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Tortiglioni of Pharaoh granulated
€ 2,71
Quantity: 1 Piece
Available
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Manufactured by
Loc. Podere Pereto, 53040 Rapolano Terme (SI) - Italia
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Product Code
TORTIGLIONI_DI_DI_TURANICUMProduct description
Manufactured 100% in Italy
500 grCompany certificates
Italian Organic Farming Association
Ethical and Environmental Certtification Institute
Chosen by 2 Buying Groups
Gassolotto - Firenze (FI) - I'Gasse di Prato - Prato (PO)
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Description
La pasta di Timilia Tortiglioni viene prodotta e confezionata per l’Azienda Agricola “Ciuri” di Roberta Rabuazzo, c.da Finicchiara SP208 Belpasso (CT), dall’azienda “Un pastificio artigianale” di Giorgio Minardo C.da Torre Cannata Modica(RG). Si tratta di una pasta secca trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a basse temperature in forni ventilata.
Ingredients
Farina di grano duro semi integrale di varietà Timilia, Acqua minerale.
Description
The pasta is produced only with the best grains, derived exclusively from organic crops to bring to the tables a superior product dedicated to color which choose a better quality of life.
Ingredients
Grano Duro
Description
Pasta di semola di grano duro bio varietà Senatore Cappelli, macinata a pietra - Trafilatura al bronzo – essiccazione lenta a bassa temperatura
Description
Pancia di maiale con cotenna marinata al vino rosso ideale come affettato
Ingredients
Pancia di maiale, vino, sale, spezie e aromi naturali
Description
Aceto ottenuto dalla fermentazione di mosto cotto di uve tradizionalie della nostra terra, e dal successivo invecchiamento in batterie (serie) di botti di legni differenti, altrove viene chiamato Aceto Balsamico, ma noi lo chiamiamo Balsamico di Montagna perchè è prodotto nell'incontaminato territorio del Parco Nazionale dell'Appennino Tosco Emiliano, in provincia di Reggio Emilia a Cervarezza Terme.
I nostri aceti sono prodotti naturalmente, solo mosto cotto, botti e tempo nel caldo ambiente dei sottotetti di legno e pietra proprio come una volta.
L'invecchiamento può essere di 4 annate differenti, prodotte tutte nello stesso modo ma estratti della botti in annate differenti.
Invecchiato 7 anni un aceto giovane ma già corposo, ideale su carne, pesce (dopo Cottura), formaggi e verdure
Ingredients
mosto cotto di uve scelte tradizionali della provincia di reggio emilia, invecchiamento in botti.
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