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Product Code
TC014
LUMACHE - ARCEVIA
Price reserved for Buying Groups
€ 1,44Quantity: 500 grams
Price per Kg: € 2,88
Available
Minimum order: 110 Pc (55 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,5 Kg)
Manufactured by
XXXXX XXX, 60011 Arcevia (AN) - Italia
= 0
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Product description
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Description
100% Made in Italy
Ingredients
Lumache fresche spurgate e asciugate, pronte da cucinare
Description
Sacco di pasta da 3kg di lumache di semola di grano duro.
Provenienti da "LA TERRA E IL CIELO", cooperativa storica produttrice di pasta biologica nelle Marche, che ha definitivamente chiuso i battenti.
Campagna solidale promossa da Ciurma.
Description
Pasta di semola di grano duro Senatore Cappelli, trafilata a bronzo, essicata a bassa temperatura. Il grano duro Cappelli è una varietà di grano duro ottenuta dal genetista marchigiano Nazzareno Strampelli agli inizi del XX secolo, coltivata principalmente nel Sud Italia e che si caratterizza per le eccellenti proprietà nutrizionali. La pasta Molino Agostini realizzata ottenuta con la sua semola si avvale di importanti tecniche di pastificazione quali trafilatura al bronzo ed essiccazione a bassa temperatura, che garantiscono l’integrità delle caratteristiche organolettiche principali.
Ingredients
Grano duro Cappelli bio
Description
Pasta secca trafilata al bronzo. Impasto di farina e acqua e trafilatura al bronzo in trafile di diversi formati. Essiccazione lenta naturale a basse temperature in forni ventilati.
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Farina di grano duro di Timilìa (origine Italia), Acqua minerale
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