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Uva
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Uva
Descrizione
La Vite LEOPOLDO è un vitigno nero molto produttivo, che produce grappoli di eccezionali dimensioni, di forma prevalentemente conica, e serrato. Gli acini sono pruinosi, blu scuro, di medie dimensioni e forma sferica. Precoce, la maturazione avviene in genere tra fine Agosto ed inizio Settembre. Sono aperti gli ordini per garantirsi un' ottima VARIETA'.maturazione dal 10/08 al 10/10
Ingredienti
Composizione L’uva è uno dei frutti a maggior concentrazione zuccherina (15,48 g/100 g). Il potere calorico è piuttosto rilevante (69 KCal/100 g). Le concentrazioni vitaminiche e saline sono piuttosto basse, se si eccettua il contenuto di potassio (191 mg/100 g). Molto presenti sono, invece, le sostanze benefiche tra cui ricordiamo polifenoli, resveratrolo, tannini e fenoli, soprattutto nell’uva nera. Il contenuto di acqua, per 100 g di uva, è di 80,54 g.
Certificazioni
IGP - Indicazione Geografica Protetta
ECONOMIA CIRCOLARE - Economia Circolare
PRODOTTO DI MONTAGNA - Prodotto di montagna
MADE IN ITALY 100% - 100% Prodotto in Italia
Descrizione
L'uva sultanina ha origine è molto dolce per l'elevata concentrazione di zuccheri. Qualcosa da provare per scoprire nuove sensazioni di dolcezza e profumi.
Ingredienti
Valori nutrizionali per 100g di uva sultanina: Kcal 283 Carboidrati 72 g Proteine 1,9 g Grassi 0,6 g Fibre 5,2 g Acqua 17,1 g Ferro 3,3 mg Calcio 78 mg Sodio 52 mg Potassio 864 mg Fosforo 29 mg Zinco 0,10 mg Magnesio 31 mg Rame 0,35 mg Indice glicemico 65 Vitamina E 0,7 mg Vitamina B1 0,08 mg Vitamina b2 0,12 mg Vitamina B6 0,25 mg
Certificazioni
IGP - Indicazione Geografica Protetta
ECONOMIA CIRCOLARE - Economia Circolare
PRODOTTO DI MONTAGNA - Prodotto di montagna
MADE IN ITALY 100% - 100% Prodotto in Italia
Descrizione
Assolutamente genuina, ricca di fibra e di tanto sapore. L'uvetta sultanina è prevalentemente composta da fruttosio, uno zucchero ad alto potere dolcificante e a basso indice glicemico.
Modalita' d’ uso:
Può essere consumata tal quale, in combinazione allo yogurt, nei prodotti da forno dolci o nel gelato.
Lo sapevi che l'uvetta sultanina è ideale per la preparazione di dolci naturali? Infatti, essendo ricca di fruttosio, può essere utilizzata in sostituzione totale o parziale dello zucchero, guadagnandoci in salute e risparmiando calorie!
Ricordati però di utilizzarla previo ammollo in acqua (o succo di mela) per 30 min.: si legano meglio all'impasto.
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Un vero concentrato di zuccheri e sali minerali: ferro, potassio, magnesio, vitamine del gruppo B e C. Presente in moltissime ricette della tradizione italiana come Panettone, Frittelle e Caponata, può essere aggiunta allo yogurt nel muesli o mescolata ad altra frutta secca per un perfetto breakfast super energetico!
