Martedì, 16 Luglio 2024 - 06:21:58
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Wine

Description

Il Tralcio is a red wine obtained from the vinification of Gaglioppo, Magliocco and Nero d'Avola grapes. Produced from organic farming. It gives a fruity and floral bouquet, with good acidity. It goes well with all dishes. To be served at 10/12 °.

Ingredients

Uve di Gaglioppo, Magliocco e Nero d’Avola. Grapes Gaglioppo, Magliocco e Nero d’Avola

Description Ingredients and Certificates

Description

Il Trancio is a red wine obtained from the vinification of Gaglioppo, Magliocco and Nero D'Avola grapes. From organic farming

Ingredients

Uve di Gaglioppo, Magliocco e Nero d’Avola. Grapes Gaglioppo, Magliocco e Nero d’Avola

Società Agricola Bova S.r.l.

1 Bottles x 6 = 6 Bt

$ 10,91      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Rosso Croatina IGT provincia di Pavia Questo è il classico vino da compagnia, perfetto da gustare ad una festa o da accompagnare ai pasti di tutti i giorni. La sua versatilità lo rende ideale per ogni occasione, per questo noi lo consideriamo come un vino pop. Strutturato ma morbido al palato, con un tannino vivace Il nome e l’etichetta di questo vino si ispirano all’anatra, animale che vive nel cortile della nostra AgriCantina.

Ingredients

Uva

La Stanga

1 Bottles x 6 = 6 Bt

$ 5,45      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Un vitigno storico delle Terre Maceratesi come la malvasia, autoctono e coltivato qui ancor prima del verdicchio, ed un nome che ricorda le trebbiature d’altri tempi, la paglia e la fatica nei campi. Questo è IL COVONE fortemente radicato alle origini della famiglia Lebboroni, così come lo è la vigna da cui viene prodotto, di 70 anni di età dove tutte le lavorazioni sono effettuate rigorosamente a mano. Malvasia in purezza, ne esce un vino fresco, con un profumo delicato, minerale e di buona sapidità.

Piacevole sia subito che nel tempo, è ottimo da aperitivo, con piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi freschi.

Tenuta Piano di Rustano

6 Bottles

$ 45,81 $ 7,63/Bt      =

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Description

Description

Vino ottenuto da uve sangiovese e cabernet sauvignon, affinato per tre mesi in barriques.

Certificates

IGT - Typical Geographic Indication

Società Agricola I Tirreni ss

1 Bottles x 6 = 6 Bt

$ 13,09      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

I Fratelli Pavia conoscono bene la ricetta per un grande Grignolino, il vitigno viene coltivato solo in quei terreni particolarmente adatti, per natura ed esposizione. Negli anni visto la crescente domanda dei nostri clienti, abbiamo aumentato la superficie coltivata con questo vitigno sempre valutando con cura il terreno e sciegliendo cosí piccole porzioni di collina adatte a questa varietá. Il Grignolino era un vino molto usato alla corte dei Savoia, che avevano l’abitudine di berlo soprattutto accompagnato con il pesce, infrangendo la regola che vuole vino bianco in queste occasioni.

Fratelli Pavia

1 Bottles x 6 = 6 Bt

$ 8,73      =

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Description

Description

DOC MOLISE FALANGHINA
PRODUZIONE
Area di produzione: Campomarino (CB)
Altitudine: 100 mt slm
Vitigno: 100% Falanghina
Sistema di allevamento: Tendone
Vendemmia: Terza decade di settembre con selezione e raccolta manuale
Vinificazione: Fermentazione in acciaio a 16°C
Affinamento : Sur lies per circa 6 mesi in acciaio con frequenti batonnage.
Temeperatura di servizio: 5°- 8° C.
Gradazione alcolica: 13% - 13, 5% Vol
Acidità totale: 6, 00 - 6, 5 g/l
Acidità volatile: 0, 1 - 0, 2 g/l
Residuo zuccherino: 0.5 g/l
Formato: 0, 75 L (Bordolese)
Caratteristiche organolettiche
Il vino presenta un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, con sentori di frutta a polpa gialla e note agrumate e floreali.
Al palato è sapido e persistente .
Abbinamento gastronomico
Con antipasti di mare e verdure, primi piatti di pasta asciutta e risotti, secondi di carni bianche e secondi di pesce.

Certificates

HACCP - HACCP Certification
DOC - Designation of Origin

Olio Di Vito

1 Bottle

$ 10,30      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

DOC MOLISE ROSSO PRODUZIONE Area di produzione: Campomarino (CB) Altitudine: 100 mt slm Vitigno: 100% Montepulciano Sistema di allevamento: Filare Guyot Vendemmia: Prima decade di Ottobre, con selezione raccolta manuale. Vinificazione: Fermentazione sulle bucce per 10 giorni in acciaio a 22°-24° C Affinamento: fermentazione malolattica spontanea ed affinamento in acciaio per 12 mesi. leggera filtrazione e affinamento in bottiglia per 6 mesi. Temperatura di servizio: 16° - 18° C. Gradazione Alcolica: 13, 5% - 14, 0% Vol Acidità totale: 5, 00 - 5, 50 g/l Acidità volatile: 0, 2 - 0, 3 g/l Residuo zuccherino: 0, 2g/l Formato: 0, 75 L (Bordolese) Caratteristiche organolettiche Rosso rubino con riflessi violacei, sentori di prugna e ciliegia matura al naso con note speziate di pepe e liquirizia. Al gusto mediamente tannico e di ottima struttura. Asciutto e intensa persistenza aromatica nel finale. Abbinamento gastronomico Ideale per accompagnare primi piatti importanti, carni rosse, formaggi stagionati .

Olio Di Vito

1 Bottles x 6 = 6 Bt

$ 10,30      =

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Description

Description

DOC MOLISE ROSATO
PRODUZIONE
Area di produzione: Campomarino (CB)
Altitudine: 100 mt slm
Vitigno: 100% Montepulciano
Sistema di allevamento: Filare Guyot
Vendemmia: Terza decade di Settembre con selezione e raccolta manuale
Vinificazione: Fermentazione in acciaio a 17°C.
Affinamento: Sur lies per circa 6 mesi in acciaio, con frequenti batonnage. Successivo affinamento in bottiglia per 6 mesi.
Temperatura di servizio: 10° - 12° C.
Gradazione Alcolica: 12, 5% - 13, 5% Vol
Acidità totale: 5, 00 - 5, 50 g/l
Acidità volatile: 0, 2 - 0, 3 g/l
Residuo zuccherino: 0, 6g/l
Formato: 0, 75 L (Bordolese)
Caratteristiche organolettiche
Il vino presenta un colore rosa tenue con riflessi aranciati. Bouquet fruttato e speziato con sentori di melograno, lampone e melone.
Al palato ha una buona sapidità, gradevolmente acidulo, morbido e persistente con un finale speziato.
Abbinamento gastronomico
Molto versatile negli abbinamenti sia di carne che di pesce. Perfetto anche come aperitivo.

Certificates

HACCP - HACCP Certification
DOC - Designation of Origin

Olio Di Vito

1 Bottles x 6 = 6 Bt

$ 10,30      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Claretum - Vino medievale aromatizzato alle spezie
Claretum, conosciuto in tutta l'Europa medievale, è un'antica bevanda a base di vino bianco dolcificata e fortemente speziata. Il Claretum veniva preparato nelle grandi occasioni di festa.
Caratteristiche del vino medievale
Vino bianco, Muller Thurgau D.O.C. Valle d'Aosta dolce, aromatizzato alle spezie, dall'aspetto cristallino e dal colore giallo dorato. All'olfatto si presenta molto intenso e persistente con sentori arancia e di confettura di albicocche. Al sapore è amabile, fresco e morbido, il gusto è avvolgente e molto persistente. Gradazione alcolica: 16% vol
La fonte storica di Claretum
La passione per l'arte culinaria e per la storia ha portato Le Speziali a ricercare e trovare in antichi documenti originali del XV secolo, la ricetta di Claretum vino medievale speziato e ricrearlo per rivivere la storia di quel periodo attraverso il gusto. Infatti Claretum è citato in un documento storico della fine del 1400 appartenente alla famiglia Challant, potente famiglia nobiliare valdostana, che governò gran parte della Valle d'Aosta per conto dei Savoia durante il Medioevo e il Rinascimento. Nel documento, risalente all'epoca di Giorgio di Challant, il Claretum veniva preparato per Canonici regolari della Collegiata di Sant'Orso di Aosta quando egli ne era priore commendatario.
Come si degusta Claretum
Nel medioevo veniva servito a inizio e fine pasto.
Ancora oggi Claretum, servito fresco con un po' di ghiaccio, è ottimo come aperitivo, ma si degusta anche come vino da dessert o da meditazione per accompagnare formaggi erborinati quali gorgonzola, Bleu d'Aoste, Plaisentif, Fontina, Lardo di Arnad DOP, Mocetta, ma anche cioccolato fondente, dolci a base di farina di castagne, Piata o Micòoula (sorta di pandolce valdostano a base di pane integrale, burro, mele, noci e uvetta...).
Può inoltre essere un ingrediente originale per molti cocktail e molti chef hanno cominciato ad utilizzare Claretum nelle loro ricette di cucina.

Ingredients

Vino bianco, Muller Thurgau D.O.C. Valle d'Aosta, zucchero, alcol, infuso di spezie. Gradazione alcolica 16°

Le Speziali

1 Bottle

$ 25,09      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Barbera d'Asti DOCG Superiore annata 2020 16%vol La grande Barbera d'Asti superiore

Fratelli Pavia

1 Bottles x 6 = 6 Bt

$ 23,02      =

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Description

Description

É la classica Barbera d’Asti prodotta dai “Fratelli Pavia” É questo il vino con il quale Carlo e Giovanni hanno conquistato negli anni 60/70 la fama di un azienda con una produzione di alta qualitá.

Fratelli Pavia

1 Bottles x 6 = 6 Bt

$ 6,54      =

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Description

Description

Classico taglio bordolese che esprime la vocazione di un territorio unico al mondo

Certificates

DOC - Designation of Origin
DOP - Protected Designation of Origin

Società Agricola I Tirreni ss

1 Bottles x 6 = 6 Bt

$ 21,81      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Prodotto con vermentino, Trebbiano e Malvasia in parti uguali ottenute da vecchi vigneti

Certificates

IGT - Typical Geographic Indication

Società Agricola I Tirreni ss

1 Bottles x 6 = 6 Bt

$ 12,00      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Un grande Bianco DOC di classe,
É un vino ricco in tutte le sue componenti, dal colore, al profumo, al gusto e persistenza che lascia alla bocca, da gustare con lentezza come un grande rosso, per i vostri aperitivi o pranzi di pesce , anche per voi sará una piacevole scoperta.

Fratelli Pavia

1 Bottles x 6 = 6 Bt

$ 9,27      =

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Description

Description

La linea Skòpelos, nome con cui gli antichi Greci solevano chiamare gli imponenti faraglioni antistanti la Tonnara di Scopello, nasce dall'amore verso un territorio dalla storia millenaria. Appassimento, frutto di una ricercata selezione di uve a bacca rossa, ha un colore rubino con sfumature violacee. Risulta ben bilanciato ed avvolgente, con un bouquet intenso ed aromatico. Regala una piacevole sensazione al palato.

Antica Bottega Siciliana

7,5 milliliters x 6 = 4,5 cl

$ 14,54 $ 19,39/cl      =

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Description

Description

D.O.C.G. 14, 5% affinata 18 mesi in botti di rovere Nasce dall’uva Barbera prodotta dal vigneto un tempo di proprietá del parroco di Agliano; nel cuore della zona classica di produzione. Collocato a sud ovest, in un terreno calcareo argilloso, é caratterizzato da una resa volutamente bassa ma di grande qualitá. La vinificazione artigianale ed un affinamento per piú di due anni in botti di rovere, e per sei mesi in bottiglia sono gli elementi che rendono questo grande vino unico per struttura e carattere.

Fratelli Pavia

1 Bottle

$ 8,73      =

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Description

Description

Il vino Barbera è una sublime espressione di qualità e tradizione enologica. Ottenuto dalle uve della varietà Barbera coltivate con cura nei vigneti della tenuta, questo vino incarna l’eccellenza della viticoltura italiana.

Ingredients

Vino

Tenuta Vegezio

0.75 Liters

$ 8,85 $ 11,79/Lt      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Ottenuto con la vinificazione in rosato di uva Barbera 70% e Dolcetto 30%
Le uve vengono raccolte di prima mattina per preservare al massimo i profumi e gli aromi.

Fratelli Pavia

1 Bottles x 6 = 6 Bt

$ 8,73      =

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Description

Description

Vino rosso vendemmia 2019 senza aggiunta di solfiti. Gradazione alcolica 13, 5° % vol.. Lieviti di fermentazione autoctoni. Nessuna chiarifica. Filtrazione all'imbottigliamento. 28 mg al litro di solfiti di origine naturale derivanti dalla fermentazione con lieviti autoctoni.

Sofia Ribaldone

1 Bottle

$ 10,36      =

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Description

Description

Unico & Prezioso
Vino da tavola
IL NOSTRO VINO SICILIANO È CONTRADDISTINTO DA UN FORTE LEGAME CON IL TERRITORIO E DALLE TRADIZIONI ANTICHISSIME, QUESTO LO RENDE PREZIOSO ED UNICO.
Il punto di partenza è una terra ricchissima che fa la differenza, il terreno ricco, il sole incessante, la brezza marina portata dal vento. La nostra uva, che raccogliamo a mano, è il risultato di un meticoloso rispetto del suolo e della cura attenta e puntuale del suo dono più forte.
Il nostro vigneto punta tutto sulla produzione delle migliori uve possibili. Il nostro obiettivo è proporre l’eccellenza del vino siciliano e farlo conoscere ovunque.

Terra di meraviglie

5 Liters

$ 2,40 $ 0,48/Lt      =

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Description

Description

La linea Skòpelos, nome con cui gli antichi Greci solevano chiamare gli imponenti faraglioni antistanti la Tonnara di Scopello, nasce dall'amore verso un territorio dalla storia millenaria. Lo Zibibbo Skòpelos è un vino dal colore paglierino, trasparente e lucente, fine e intenso all’olfatto, con fragranze di gelsomino. Al gusto mostra buon corpo, sostenuto da una vivace freschezza.

Antica Bottega Siciliana

7,5 milliliters x 6 = 4,5 cl

$ 14,54 $ 19,39/cl      =

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Description

Description

selezione vini di Cantine Ramarro, tre bianchi e un rosso DOC

Ingredients

Vino

Cantine Ramarro SS

1 Packages x 12 = 12 Pk

$ 259,35      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

TORRE DEL PARCO un terroir unico per la coltivazione del Verdicchio, che con le sue grandi escursioni termiche e con la particolare struttura dei suoi terreni conferisce al vino eleganza, freschezza, corpo e sapidità. È questo il Verdicchio di Matelica, uno dei più antichi vini autoctoni italiani e la prima D.O.C. delle Marche riconosciuta nel 1967. Ideale in abbinamento con piatti di pesce e carni bianche, anche di buona struttura, con i salumi tipici delle Marche e con formaggi di media stagionatura.

Tenuta Piano di Rustano

5 Liters

$ 52,35 $ 10,47/Lt      =

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Description

Description

IGT TERRE DEGLI OSCI ROSATO
PRODUZIONE
Area di produzione: Campomarino (CB)
Altitudine: 100 mt slm
Vitigno: 80% Montepulciano 20% Sangiovese
Sistema di allevamento: Filare guyot
Vendemmia: Prima decade di ottobre con selezione e raccolta manuale
Vinificazione: Fermentazione in acciaio a 17° C.
Affinamento: sur lies per circa 4 mesi in acciaio con frequenti batonnage. Successivo affinamento in bottiglia per 3 mesi
Temeperatura di servizio: 10°- 12° C.
Gradazione alcolica: 12, 5% - 13% Vol
Acidità totale: 5, 50 - 6, 50 g/l
Acidità volatile: 0, 2 - 0, 3 g/l
Residuo zuccherino: 0.6 g/l
Formato: 0, 75 L (Bordolese)
Caratteristiche organolettiche
Il vino presenta un colore rosa tenue .Bouquet fruttato di melone e fragole di bosco. Al palato ha una buona sapidità, gradevolmente acidulo.
Abbinamento gastronomico
Ideale per accompagnare antipasti e primi di pesce .

Certificates

HACCP - HACCP Certification
IGT - Typical Geographic Indication

Olio Di Vito

1 Bottles x 6 = 6 Bt

$ 7,27      =

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Description Ingredients and Certificates
Libera Terra

0,75 Liters x 6 = 4,5 Lt

$ 12,73 $ 16,97/Lt      =

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Description

Nello Scorciato, rosso del Candia, le uve Sangiovese, Merlot, Canaiolo Nero, Ciliegiolo e Vermentino Rosso derivano da 3 vigneti. Sono state vendemmiate alla fine di settembre cercando di raggiungere la maturazione fenolica senza perdere freschezza. La fermentazione, come per le uve bianche, è stata effettuata in botte di cemento senza lieviti selezionati, con la sola aggiunta del nostro “lievito madre”. Per preservare la naturale freschezza e florealità del vino abbiamo evitato che le temperature di fermentazione superassero i 25 gradi. Finita la fermentazione il vino ha svolto naturalmente la fermentazione malolattica nelle botti di cemento e, sempre in cemento, ha affinato sulle sue fecce fini per cinque mesi. Caratteristiche Il vino si apre all’olfatto con brillanti profumi di fiori e frutta rossa, completandosi con sentori di spezie ed erbe aromatiche. Al palato ritroviamo la frutta succosa e quasi croccante, il tannino, benché ancora giovane, ha un graffio nobile, il vino ha un incedere verticale, elegante, profondo.

Ingredients

Vino rosso

Cantine Ramarro SS

1 Bottles x 12 = 12 Bt

$ 21,81      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

A Pasqua è molto richiesto il nostro vino Rosè, caratterizzato da un bel colore rosato/rosso e da un gusto dolce e fruttato (sentore di fragola). ottimo come aperitivo. Vino di produzione propria, da uva biologica, bottiglia da 750 ml, con borsetta porta-bottiglia.
Consiglio di tenere la bottiglia in frigorifero prima di servire il vino.

Description

Description

La linea Skòpelos, nome con cui gli antichi Greci solevano chiamare gli imponenti faraglioni antistanti la Tonnara di Scopello, nasce dall'amore verso un territorio dalla storia millenaria.

- Il Grillo Skòpelos è un vino ottenuto da uve coltivate sulle colline della provincia di Trapani, armonioso, dal colore giallo paglierino, con un buon equilibrio.

- È caratterizzato da profumi fruttati e agrumati con note di fiori di campo e zagara.

Antica Bottega Siciliana

7,5 milliliters x 6 = 4,5 cl

$ 12,12 $ 16,16/cl      =

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Description

Description

La Falanghina della Tenuta Vegezio, è un vino bianco dall’aspetto brillante e dal colore giallo paglierino. Il suo bouquet aromatico offre note floreali, agrumate e di pesca matura. In bocca, si distingue per una freschezza vivace, un equilibrio armonioso e una piacevole mineralità. Perfetto con piatti a base di pesce, frutti di mare e formaggi freschi.

Ingredients

Vino

Tenuta Vegezio

0.75 Liters

$ 8,49 $ 6,42 $ 8,57/Lt      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

PRODUZIONE
Area di produzione: Campomarino (CB)
Altitudine: 100 mt slm
Vitigno: 80% Malvasia 20% Trebbiano
Sistema di allevamento: Tendone
Vendemmia: Terza decade di settembre con selezione e raccolta manuale
Vinificazione: Fermentazione in acciaio a 16°C. con frequenti batonnage
Temperatura di servizio: 8°- 10° C.
Gradazione alcolica: 12% - 12, 5% Vol
Acidità totale: 5, 00 - 5, 50 g/l
Acidità volatile: 0, 2 - 0, 3 g/l
Residuo zuccherino: 0.3 g/l
Formato: 0, 75 L (Bordolese)
Caratteristiche organolettiche
Il vino ha un colore giallo con riflessi verdognoli, con sentori floreali ed agrumati. Secco con piacevole acidità, persistente con retrogusto di frutta bianca.
Abbinamento gastronomico
Antipasti di mare, verdure, primi piatti di pesce e risotti.

Ingredients

VINO

Certificates

HACCP - HACCP Certification
IGT - Typical Geographic Indication

Olio Di Vito

1 Bottles x 6 = 6 Bt

$ 7,27      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

La linea Skòpelos, nome con cui gli antichi Greci solevano chiamare gli imponenti faraglioni antistanti la Tonnara di Scopello, nasce dall'amore verso un territorio dalla storia millenaria. Il Nero d'Avola Skòpelos è un vino ottenuto da uve coltivate sulle colline della provincia di Trapani, armonioso, strutturato e corposo, dal colore rosso rubino. È caratterizzato da profumi che richiamano la frutta rossa.

Antica Bottega Siciliana

7,5 milliliters x 6 = 4,5 cl

$ 12,12 $ 16,16/cl      =

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Description

Description

IGT TERRE DEGLI OSCI ROSSO
PRODUZIONE
Area di produzione: Campomarino (CB)
Altitudine: 100 mt slm
Vitigno: 80% Montepulciano 20% Sangiovese
Sistema di allevamento: Filare guyot
Vendemmia: Prima decade di ottobre con selezione e raccolta manuale
Vinificazione: Fermentazione sulle bucce per 10 giorni in acciaio a 22°-24° C
Affinamento: Fermentazione malolattica spontanea ed affinamento in acciao per 6 mesi. Leggera filtrazione e affinamento in bottiglia per 3 mesi.
Temeperatura di servizio: 16°- 18° C.
Gradazione alcolica: 12, 5% - 13, 5% Vol
Acidità totale: 5, 00 - 5, 50 g/l
Acidità volatile: 0, 2 - 0, 3 g/l
Residuo zuccherino: 0.3 g/l
Formato: 0, 75 L (Bordolese)
Caratteristiche organolettiche
Rosso rubino intenso con sfumature tendente al viola; il profumo è fruttato di ciliegia e bacche rosse selvatiche. Il gusto è secco con tannini equilibrati.
Abbinamento gastronomico Ideale per accompagnare antipasti di carne, primi piatti, carni rosse, formaggi e salumi.

Olio Di Vito

1 Bottles x 6 = 6 Bt

$ 7,27      =

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Description

Description

Barbera d'Asti Docg ottenuto dall'omonimo vigneto Un rosso corposo, strutturato con la piacevolezza dell'affinamento in barrique

Fratelli Pavia

1 Bottles x 6 = 6 Bt

$ 13,09      =

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Description

Description

Rosso IGT Pavia 14 % vol Blend di Syrah e Merlot a seconda dell annata con breve passaggio in botte grande per pochi mesi, rappresenta un piacevole connubio tutto da scoprire. Vino giovane e fresco dell’ultima vendemmia con sentori erbacei, di bosco e note di mora e pepe. Il vino prende il nome da una piccola chiesa situata nei pressi dei nostri vigneti e presenta sull’etichetta l’immagine di una pernice, animale che popola i boschi del Monte Ceresino. Il nome e l’etichetta di questo vino si ispirano all’anatra, animale che vive nel cortile della nostra AgriCantina.

Ingredients

Uva

La Stanga

1 Bottles x 6 = 6 Bt

$ 6,06      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Per ottenere questo vino, caratterizzato dall’assoluta assenza di solforosa aggiunta in qualsiasi sua forma, l’assemblaggio del Cabernet Sauvignon con la Barbera si è dimostrato di fondamentale importanza. Esso, oltre a dare una sensazione di complessità al profumo e rendere ricco e persistente il gusto, conferisce al vino, con una componente tannica evidente ma non invadente, una struttura in grado di sostenerlo senza la necessità di conservanti estranei. Un’ accurata e costante assistenza della lavorazione in ogni sua fase completa l’opera della Natura.

Ingredients

Senza Solfiti.

Castello di Tassarolo

1 Bottle

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Description Ingredients and Certificates

Description

100% Made in Italy

PassateOlioVino

0.75 Liters

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Description

Description

Made from organic grapes pignoletto 80% with a small amount of Trebbiano, shows a straw yellow color with fine and soft effervescenza.Sentori hawthorn and pineapple, in the mouth is pleasant, fresh and delicate. Ideal for an aperitif, goes well with fish and salumi.Servire 8-10 ° C. alcoholic strength of 11, 5% vol.

Azienda agricola Fiammetta

5 Liters

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Description

Description

Biologico

Ingredients

68% Sangiovese, 32% Merlot

La Quercia Scarlatta

0.75 Liters

$ 10,69 $ 14,25/Lt      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Made with grapes Trebbiano and bio pignoletto presents a beautiful straw yellow color, hints of acacia and hawthorn, the taste is pleasantly fresh and easy to drink. It goes well with fresh cheeses, white meat and fish. Serve at 10 ° C. Alcoholic strength of 12% vol.

Azienda agricola Fiammetta

5 Liters

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Description

Description

Da vigneti acquistati nei primi anni Novanta nasce questo Pinot Nero dal frutto intenso e goloso. Le uve vengono raccolte nella prima decade di settembre e pigiate entro un’ora dalla raccolta. La macerazione si protrae per circa 10 giorni (i primi 3 giorni con temperature inferiori ai 3 °C). L’85% del vino affina in acciaio. Il 15% proviene dall’annata precedente ed è maturato per 1 anno in fusti di rovere austriaca. Il vino, con le sue note di mora e ribes, è pienamente rispettoso del vitigno; il leggero affinamento in legno ne completa la struttura, addolcendone i tannini. Viene esaltato da primi piatti con condimenti di carne rossa o selvaggina e secondi di carne leggeri ed estivi. Un vino che vuole farsi bere e amare, da godersi guardandosi negli occhi quando le parole diventano superflue. Ottimo a 14-16 °C.

Ingredients

Vino 100%

Description Ingredients and Certificates

Description

Biologico

Ingredients

100% Ribona

La Quercia Scarlatta

0.75 Liters

$ 21,49 $ 28,65/Lt      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Vino Rosso da tutto pasto e aperitivo

Ingredients

Uva Cabernet Sauvignon

Tenuta Fornace

1 Bottle

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Description Ingredients and Certificates

Description

Vino da tutto pasto

Ingredients

Uva Croatina

Certificates

BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
VEGAN OK - Vegan Ok Certification

Tenuta Fornace

1 Bottle

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Description Ingredients and Certificates

Description

PROSECCO DOC TREVISO EXTRA DRY From our vineyards of the Treviso hills all the freshness of the Prosecco Doc lightweight and versatile fruity aroma, intense and delicate for the unmistakable presence of characteristic scents. Fine and consistent. savory and inviting taste with a good aromatic vein. Perfect for every occasion.

Marsuret Azienda agricola

6 Pieces

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Description

Description

Vino fermo Colli Piacentini D.O.C. Cabernet Sauvignon macerato in acciaio e affinato in barrique di 5°-6° passaggio, indicato per aperitivi, primi piatti, carni rosse e bianche e formaggi. Ci appelliamo alla Pietra Perduca, un gioiello della nostra valle, suggestiva e ricca di storie. Prima fra tutte quella delle sue leggendarie vasche, mai secche, mai ghiacciate, che accolgono nelle loro acque i caratteristici tritoni di cui un esemplare svetta sulla nostra etichetta.

Azienda Monastero

1 Bottle

$ 12,65      =

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Description

Description

Wine bio pure Chardonnay grapes, a beautiful golden yellow, with aromas of broom exotic fruits, banana and papaia.Buon balance on the palate between feschezz and morbidezza.Ideale with fish or meats freschi.Servire to 10-12 ° C. Alcoholic strength of 12 °% vol.

Azienda agricola Fiammetta

5 Liters

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Description

Description

0.75 SUGHERO

Certificates

BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
VEGAN OK - Vegan Ok Certification

GIOL, Vini Bio

1 Piece

$ 8,51      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Vino Orange dolce perfetto per dolci e pasticerria

Ingredients

Uva Moscato giallo

Tenuta Fornace

1 Bottle

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Description Ingredients and Certificates

Description

Vino da tutto pasto

Ingredients

Uva Barbera

Certificates

BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
VEGAN OK - Vegan Ok Certification

Tenuta Fornace

1 Bottle

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Description Ingredients and Certificates

Description

Provenienza: Sicilia

Certificates

ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute

I Frutti del Sole

75 centilitres

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Description Ingredients and Certificates

Description

La vendemmia è tardiva, per garantire il raggiungimento di un adeguato livello di maturazione. Il mosto viene lasciato macerare per alcuni giorni in vinificatori di piccole dimensioni. Successiva maturazione per alcuni mesi in vasche di acciaio inox a temperatura controllata e l’affinamento avviene in vasca, seguito da un riposo di 20 giorni in bottiglia prima della messa in commercio del prodotto. Questo vino si presta ad un leggero invecchiamento, fino ad un massimo di due anni e va conservato in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore, in posizione verticale. Caratteristiche organolettiche Colore rosso rubino. Profumo intenso, caratteristico e gradevole. La sua armonica classicità lo rende tipico vino da tutto pasto. Al palato si presenta asciutto, sapido e armonico con ricordi di frutti rossi a bacca piccola, gradevolmente tannico Abbinamenti È ideale accompagnamento di arrosti, carni bianche e rosse, alla griglia o al forno e cacciagione.

Certificates

SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association

Description Ingredients and Certificates

Description

Vino da aperitivo, tutto pasto e da pesce

Ingredients

Uva Chardonnay

Certificates

BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
VEGAN OK - Vegan Ok Certification

Tenuta Fornace

1 Bottle

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(Aged 18 months in tonneau)

Valle Lepri

1 Bottle

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Vino da carne e formaggi stagionati

Ingredients

Uve Croatina, Berbera, Ughetta e Vespolina

Tenuta Fornace

1 Bottle

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Description Ingredients and Certificates

Description

Frizzante da uve 100% pignoletto selezionate con cura, vigneto collinare con ottima esposizione al sole, gusto fresco fruttato e morbido all'olfatto. 12% vol.

Certificates

DOP - Protected Designation of Origin

Azienda Agricola Mordini

1 Bottle

$ 6,00      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Blend tra Chardonnay e Catarratto, vitigno autoctono che conferisce un’impronta sicula a questo vino bianco. Alla vista si presenta giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Al naso si percepiscono fiori gialli, ananas e pesca matura, erbe aromatiche e zucchero a velo. Morbido, avvolgente, buona freschezza. Si abbina a ceci con seppie, crostacei, cannelloni ricotta e spinaci.

Ingredients

75% Chardonnay -35% Catarratto. 13% VOL. Contiene solfiti

Ramaddini

1 Bottle

$ 17,01      =

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Utilizzando esclusivamente uve provenienti dai nostri vigneti coltivati con il massimo rispetto verso la natura e verso il lavoro dell’uomo instilliamo in ogni calice di vino LEONARDA TARDI l'onestà e l’originalità della terra di Sicilia. VARIETA' UVA: Catarratto Lucido 60%, Chardonnay 400% DENOMINAZIONE: Terre Siciliane IGP TIPOLOGIA: Secco ZONA DI PRODUZIONE: sud-est Sicilia, Salaparuta (TP) GODIBILITA': Da adesso fino al 2026 TERRENO: Franco argilloso a medio impasto, con una buona quantità di calcare. Dolci pendii rivolti ad Ovest. Altitudine 350m. Orografia collinare. ANNATA: 2021 l'estate è stata caratterizzata da abbondanti piogge, che hanno portato a maturità e date del raccolto successive.summer was characterized by abundant rainfall, which resulted in later maturity and harvest dates. ​VINIFICAZIONE: Gli acini vengono pigiati dopo massimo 3 ore dalla raccolta ed iniziano a fermentare in silos d’acciaio. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inossidabile. Una volta terminata la vinificazione, il vino viene invecchiato "sur lie" per tre mesi per aggiungere ulteriore consistenza e complessità prima di essere imbottigliato. ASPETTO: Giallo paglierino chiaro NOTE DEGUSTATIVE: Alla vista un colore verde brillante apre subito un sentori di platano per poi unirsi in un bouquet fruttato tipico dello chardonnay. Al palato vi è il risalto dell’alta sapidità e mineralità, tipica di Salaparuta. PRIMA VENDEMMIA: 2017

Ingredients

Uve Catarratto 60% Uve Chardonnay 40%

Leonarda Tardi

6 Bottles

$ 38,17 $ 6,36/Bt      =

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Vino rosso strutturato da uve sangiovese con passaggio in botti di Rovere.
Corposo, elegante e speziato.

Soc. Agr. F.lli Simoni ss

5 Liters

$ 19,63 $ 3,93/Lt      =

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Provenienza: Sicilia

Certificates

ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute

I Frutti del Sole

75 centilitres

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100% Made in Italy

BananaJoe

1 Bottle

$ 10,69      =

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Alla vista si presenta rosso rubino intenso. All'olfatto si percepiscono sentori di more ed amarena, successivamente di peperone maturo e liquirizia. Assaggio pieno, rotondo, buona sapidità, finale abbastanza persistente. Adatto a piatti particolarmente saporiti ed elaborati, come ragù di maiale, brasati, cacciagione.

Ingredients

100% Cabernet. 14,5 % VOL. Contiene solfiti

Certificates

BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
DOC - Designation of Origin

Ramaddini

1 Bottle

$ 15,27      =

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Vino bianco spumante, metodo Charmat-Martinotti, base Glera

Rossetto vini

6 Bottles

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Ogni bottiglia è il risultato di un ecosistema che mette al centro le relazioni e le interazioni tra i bisogni e le risorse della terra cosi come delle persone che la coltivano.

Quotidianamente, i nostri vignaioli guidati da educatori de La Fraternità si prendono cura delle viti e della terra che le ospita, svolgendo una attività all’aria aperta in un progetto che testimonia come ogni persona, se si trova nella condizione di mettere in pratica le proprie capacità, può contribuire alla realizzazione di un prodotto di qualità.

La Madre Terra

1 Bottle

$ 7,98      =

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Description

Vino bianco frizzante col fondo, fermentato in bottiglia, base Glera e altre varietà.

Certificates

SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association

Rossetto vini

6 Bottles

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Terre Siciliane Rosso 2021 BIO - 75 cl

Emanuela Bonomo

0.75 Liters

$ 12,00 $ 16,00/Lt      =

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Grapes: Sangiovese di Troia, Bombino White

PassateOlioVino

0.75 Liters

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100% Made in Italy

Azienda agricola Fiammetta

1 Piece

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100% Made in Italy

PassateOlioVino

0.75 Liters

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0.75 SUGHERO

Certificates

BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
VEGAN OK - Vegan Ok Certification

GIOL, Vini Bio

1 Piece

$ 6,25      =

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Vino rosso, base Merlot (nome tradizionale del terreno dove è coltivato il Merlot)

Rossetto vini

6 Bottles

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Barrique.Vino aging in white with floral and fruity aromas.

Valle Lepri

1 Bottle

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Description

100% Made in Italy

Tommaso Di Sante

1 Bottle

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CAMPO DEL SASSO è un bianco ottenuto dal vitigno Trebbiano Toscano che il barone Ricasoli utilizzava nella miscela del Chianti per ammorbidire la ruvidezza del Sangiovese. In purezza, il Trebbiano, nonostante tutta la sua ruvidità, il suo sapore aspro ed i suoi limiti organolettici, è comunque portatore di quei valori di semplicità e genuinità, piuttosto rari nei vini bianchi, che riusciamo ad ottenere attraverso la coltivazione con metodo biologico e l'aggiunta di bassissime quantità di anidride solforosa .

Certificates

CCPB - Organic Products Control and Certification

FATTORIA DI SAN LEO

1 Bottle

$ 4,25      =

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Fiasco decorato con il vino bianco o rosso di Nonna Bea con decorazione
Indicare nei commenti se si vuole vino bianco o rosso.

Le mimose di Zuech Beatrice

1 Piece

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Con il Sant’Ansovino vogliamo un vino che unisca corpo e struttura a leggerezza e freschezza.
Raccolta medio tardiva delle uve, fermentazione con i lieviti spontanei e vinificazione separata dei due uvaggi in tini di rovere di Slavonia che poi, dopo la vinificazione e un affinamento separato, vengono uniti nel blend.
Durante la fermentazione viene fatta la follatura manuale delle bucce che favorisce l’estrazione dei tannini e permette una macerazione non troppo lunga. L’intenzione è quella di avere un vino da lungo invecchiamento che mantenga una buona struttura unita ad una certa leggerezza e non eccessiva concentrazione così da evitare una sensazione “troppo carica” al palato.

Ingredients

Alcool: 14% Montepulciano 50%, Cabernet Sauvignon 50% lieviti spontanei, follature manuali durante la fermentazione, affinamento in rovere di slavonia

Certificates

IGT - Typical Geographic Indication

Col di Corte

1 Bottle

$ 16,91      =

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Vino da Dolce, pasticceria secca

Ingredients

Uva Malvasia Aromatica

Tenuta Fornace

1 Bottle

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Description Ingredients and Certificates

Description

La raccolta delle uve avviene manualmente senza l'utilizzo di macchinari. I grappoli vengono subito consegnati alla cantina dove vengono pressati senza passare per la diraspatrice. Si procede succesivamente alla decantazione e all'abbattimento della temperatura, così da separare la parte solida residua. Filtrato il mosto è pronto per la prima fermentazione che avviene in botti d'acciaio a 14°C, mentre la seconda fermentazione avviene in autoclave in cui poi avverrà anche la spumantizzazione per una durata di 40 giorni (metodo Charmat). Prima della messa in vendita il vino viene fatto maturare per almeno 30 giorni in bottiglia. Caratteristiche organolettiche Vino brillante dal perlage finissimo e vivace, abbondante e sufficientemente persistente. Colore giallo paglierino di media intensità con riflessi verdognoli non dominanti. Sapore magro, leggermente rugoso, asciutto, mediamente persistente con un'espressione acidula e finale salino. Profumo armonico e persistente leggermente vegetale che ricorda la frutta, tra cui la mela verde e agrumi con una leggera nota floreale d'acacia. Abbinamenti Da accompagnare con del pesce e carni bianche. Ideale anche a tutto pasto. Accompagna egregiamente risotti, molluschi e crostacei

Certificates

SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association

Description Ingredients and Certificates

Description

STROPPIELLO è un vino di produzione limitata, ottenuto da uve Sangiovese, Malvasia e Trebbiano coltivate con metodo biologico ed in osservanza della ricetta originale del Barone Ricasoli. Autentico, semplice, genuino.

Certificates

CCPB - Organic Products Control and Certification

FATTORIA DI SAN LEO

1 Bottle

$ 5,13      =

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Description

Friscur'è Blanc de Noir IGT Terre Siciliane è un vino leggermente frizzante dal colore paglierino tenue con leggere sfumature calde. Ha un gusto deciso, fresco e brioso. All'olfatto si percepiscono note di sottobosco. Ideale per aperitivi e primi piatti estivi.

Ingredients

100% Cabernet. 12,5% VOL. Contiene solfiti

Ramaddini

1 Bottle

$ 14,18      =

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Lambrusco wine Grasparossa Castelvetro - 750 ml

Acetaia Reggianini

1 Piece

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L’elevata superficie vitata dell’Azienda agricola Castello di Tassarolo e il numero di bottiglie prodotte rispetto ad essa, consente di effettuare in campo una selezione particolareggiata, volta all’ottenimento di un prodotto di qualità. L’uva, raccolta manualmente in cassette forate da massimo 19 Kg, è introdotta in cantina e immediatamente pressata con l’ausilio di una moderna pressa pneumatica. Soltanto il mosto fiore è trasferito in vasche termo-condizionate per l’inizio della fermentazione che avviene a temperatura controllata, senza forzature in termini di tempo e sotto una vigilanza analitica costante. Con la completa trasformazione degli zuccheri in alcol si ottiene il vino di cui non si andranno ad intaccare le caratteristiche intrinseche fino all’imbottigliamento.

Ingredients

Contiene Solfiti.

Castello di Tassarolo

1 Bottle

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Description Ingredients and Certificates

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Wine bio pure Chardonnay grapes, a beautiful golden yellow, with aromas of broom exotic fruits, banana and papaia.Buon balance on the palate between feschezz and morbidezza.Ideale with fish or meats freschi.Servire to 10-12 ° C. Alcoholic strength of 12 °% vol.

Azienda agricola Fiammetta

5 Liters

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Classico Superiore È il fratello maggiore dell’ Anno Uno ed è ottenuto dalle uve del nostro vigneto più vecchio, 45 anni. All’interno di questo vigneto abbiamo individuato una parcella che ha nel suolo una quantità di argilla superiore alla quantità di terreno calcareo che mediamente si riscontra nei suoli degli altri nostri vigneti. La parcella denominata appunto Vigneto di Tobia, dal nome di un ampelologo che intorno al 1850 lavorò nelle nostre zone, è esposta a nord est ed è a circa 200 metri sul livello del mare. E’ vendemmiato in una fase di raccolta solitamente successiva all’Anno Uno per ricercare una maggiore estrazione e per avere un vino con un corpo maggiore pur mantenendo freschezza e bevibilità. La resa del vigneto è mediamente di 50/60 quintali per ettaro, la raccolta viene fatta manualmente. Le uve dopo essere state diraspate e pressate leggermente, sono vinificate in acciaio con lieviti spontanei. Anche l’affinamento avviene in contenitori di acciaio.

Ingredients

Alcool: 14% Lieviti spontanei, fermentazione e affinamento acciaio

Certificates

DOC - Designation of Origin

Col di Corte

1 Bottle

$ 14,72      =

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Vino rosato frizzante, base Merlot e Cabernet

Rossetto vini

6 Bottles

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0.75 SUGHERO

Certificates

BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
VEGAN OK - Vegan Ok Certification

GIOL, Vini Bio

1 Piece

$ 6,64      =

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Description

Il Riesling Renano mantiene sempre una spiccata mineralità anche nelle annate più siccitose grazie alla grande escursione termica di cui beneficia il vigneto e alla copiosa quantità di calcare presente nel suolo.In degustazione offre le classiche note del vitigno, con la frutta gialla nei primi mesi di vita e il progressivo emergere negli anni di note sulfuree e di idrocarburo.L’abbinamento più indicato è sicuramente con pietanze fresche, estive, ma non disdegna anche pesci grassi (evitando orche, balene e capodogli). Più gradevole se servito intorno agli 8 °C.

Ingredients

Vino 100%

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Vino spumante da aperitivo e da pesce

Ingredients

Pinot nero

Tenuta Fornace

1 Bottle

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Vino bianco, base Chardonnay (dal toponimo dove sorge il centro aziendale)

Rossetto vini

10 Liters

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0.75 STELVIN

GIOL, Vini Bio

1 Piece

$ 6,74      =

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Frutto dell’unione di due vitigni di pregio; Trebbiano e Malvasia del Chianti, questo “vino dolce”, esprime tutta la sua eleganza e femminilità, attraverso l’ aroma di miele e albicocche candite. Compagno ideale davanti al fuoco di un camino sempre acceso.

Soc. Agr. F.lli Simoni ss

1 Bottle

$ 21,81      =

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Il nostro Vin Santo MAESTA' DEL BAGNO è il prodotto di poche rigorose regole e di semplici ingredienti: uva “scelta” Trebbiano con l’aggiunta di Malvasia nella debita proporzione, stesa su “cannicci” e fatta appassire fino a dopo Natale, “pigiata” e murata in caratelli di piccole dimensioni a maturare con la preziosa “madre”. Dopo quattro anni di invecchiamento al naturale andamento delle stagioni, il vero Vin Santo Toscano viene scaratellato ricavandone appena la metà della quantità del mosto originario; e senza nessun trattamento, viene imbottigliato.

Certificates

CCPB - Organic Products Control and Certification

FATTORIA DI SAN LEO

1 Bottle

$ 15,97      =

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Description Ingredients and Certificates