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Product Code
OLIO_EVO_BIOLOGICO_MONOCULTIVAR_NOCELLARA_ETNEA
Certificates
Ethical and Environmental Certtification Institute
LATTINA DA 5 LITRI
Price reserved for Buying Groups
€ 45,00Quantity: 5 Liters
Price per Lt: € 9,00
Bookable
Periodicity: 1 Maggio - 31 Dicembre
Minimum order: 4 Pc (20 Lt)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (5 Lt)
Best before: 2 years from date on package
Manufactured by
Azienda agricola Francesco Greco
Organic certification, environmental, origin, etc.Via Pappalardo 35, 95030 Nicolosi (CT) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
OLIO EVO BIOLOGICO MONOCULTIVAR NOCELLARA ETNEA - ULIVETI IN TERRITORIO DI PATERNO' E CENTURIPEIngredients
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Description
Olio extra vergine di oliva , seguendo le antiche tradizioni della raccolta manuale
ps: il prezo si intende iva inclusa, più le spese di spedizione che variano in base al peso
Description
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA ottenuto da cultivar Coratina tramite spremitura a freddo. Campagna 2022. Lattina da 5 litri.
Ingredients
Olio extravergine di oliva 100% cultivar CORATINA
Description
Olio Extra Vergine d'Oliva in lattina da 5 litri - Ogliarola Garganica, Coratina e Leccino
Produzione Integrata - Lavorazione a ciclo continuo
Caratteristiche: naso articolato, dai ricordi iniziali di agrume, lime e cedro, poi a seguire cenni di erbe aromatiche di salvia e rosmarino, mandorla amara, in fondo gentili cenni vegetali di carciofo. Bocca intensa, buona la struttura, percezioni fenoliche ben presenti, piccante in prima linea, bene la scorrevolezza, media la persistenza.
Description
Olio Extra Vergine d'Oliva in lattina da 3 litri - Ogliarola Garganica, Coratina e Leccino
Produzione Integrata - Lavorazione a ciclo continuo
Caratteristiche: naso articolato, dai ricordi iniziali di agrume, lime e cedro, poi a seguire cenni di erbe aromatiche di salvia e rosmarino, mandorla amara, in fondo gentili cenni vegetali di carciofo. Bocca intensa, buona la struttura, percezioni fenoliche ben presenti, piccante in prima linea, bene la scorrevolezza, media la persistenza.
Description
Lattine di extravergine di oliva in cartoni da 4. Con un ordine di n.12 lattine (3 cartoni) il costo è di 32 €/lattina. Spese di spedizione e IVA incluse nel prezzo!
Ingredients
Extravergine di oliva
Description
Lattine di extravergine di oliva in cartoni da 4. Con un ordine di n.8 lattine (2 cartoni) il costo è di 53 €/lattina. Spese di spedizione e IVA incluse nel prezzo!
Ingredients
Extravergine di oliva biologico
Description
Olio extra vergine di oliva in lattina da 5 litri
Ingredients
100% OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA ITALIANO Informazioni nutrizionali per 100 ml: Valore energetico 3389 Kj/824 Kcal Grassi totali 91.6 g di cui saturi 13,5 g Carboidrati 0 g Zuccheri 0 g Proteine 0 g Sale 0 g
Description
Olio di semi di girasole biologico altoleico di nostra produzione, spremuto a freddo
Description
Olio extravergine di Oliva biologico monocultivar Coratina, certificato Biologico effettuato da ente indipendente
Description
La Nasuta è l’oliva più pregiata ed è una varietà autoctona del territorio lucerino. È contraddistinta da una forma a affusolata e il caratteristico “naso” sull’estremità. Il contenuto di acidi grassi monoinsaturi, di tocoferoli e beta-caroteni è importante
per l’azione anticolesterolemica, antiossidante, di prevenzione delle malattie cardiovascolari. L’olio che se ne ricava ha un profumo persistente, con fruttato intenso con note gustative amare alla frutta (mandorle verdi, mela verde, banana verde).
In cucina: indicato per tutti quei piatti a base di verdure dolci dove si vuole esaltare tutto il sapore della frutta.
Description
Lattine di extravergine di oliva biologico in cartoni da 4. Con un ordine di n.16 lattine (4 cartoni), costo 50 €/latta. Spese di spedizione e IVA incluse nel prezzo!
Ingredients
Olio extravergine di oliva
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
L’oliva Coratina è una varietà tipica della Puglia centrale, diffusasi poi sull’intero territorio e divenuta uno dei simboli gastronomici più conosciuti e apprezzati della Regione. Dalla forma ovale medio grande, l’olio che se ne ottiene è noto per la spiccata piccantezza e dalle note finali amare dovute alla concentrazione molto alta di oleuropeina e polifenoli. Caratteristiche nutrizionali che ne fanno un elisir prezioso di buona vita.
In cucina: indicato per chi ama enfatizzare un piatto con carattere, dosandone sapientemente le quantità, è sublime abbinato con zuppe di legumi e verdure dal gusto deciso, o in ragù con carne di maiale.
Description
Lattine di extravergine di oliva biologico in cartoni da 4. Con un ordine di n.24 lattine (6 cartoni) il costo è di 31 €/lattina. Spese di spedizione e IVA incluse nel prezzo!
Ingredients
Extravergine di oliva biologico
Description
La Peranzana è contraddistinta da una forma affusolata, per esaltarne con ancora maggiore intensità il sapore, la raccolta durante l’invaiatura dell’olive avviene in due momenti diversi: per metà verdi e per metà nere. L’olio prodotto ha una bassissima acidità ed un gusto leggermente piccante, caratteristiche queste che lo rendono molto equilibrato e bilanciato, assaporato e gustato a crudo. Presenta un alto contenuto di clorofilla e carotenoidi, oltre che un tempo di irrancidimento più lungo rispetto agli altri oli.
In cucina: indicato per quei piatti di cui si vuole esaltare l’odore erbaceo, preferibilmente da utilizzare a crudo su insalate, piatti freddi o caldi a base di ortaggi.
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