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Certificates
Ethical and Environmental Certtification Institute
Penne integrali Biologiche
€ 1,01
Quantity: 500 grams
Price per Kg: € 2,02
Available
Minimum order: 1 Pc (0,5 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,5 Kg)
Manufactured by
C/da Berbarello 385, 91025 Marsala (TP) - Italia
= 1
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Product Code
PENNERIGINT01FDSProduct description
Manufactured 100% in Italy
Provenienza: Siciliato write a review
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Description
Provenienza: Italia
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Questa pasta, altamente digeribile, viene prodotta utilizzando solo farro triticum dicoccum minuziosamente selezionato e coltivato dai nostri soci sulle colline umbre e marchigiane, con metodo rigorosamente biologico.
Il farro è un cereale antico, ricco di fibre, proteine e principi nutritivi che si ritrovano anche nel prodotto finito grazie all'utilizzo di basse temperature con cui effettuiamo l'essiccazione, che avviene in tempi molto lunghi: circa 12 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta.
Con il farro produciamo due gamme di pasta Girolomoni®, una pasta bianca utilizzando 100% farina di farro ed una pasta integrale utilizzando 100% farina integrale di farro.
Description
Provenienza: Sicilia
Grani Antichi
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Grano duro biologico del Sud Italia
semola molita a freddo (<40° C)
trafilatura al bronzo
essiccazione a massimo 80° C per minimo 6 ore
Ingredients
Semola di grano duro biologico, acqua. Può contenere tracce di soia e senape. Paese di coltivazione del grano: Italia. Paese di molitura: Italia.
Description
L'INTEGRALE IRIS è delicata e RICCA DI FIBRE, il grano duro viene coltivato nella filiera agricola biologica italiana IRIS, dal campo alla forchetta. Garantiamo una pasta biologica di alta qualità. I nostri MASTRI PASTAI, dicono che la nostra MATERIA PRIMA È VIVA... con profumo intenso La pasta integrale IRIS fa bene all'intestino, ci aiuta per una dieta equilibrata di fibre.
Ingredients
Semola integrale di farro dicocco bio, macinata a pietra
Certificates
BIOSUISSE - BioSuisse Organic Certificate
Description
La farina utilizza per la produzione delle penne integrali IRIS, è ottenuta dalla macinatura dei grani con tutto il loro rivestimento, così come natura li crea. Per questo motivo è più ricca di nutrienti rispetto alla pasta di semola bianca. I grani duri utilizzati per produrre le penne integrali IRIS vengono coltivati direttamente all’interno della nostra filiera.
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