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MELONE_GIALLO
Melone Gialletto
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€ 1,50Quantity: 1 Kilogram
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Manufactured by
Azienda agricola Giannella Antonia
The company has self-certified their ethics Supplier of BG registered in E-circles.org Organic certification, environmental, origin, etc.Via Settembrini 46, 76017 San Ferdinando di Puglia (BT) - Italia
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Product description
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Ethical and Environmental Certtification Institute
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RIGAS - Rimini (RN) - GAS-PACHO - pdr Misano - Misano Adriatico (RN) - GaS.Marino - Borgo Maggiore (RSM) - Catòlgas - Cattolica (RN) - Gas Pesaro La Gluppa - Pesaro (PU) - GAS Fano Fortuna - Fano (PU)
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Description
Il Melone Retato è un tipo di melone cantalupo coltivato e raccolto in Sicilia. E’ noto per la sua polpa dolce e succosa e per la sua caratteristica esterna a coste.
Description
Melone retato in cassa di cartone 30x40
Una cassa mediamente pesa circa 7Kg
Ingredients
Pomodori secchi, origano, aglio, sale, basilico, correttore di acidità, olio di semi di girasole, acido citrico.
Description
“Cade Gaeta e si proclama: «L’Italia è fatta!», la guerra è finita. Beh, fu esattamente allora che cominciò!”. La controstoria dell'Unità d'Italia. Il Patto della Memoria, per riportare la verità sul Risorgimento. Le stragi, gli eccidi, le vittime dimenticate dalla storia: storie di un Sud che non si arrende.
Description
Le Pappardelle a NIDO di semola, i NIDI fanno parte delle SPECIALI, lentissima essicazione essiccate su telai, ruvide al tatto, ottime con abbondante sugo, ma anche al burro. Sono prodotte da grano duro coltivato nella filiera agricola biologica italiana IRIS. Dal campo alla forchetta, garantiamo una pasta biologica di alta qualità. I nostri MASTRI PASTAI, dicono che la nostra MATERIA PRIMA È VIVA ... si vede che non è trattata, è più difficile da lavorare ma con un profumo intenso. La pasta più difficile da pastificare, soffiata in un cilindro di acciaio prende questa forma a NIDO, la lenta essicazione e la bravura dei pastai è garanzia di tenuta di cottura.
Description
Per rispondere alle esigenze di molti consumatori viene prodotta una nuova gamma di pasta trafilata al bronzo. Dalla trafila al bronzo passa la pasta fresca per assumere la forma voluta.
Siccome le trafile di bronzo hanno una struttura particolare, la pasta non esce liscia come quella comune bensì rugosa. La rugosità aiuta la pasta a trattenere i condimenti che quindi la insaporiscono meglio. Anche per questa pasta l'essiccazione avviene a basse temperature ed in tempi molto lunghi (circa 12 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta) al fine di mantenere nella pasta tutti i principi nutritivi ed organolettici presenti nel grano.
Description
Pasta fresca all’uovo con delicato ripieno a base di erbette e scorza di limone amalgamati da ricotta fresca e scamorza bianca. La tradizionale pasta ripiena di formaggio e verdura viene così rinnovata con l’aggiunta del fresco gusto dei limoni di Gargnano, creando un piatto leggero e gustosamente delicato, adatto anche alle giornate più calde. L’abbondanza del Le maggiori dimensioni del casoncello permettono di assaporare fino in fondo la particolarità del prodotto, sempre mantenendo il rapporto pasta-ripieno 1:2. La produzione interamente manuale gli conferisce una forma nuova ed elegante che gli consente di soddisfare anche la vista dei commensali.
Ingredients
Erbette Ricotta Scamorza bianca Scorza dei Limoni di Gargnano
Description
Confettura extra di mirtilli biologica.
Ingredients
Mirtilli, zucchero di canna, pectina.
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
Description
L'INTEGRALE IRIS è delicata e RICCA DI FIBRE, il grano duro viene coltivato nella filiera agricola biologica italiana IRIS, dal campo alla forchetta. Garantiamo una pasta biologica di alta qualità. I nostri MASTRI PASTAI, dicono che la nostra MATERIA PRIMA È VIVA... con profumo intenso La pasta integrale IRIS fa bene all'intestino, ci aiuta per una dieta equilibrata di fibre.
Description
Trafilata in bronzo ed essiccata a basse temperature su telai di legno fino a 36 ore
Ingredients
Semola di farro rimacinata, acqua
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