CR02 onion cream 140 gr
La Madre Terra
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CR02 onion cream 140 gr
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Via Galvani 3, 47832 San Clemente (RN) - Italia
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Product Code
VEG04Product description
Manufactured 100% in Italy
Ingredients: onions, ev olive oil, capers, wine vinegar, sea salt.Ingredients
Cipolle 77%, olio e.v. d’oliva, capperi 9%, aceto agro di vino bianco, sale marinoCompany certificates
Ethical and Environmental Certtification Institute
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Description
Nuova lavorazione:
Nuove attrezzature multifunzione ci permettono di ampliare la gamma dei prodotti ma soprattutto di cuocere sottovuoto. Forse non tutti sanno che la cottura sottovuoto permette di cuocere a basse temperature (in particolare ci è stato realizzato su misura uno "speciale sistema di concentrazione" che cuoce a temperature ancora più basse dello standard, dai 28 ai 40° max) e in tempi velocissimi, quindi di mantenere ancora di più tutte le proprietà, il colore e il sapore della frutta utilizzata!
Raccolte dopo le prime gelate. La lavorazione è effettuata interamente a mano ( ripetuti passaggi al vaglio finissimo per separare semi e peli dalla poca polpa). Le bacche hanno proprietà astringenti, diuretiche e vitaminiche ( molta vitamica C).
Ottime a colazione o a merenda sul pane o come dolcificante nello yogurt bianco.
Ingredients
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Description
Ingredients: leeks, zucchini, ev olive oil, green olives den., Parsley, apple cider vinegar, sea salt.
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Ingredients
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