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Sulla Honey Bio 500 g
€ 9,44Quantity: 500 grams
Price per Kg: € 18,88
Available
Minimum order: 1 Pc (0,5 Kg)
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Manufactured by
Tenuta Collotta®
Sold by
Azienda agricola TENUTA COLLOTTA
The company has self-certified their ethics Supplier of BG registered in E-circles.org Organic certification, environmental, origin, etc.Via Galvani 3, 94012 Barrafranca (EN) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
Miele biologico di Sulla siciliano.La sulla: è una pianta foraggiera dai fiori rossi coltivata in zone collinari.
Fioritura: a fine primavera.
Colore: molto chiaro in pasta bianca e compatta, non dura.
Odore: molto tenue floreale.
Aroma: delicato con una gradevole nota caratteristica vegetale.
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Description
Il Miele di Sulla è una prelibatezza dorata che incarna la dolcezza della natura e la maestria apistica della tenuta. Ottenuto dalle fioriture profumate della Sulla, questo miele offre un’esperienza gustativa unica, sottolineata dalla dedizione alla produzione di qualità.
Ingredients
Miele di sulla
Description
Chestnut Honey Bio. dark color, almost black, strong aroma, pungent, acrid. penetrating flavor, aftertaste amaro.Molto useful in case of physical fatigue (thus indicated for anemic, convalescents, the elderly and sports) thanks to the presence of minerals and polline.Da try the cheese and ... for his taste lovers , teaspoon forward!
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
Description
Honeydew honey and organic Linden, born from the creativity of our bees in the apiary have foraged two nectars same supers. It 'a honey rich in perfumes, in which s found the strong taste of honey Honeydew and the aromatic and fresh of Linden honey. What a surprise!
To each his own way to enjoy it!
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
Description
Honeydew honey with organic certification label, foraged from our bees. Hard to get in our hills, this honey so rich in minerals has amazed us with its strong taste but pleasant, sweet and caramel. Great for breakfast on crusty bread, in tea or combined with fresh or aged cheeses.
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
Description
Honey Coriander Bio foraged from our bees on our hills. Flower umbrella, white and mild. From the sole of this spice is obtained from a few years a very interesting honey, from coconut perfume, chocolate, cedar, and a unique taste.
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
Description
Miele Biologico Siciliano di castagno.
Il castagno: si coltiva in zone di media ed alta montagna. Il fiore è un lungo grappolo giallastro.
Fioritura: da giugno a luglio.
Colore: da ambrato a quasi nero.
Stato fisico: cristallizzazione in genere assente o a grossi cristalli.
Odore: forte e penetrante.
Aroma: simile all'odore, pungente all'inizio, poi più o meno fortemente amaro.
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
Taste: menthol, balsamic, very persistent and typical
Description
Miele biologico siciliano di millefiori. E' un prodotto non unifloreale; non esiste un'unica categoria di millefiori ma tante quante sono le possibili combinazioni di piante. Ogni millefiori possiede proprie caratteristiche e dire da che cosa dipende quel certo aroma è impossibile, ma il risultato è comunque straordinario.
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
Miele biologico di fiori di eucaliptus.
Eucaliptus: pianta arborea da rimboschimento, coltivata in zone sia collinari che montane.
Fioritura: da giugno ad agosto, il profumo che emanano i fiori e le foglie è quasi balsamico.
Colore: ambrato medio, cristallizzando tende al griglio.
Stato fisico: cristallizza a grana fine e consistenza compatta.
Odore: molto intenso.
Aroma: forte simile all'odore ma più gradevole.
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
Miele Biologico Siciliano di arancio.
L'arancio: è un albero sempre verde, con chioma cupuliforme e fiori bianchi odorosi (zagara). E' coltivato nelle regioni meridionali dove il clima è tale da consentirne lo sviluppo.
Fioritura: primaverile più o meno prolungata.
Stato fisico: cristallizza spontaneamente alcuni mesi dopo il raccolto, con cristalli variabili.
Odore: medio intenso, ricorda il profumo fragrante dei fiori di zagara.
Sapore: normalmente dolce, leggermente agrumaceo.
Aroma: di media intensità.
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
Miele Biologico Certificato
Certificates
QC - QCertifications - Quality Certification
Description
Provenienza: Italia
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Il miele di sulla è un miele monofloreale tipico della Sicilia, dal sapore delicato, con note floreali, e persistente. Il miele di sulla è famoso per le numero proprietà benefiche, tra le quali l'azione disintossicante, ricostituente e lenitivo. La sulla appartiene alla famiglia delle leguminace, fortemente presente nelle colline siciliane, ed ha dei fiori rosso porpora. Fiorisce nel periodo compreso fra aprile e giugno e dopo il taglio viene anche utilizzata come foraggio per gli animali. Colore: giallo oro. Proprietà: disintossicante per il fegato e tonificante naturale. Sapore: delicato. Consigli d'uso: come dolcificante per bevande calde, come tè e tisane.
Description
Miele Biologico Siciliano di acacia.
L'acacia: è una pianta arborea dai fiori bianchi a grappoli coltivata in zone sia collinari che montane.
Fioritura: da maggio a giugno.
Colore: molto chiaro limpido leggermente opalescente.
Stato fisico: sempre liquido la cristallizzazione è assente.
Odore: molto leggero, generico di miele.
Aroma: molto delicato.
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
