Pasta Di Farro - Penne

Pasta Di Farro - Penne

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Manufactured by

Azienda Agricola Villa S.Ermanno


SS Cassia km 144+300 snc, 53040 San Casciano dei Bagni (SI) - Italia

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Product description

Manufactured 100% in Italy

ALTA DIGERIBILITA’ : glutine maggiormente digeribile rispetto a quello del grano .

BASSO INDICE GLICEMICO : favorisce un apporto energetico costante nel tempo .

Il chicco intero del ns farro dicocco è sottoposto ad un processo di decorticazione (o perlatura) che consente di ottenere il farro perlato.

La macinazione del ns farro perlato fornisce, farine integrali destinate alla trasformazione in pasta.

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