di carne, quindi bisogna stare molto attenti a cuocerle in modo che non risultino dure e secche.
Volendo cuocere le costine in modo che risultino tenere e succose, bisogna fare in modo che il collagene si sciolga e la carne raggiunga una temperatura compresa tra i 93/95°C. E’ consigliabile specialmente nelle prime cotture l’utilizzo del foil (cioè avvolgere in triplo strato di alluminio le costine) aggiungendo, all’interno del cartoccio, acqua o aceto di mele.
Insomma, per cuocere le costine ci vogliono molto più tempo e pazienza rispetto alla classica grigliata all’italiana, in cui vengono buttate sul fuoco, annerite e rese tenaci e immangiabili (e che tuttavia in molti si incaponiscono nel mangiare mettendo a dura prova la salute dentale).
Ingredients
1 kg - pezzo intero
Description
Bag-in-Box preserva la freschezza del nostro olio extravergine di oliva siciliano evitando il contatto con l’ossigeno, garantendo così una maggiore durata e qualità. Pratico, sostenibile e perfetto per l’uso quotidiano. prezzo per formato da 3L
Description
" ECCEZIONALMENTE SI POSSONO TROVARE TRACCE DI OSSO DI OLIVE " PUO CONTENERE TRACCE DI FRUTTA SECCA IN GUSCIO E SEDANO MESCOLARE BENE PRIMA DELL'USO IDEALE IN CUCINA PER ANTIPASTI BRUSCHETTE ED ALTRO ORIGINE PRODOTTO : ITALIA PRODOTTO SENZA CONSERVANTI E SENZA COLORANTI CONSERVARE IN LUOGO FRESCO ED ASCIUTTO
Ingredients
INGREDIENTI :MISTO DI PRODOTTI VEGETALI SCELTI,MELANZANE 35 %, MISTO FUNGHI CHIODINI ,LENTINELLUS,ROSITI 10 % POMODORO ROSSO DI SICILIA ESSICCATO AL SOLE CON METODO NATURALE SENZA SOLFITI 10 %, OLIVE VERDI DENOCCIOLATE 10 %,CARCIOFI 10 %, CAPPERI 5 % PEPERONI ROSSI 5 %,OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA ,OLIO DI SEMI DI GIRASOLE PEPERONCINO FRANTUMATO, ERBE AROMATICHE,ACETO DI VINO BIANCO E SALE
Certificates
HACCP - HACCP Certification
Description
Detergente sapone bagnoschiuma liquido fragranza ACQUA DI SALE in tanica da kg. 5 Prodotto Ecosostenibile e Biodegradabile oltre il 90%. Prodotto Ipoallergenico. Prodotto di colore bianco. Prodotto utile al lavaggio quotidiano di tutto il corpo, le mani e igiene intima. Prodotto adatto anche a bambini.
Description
Olio extravergine di oliva biologico siciliano. Profumato, delicatamente fruttato.
L'olio extravergine biologico dell'Azienda Agricola Tenuta Collotta è spremuto a freddo con le più moderne tecnologie di frangitura, gramolatura ed estrazione. 1 Latta da 1 Litro.
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
La pasta di semola di grano duro, come le pipe biologiche, è prodotta con una miscela di grani scelta da noi con cura ad ogni nuovo raccolto per garantire un prodotto ad alto valore nutrizionale e con una tenuta di cottura ottimale. I grani duri sono coltivati direttamente all’interno della nostra filiera.
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