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Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop extravecchio

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01

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop extravecchio

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Manufactured by

az agricola la vittoria di Mislej Patrizia - acetaia dei bago


via del confine 8 bis, 41058 Vignola (MO) - Italia

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Product description

Manufactured 100% in Italy

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Extravecchio DOP. L’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena invecchiato almeno 25 anni è caratterizzato da un colore bruno scuro e una densità che si esprime con una scorrevole sciropposità. Il suo profumo è complesso e penetrante, con una nota di acidità gradevole e in armonia con l'inimitabile sapore vellutato, in cui dolce e agro si sposano in perfetto equilibrio. Questo prodotto si caratterizza per la sua pienezza e intensità. È indicato per qualsiasi piatto dolce o salato: è ottimo su parmigiano, gelato, fragole, cioccolato fondente. Consigliamo un cucchiaino di extravecchio puro a fine pasto come digestivo. Prodotto conforme al disciplinare di produzione (Gazzetta Ufficiale n°124 del 30/05/2000). Questo prodotto è disponibile nell’inconfondibile bottiglia esclusiva disegnata da Giugiaro design, con capsula oro e certifica DOP.

Ingredients

Mosto d’uva Trebbiano Modenese DOP

Company certificates

Protected Designation of Origin 

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