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Pere
Descrizione
Pera dalla buccia color ruggine, molto buona dolce succosa
Descrizione
La forma di questa pera è grossa e mediamente allungata, saldamente attaccata alle piante attraverso un peduncolo lungo e molto forte.
Se c’è una cosa che la contraddistingue dalle altre varietà è sicuramente il colore inconfondibile completamente rugginoso, di un bel marrone che al sole può diventare quasi dorato.
La polpa è bianco giallastra, consistente, appena granulosa, succosa, dolce-acidula, aromatica.
Pera ideale per qualsiasi tipo di ricetta in cucina.
Descrizione
Raccolte da alberi antichi alti 6-7 metri, zuccherina succosa con una punta di asprino, sapore vanigliato, una pera che ha fatto la storia della valle, forse la più buona che produciamo
Descrizione
Pera dalla buccia color ruggine, molto buona dolce succosa