Sunday, 22 December 2024 - 10:05:53
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Acquavite di Visciola Ammalia cl 50

Product Code

4

Acquavite di Visciola Ammalia cl 50

Price reserved for Buying Groups

€ 19,95

Quantity: 0.5 Liters

Price per Lt: € 39,90

Available

Minimum order: 1 Pc (0,5 Lt)

Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,5 Lt)

Manufactured by

Le Cantine del Cardinale


Via G. B. Nicolini 14/A, 60030 Serra de' Conti (AN) - Italia

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Product description

Alla fine della fermentazione del mosto, gran parte del vino viene stoccato in botti d’acciaio per la produzione della visciolata, mentre la parte terminale della botte, insieme ai residui di visciole e noccioli macinati, viene destinata alla produzione dell’acquavite AMMALIA. Il sistema di distillazione è a bagnomaria a vapore, metodo discontinuo. Il prezioso elisir che nasce ha una gradazione alcolica di 75°. Ammalia viene poi diluita con acqua di sorgente del monte Nerone che le dona genuinità e purezza, creando un prodotto esclusivo e di produzione limitata.

Ingredients

Visciole e Uva

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