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VINO BIANCO - TERRE DEGLI OSCI MALVASIA

Product Code

VB_04

Certificates

HACCP Certification  Typical Geographic Indication 

VINO BIANCO - TERRE DEGLI OSCI MALVASIA

€ 6,67

Quantity: 1 Bottle

Available

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Manufactured by

DI VITO AZ.AGRICOLA E FRANTOIO

Organic certification, environmental, origin, etc.
C. da Cocciolete 10, 86042 Campomarino (CB) - Italia

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Product description

Manufactured 100% in Italy

PRODUZIONE
Area di produzione: Campomarino (CB)
Altitudine: 100 mt slm
Vitigno: 80% Malvasia 20% Trebbiano
Sistema di allevamento: Tendone
Vendemmia: Terza decade di settembre con selezione e raccolta manuale
Vinificazione: Fermentazione in acciaio a 16°C. con frequenti batonnage
Temperatura di servizio: 8°- 10° C.
Gradazione alcolica: 12% - 12, 5% Vol
Acidità totale: 5, 00 - 5, 50 g/l
Acidità volatile: 0, 2 - 0, 3 g/l
Residuo zuccherino: 0.3 g/l
Formato: 0, 75 L (Bordolese)
Caratteristiche organolettiche
Il vino ha un colore giallo con riflessi verdognoli, con sentori floreali ed agrumati. Secco con piacevole acidità, persistente con retrogusto di frutta bianca.
Abbinamento gastronomico
Antipasti di mare, verdure, primi piatti di pesce e risotti.

Ingredients

VINO

Allergens

Sulphur dioxide & sulfites, sup. 10mg x Kg = SO2 Sulphur dioxide


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