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Product Code
D29TA
Sale di Sicilia all arancia - 130 g
Price reserved for Buying Groups
€ 2,72Quantity: 130 grams
Price per Kg: € 20,92
Available
Minimum order: 1 Pc (0,13 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,13 Kg)
Manufactured by
Dolci Evasioni
Sold by
Via Muscatello 13, 95125 Catania (CT) - Italia
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Product description
Ingredients
Sale marino, buccia di arancia essiccata* 5%, origano* 5%, rosmarino* 2,5%, salvia* 2,5%, finocchietto* 2,5%, basilico*, issopo*.*da agricoltura biologicaCompany certificates
Italian Organic Farming Association
Chosen by 8 Buying Groups
Gas Versilia - Viareggio (LU) - GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS) - GASVEZZA - Pietrasanta (LU) - Il Grembiale - Lucca (LU) - GAS Ilario - Sant'Ilario d'Enza (RE) - GAUSILIATRICE - Firenze (FI) - Gas Lunigiana - Aulla (MS) - Gas Caneva - Caneva (PN)
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Description
Una particolare miscela dal gusto intenso e dal profumo Mediterraneo. La scorza di arancia è naturalmente ricca di minerali e conferisce al fior di sale un sapore fresco ed agrumato con proprietà tonificanti ed energizzanti. Può essere utilizzato sia come condimento che come elemento decorativo. Grazie al suo sapore intenso, si adatta bene a moltissimi piatti: carni bianche, pesce, sushi, insalate di finocchio, sono solo alcune delle pietanze che possono essere accompagnate. Inoltre può anche essere usato su pietanze delicate o per preparare diversi dolci come biscotti, gelati e semifreddi.
Description
Il sale di Sicilia al limone è prodotto da L’Arcolaio, società cooperativa sociale, presso il laboratorio di Canicattini Bagni, a pochi chilometri di distanza dal carcere e da Siracusa. Questo condimento miscela il sale marino della Riserva Naturale di Trapani e Paceco con le bucce essiccate delle arance dei limoni più aromatici e profumati.
Ingredients
Sale marino, buccia di limone essiccata* 6%, origano* 5%, rosmarino* 2,5%, salvia* 2,5%, alloro* 2,5%.*da agricoltura biologica
Description
Con sale marino dalle Oasi WWF - Un pizzico di Sicilia in ogni tuo piatto - Meno sale e più sapore per le tue preparazioni In questa ricetta esclusiva le erbe aromatiche biologiche dei Monti Iblei incontrano la rusticità del sale marino delle saline di Trapani e Paceco, gestite da Wwf Italia, arricchita delle note di agrumi, alloro e aglio. Meno sale e più sapore per i tuoi sughi, carni, pesci, formaggi freschi e preparati vegan. Utilizzalo su pizze, focacce, bruschette, insalate e verdure, frittate, zuppe di legumi e cereali.
Ingredients
Sale marino - °Origano (5%) - °Scorza di limone - °Rosmarino (3,5%) - °Timo (2,5%) - °Salvia (2,5%) - °Alloro (1%) - °Aglio.
Description
Cheese fresh from the intense delicate milk fragrance and texture similar to mozzarella. It lasts for about 7 days, but later is wrong undergoes souring but begins to mature to become a more mature cheese and saporito.Può consumption as it is or for example in salads or loose on pizza.
Ingredients
Latte di capra, sale marino integrale di Cervia, caglio, fermenti lattici
Description
Il sale vero di Trapani a macina grossa è ideale per i primi piatti, per la preparazione della salamoia, per il pesce in crosta e per salare le bistecche di carne.
Description
Il sale vero di Trapani a macina fine è consigliato per salare l'acqua della pasta ed anche per condire insalate, primi e secondi piatti.
Description
Il fior di sale aromatizzato ai 4 pepi è una miscela ben bilanciata ed equilibrata di 4 differenti varietà di pepe, nero, rosa, bianco, verde, un mix gustoso e dal profumo intenso e profondo. Il pepe nero con un sapore forte e piccante, il pepe bianco più delicato, il pepe rosa con note di fragola e limone e infine il pepe verde dal gusto rinfrescante. Il pepe è una pianta ricca di proprietà diuretiche, depurative, favorisce la digestione e stimola il sistema nervoso e cardiovascolare. Da sempre il pepe con le sue caratteristiche esalta il sapore dei cibi e il suo spiccato gusto aromatico, fresco ed erbaceo. È perfetto per i piatti mediterranei, come carni, pesce, legumi. Perfetto su carni rosse, bianche, pesce, legumi, contorni di patate, funghi, salse e zuppe, esalterà il sapore donando freschezza. Una curiosità: il pepe rosa si abbina perfettamente anche ai dolci, come ad esempio i brownies al pepe.
Description
L’unicità della terra siciliana fa sì che i peperoncini di Cayenna, soprattutto la varietà che cresce sull’Etna, abbiano caratteristiche uniche, essiccato infatti presenta note molto aromatiche, una piccantezza mediobassa, che rende questa varietà una delle piante di peperoncino più ricercate d’Italia. Ricchissimo di vitamine, sali minerali e calcio possiede molteplici proprietà benefiche per la nostra salute: è un antiossidante naturale, un potente antibatterico e migliora la circolazione sanguigna. Sapientemente miscelati con il Fior di Sale puro delle Saline Culcasi creano un sale aromatico dal gusto vivace e intenso che resta a lungo, esaltando il sapore dei piatti senza aggredire il palato. Consigliato su carni rosse, cotte al barbecue o alla griglia, in salse, intingoli marinature, bruschette e verdure e cioccolato.
Description
Miscela artigianale a base di sale marino iodato ed un mix di erbe aromatiche coltivate con cura per dare un profumo floreale e balsamico alla carne. Vasetto in vetro da 100gr
Ingredients
Sale marino iodato, erba cipollina, origano, rosmarino, salvia timo, basilico e monarda in foglie
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