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Product Code
MACI
Macinato fresco scondito
Price reserved for Buying Groups
€ 13,00Quantity: 1 Kilogram
Available
Minimum order: 1 Pc (1 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (1 Kg)
Manufactured by
G. BRIGANTES di Gregorio Lombardi
Supplier of BG registered in E-circles.org It's part of a Social Economy's DistrictPianello - Loc. Val Della Pietra, 61043 Cagli (PU) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
Macinato di maiale scelto e tritato fine, senza condimentoIngredients
Carne di maialeChosen by 3 Buying Groups
Gas Pesaro La Gluppa - Pesaro (PU) - GAS Val d'Apsa - Montelabbate (PU) - GAS Fano Fortuna - Fano (PU)
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Description
Macinato per moka.
Ingredients
Miscela classica, profumato, corposo con un’acidità media, aromatico e molto dolce
Description
Ideale per impasti dolci insieme a cannella e cardamomo - Confezionato in carta di fibra di zenzero e banano La radice dello zenzero ha un aroma piccante e caratteristico, ha proprietà corroboranti e digestive. La confezione è realizzata artigianalmente in carta fatta a mano a partire da fibre naturali, inoltre contiene alcune ricette da provare con questa spezia. Lo zenzero macinato è perfetto nei dolci ma soprattutto negli abbinamenti agro dolci piccanti, per pesce, riso, verdure, legumi in zuppa, persino nelle tisane d’inverno.
Ingredients
Zenzero essiccato in polvere (Zingiber officinalis). 100% da commercio equo
Description
Dai giardini di spezie dello Sri Lanka È una pianta delicata, che profuma di agrumi, pungente e dolce, il coriandolo Altromercato viene macinato a partire dai semi essiccati. La confezione è realizzata artigianalmente in carta fatta a mano a partire da fibre naturali. Abbinamenti: insieme ad aglio, peperoncino, chiodo di garofano e cumino, si adatta perfettamente a piatti di carne e zuppe di verdura e dà vivacità ai piatti di pesce
Ingredients
Coriandolo macinato (Coriandrum sativum). 100% da commercio equo
Description
Ottimo taglio per arrosto.
Per favore di questo taglio specificare nelle note, se desiderate un pezzo intero o a fette, altrimenti noi mettiamo il pezzo intero.
Description
Gran fresco 1 scelta /12 mesi 1 Kg
Ingredients
Latte bio, sale caglio
Description
Il formaggio fresco di mucca è cremoso e compatto, senza crosta.
Caratterizzato da un sapore dolce.
Si conserva in frigorifero e si abbina bene ad antipasti, insalate e preparazioni culinari.
Ingredients
Latte pastorizzato di mucca, caglio animale e fermenti lattici di nostra produzione. In crosta sale.
Description
-Per chi ama un caffè aromatico e dalla fine acidità
-Tenore di caffeina ridotto
-Il caffè biologico d'altura per eccellenza
Il caffè biologico per eccellenza: è un blend della pregiata qualità etiope e delle migliori origini Latino Americane. Dal primo assaggio noterai come la tostatura lenta conferisca al tuo caffè fine acidità e corpo equilibrato, sul finale noterai un gradevole sentore di agrumi. Ti consigliamo di provarlo abbinato ad un morso di buon cioccolato fondente.
Ingredients
100% ARABICA
Description
Polline di fiori raccolto dalle nostre api in luoghi lontani da fonti di inquinamento e regolarmente sottoposto ad analisi multiresiduali che ne accertano la salubrità. E' altamente proteico e povero di grassi. Utile in tutti quei momenti dove serve sostenere l'organismo, come i cambi di stagione, forti periodi di stress e non da ultimo in caso di diete o sport, dal momento che il polline risulta avere tra le altre la capacità di rendere altamente più disponibili i nutrienti dei cibi. Ricco in sali minerali e vitamine, è consigliabile comunque provarlo inizialmente in piccolissime dosi, in modo da scongiurare una eventuale allergia. Appurato questo, si può utilizzare con quantitativi minimi (es. 1 cucchiaino da caffè ) anche per qualche settimana, al bisogno. Nel dubbio, consultare sempre il proprio medico. Il polline deumidificato FRESCO è più delicato da gestire, in quanto necessita la catena del freddo (va tenuto in freezer), ma è tal quale nella consistenza e nelle caratteristiche al polline appena raccolto. E' inoltre immediatamente digeribile (non necessita di essere reidratato come il polline disidratato). Conservare in freezer alla temperatura di -18° Dopo l'apertura può essere conservato sia in freezer fino alla data indicata sul sigillo di garanzia, oppure in frigorifero per una settimana. NB. Fuori frigo invece può rimanere fino ad un massimo di 24 ore, garantendo così anche il trasporto fino a casa al momento dell'acquisto qualora non si abbia a disposizione una borsa termica.
Ingredients
Polline italiano deumidificato a basse temperature (32°circa) e mantenuto FRESCO grazie alla catena del freddo Si conserva in freezer a -18°
Description
Polline millefiori primaverile, raccolto nel Parco Naturale Monte San Bartolo. Il prodotto è venduto fresco congelato, in modo da mantenere le sue proprietà integre e i fermenti attivi. Il polline allo stato fresco può contenere da 1 a 10 milioni di fermenti lattici per grammo. Contiene anche fibre, beta-carotene, vitamine del gruppo B, E, C, minerali (calcio, zinco, magnesio e fosforo), flavonoidi e fitosteroli.
Description
-Per chi ama un caffè espresso ricco e persistente
-Tenore di caffeina medio
-Macinatura per macchina da espresso
Se non sai rinunciare alla cremosità del caffè come al bar, questa miscela sarà la tua soluzione: 60% arabica e 40% robusta, i cui grani vengono tostati lentamente ma con intensità, per dare corpo e aroma al tuo caffè. Ad ogni sorso sentirai
Ingredients
100% caffè
Description
Gran fresco 2 scelta 12 mesi 1 Kg
Ingredients
Latte, sale, caglio
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