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Salsina piccante ai peperoni 90 g
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Società Agricola La Raganella s.s.
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Product Code
SALPICProduct description
Manufactured 100% in Italy
100% Made in ItalyIngredients
Peperoni, melanzane, cipolla, aceto di vino, olio di girasole, zucchero, saleChosen by 1 Buying Groups
GAS Il Ponte - Gorizia (GO)
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Description
Peperoni dolci essiccati e scottati in olio. Realizzati da Fattoriabio “De Rerum Natura” di Satriano (Pz) che realizza i suoi peperoni “cruschi” con il nostro extravergine biologico. Prodotto certificato bio
Ingredients
Peperoni bio, olio estravergine bio Masseria Perillo, sale
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Peperoni dolci essiccati e fritti. Realizzati da Fattoriabio “De Rerum Natura” di Satriano (Pz) che realizza i suoi peperoni “cruschi” con il nostro extravergine biologico. Prodotto certificato bio
Ingredients
Peperoni bio, olio estravergine bio Masseria Perillo, sale
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Description
La polpa di pomodoro piccante Iris è ottenuta da pomodori coltivati, lavorati e certificati secondo i metodi e gli standard dell’agricoltura biologica. Le coltivazioni in provincia di Cremona sono particolarmente favorite dalle caratteristiche dei terreni agricoli e dal clima. Dopo il raccolto i pomodori vengono trasformati a crudo senza l’aggiunta di zuccheri e pastorizzati dopo il confezionamento per mantenere inalterate le proprietà organolettiche della materia prima e della polpa di pomodoro piccante. La linea comprende polpa di pomodoro al basilico, piccante, con verdure, la varietà semplice, i pomodori pelati e la passata di pomodoro.
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Il Pimenton de la Vera è il tipico peperoncino della Spagna, in questa versione viene affumicato con legno di quercia. Usato per la famosa produzione del “Chorizo” (salame spagnolo). Ideale con i primi o con la carne di maiale.
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100% Made in Italy
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Zucchina Pantesca 60%, capperi 15%, acciuga 10%, limone, peperoncino, aceto, olio extravergine d’oliva.
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Ingredients
Peperoni rossi 26%,olio di semi di girasole, ricotta di latte vaccino 10%,anacardi, cipolla, polpa di pomodoro, pomodori secchi, doppio concentrato di pomodoro pecorino, succo di limone, sale marino , basilico , origano,. Può contenere sedano e frutta a guscio
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In estate vengono raccolti, infilati con ago e filo, realizzando così una sorta di collane, e poi esposti al sole per far essiccare i peperoni. Una volta secchi, i peperoni possono essere fritti in padella con olio extravergine d’oliva, facendo attenzione a non bruciarli, finché non diventeranno croccanti e dorati.
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