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Product Code
ALB_01
Albicocche "PELLECCHIELLA" CAL 45/55 - 10 Kg slow food
Price reserved for Buying Groups
Quantity: 9 Kilograms
Price per Kg: € 3,33
On offer until Wednesday 01 January 2025
The price depends on the actual weight (payment after weighing)
Out of stock
Periodicity: 15 June - 15 July
Minimum order: 56 Pc (504 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (9 Kg)
Best before: 15 days from date on package
Manufactured by
Via Nuoro 29, 92024 Canicattì (AG) - Italia
= 0
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Product description
Manufactured 100% in Italy
“La pellecchiella” albicocca DOLCE E SODA è un frutto antico, prelibato.Sono aperti gli ordini per garantirsi una ottima VARIETA'.
Maturazione dal 20 /06 al 10/07/2020
slow foodhttps://www.google.com/search?q=slow+food+albi
Ingredients
Calorie e valori nutrizionali delle albicocche Lipidi 0,4 g. Sodio 1 mg. Potassio 259 mg. Glucidi 11 g. Fibra alimentare 2 g. Zucchero 9 g. Proteine 1,4 g.Chosen by 1 Buying Groups
GASiculo - Canicattì (AG)
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Description
La confettura di albicocche GdS, proviene da frutta coltivata nella stessa azienda agricola. La raccolta avviene in precascola, ovvero a maturazione elevata, in modo da avere nella frutta il massimo delle vitamine e dei sali minerali. La mescolanza delle due varietà presenti: la Portici e la Vitillo, donano alla composta un aroma e un sapore inimitabile. La lavorazione è interamente artigianale e la cottura avviene a 60°C.
Ingredients
- Purea e pezzettoni di albicocche var. Portici e Vitillo, zucchero bianco di canna. - Tutti gli ingredienti sono biologici. - Zuccheri totali presenti : 48% - Sono stati utilizzati 110 grammi di albicocche fresche per ottenere 100 grammi di confettura.
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Provenienza: Sicilia
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
La Confettura Extra di Albicocche “Pellecchiella” è un prodotto artigianale realizzato nel rispetto delle tradizioni del territorio e della stagionalità delle materie prime. Per la produzione della confettura Extra di Albicocche, Tenuta Mancini seleziona le migliori
albicocche di varietà Pellecchiella, realizzando un prodotto irresistibile, con il 80% di frutta, privo di coloranti, conservanti e aromi.
Description
Confettura di albicocche tipiche Campane, dolcissime ma molto delicate, adatte quindi ad essere vendute sul posto o essere trasformate; barattolo da 212 g
Albicocche pellecchielle e vitillo di Miriam, varietà tradizionali dell’area
napoletana che, come tutte le albicocche di quella zona, non riescono ad
avere un mercato dignitoso e sono a rischio di abbandono.
Description
La Crostata di confettura di Albicocca è la vostra colazione ideale. Non c'è niente di meglio che svegliarsi la mattina con un'aroma fragrante di pasta frolla e un profumo di confettura di albicocca cotta in forno. E la vostra giornata inizierà nel migliore dei modi. Parola de "Le Bontà di Villa Dafne"
Ingredients
Farina di frumento di tipo 00, burro (contiene latte), zucchero, uova, confettura di albicocca, gelatina
Description
Le nostre albicocche bio vengono coltivate e curate come facevano i nostri nonni senza alcun trattamento annuo, i nostri albicocchi si trovano ad un altezza di 420 m circa, in localita castagneto a fiano un tempo questa proprieta era curata e gestita dalla curia, poi fu acquistata circa 30 anni fa da nostro nonno, che riprese il lavoro delle curia di cura e gestione di quei terreni adeso gestiti e curati da noi
Ingredients
Prodotto con materie prime fresche e naturali. raccolte a 420 m sopra il livello del mare Frutta utilizzata 60 gr per 100 gr di prodotto finito. Zuccheri totali 30 gr per 100 gr di prodotto. Dopo l'apertura conservare in frigorifero.
Certificates
BIOS - Food and Agriculture Productions Control and Certification
HACCP - HACCP Certification
Description
Confettura di albicocche ottenuta dalla lavorazione di frutta matura e raccolta a mano, cotta a bassa temperatura insieme a zucchero di barbabietola bio prodotto in Italia.
Tutti gli ingredienti sono biologici.
Tutte le fasi, dalla raccolta, alla lavorazione e al confezionamento, sono eseguite a mano, questo fa sì che la Confettura di Prugne Bio sia un prodotto artigianale di altissima qualità curato in ogni suo particolare.
Il colore del prodotto finito è il colore naturale della frutta che ha subito un processo di cottura, in cui, oltre allo zucchero, non è stato aggiunto alcun altro ingrediente, al fine di mantenere la sua naturalezza.
Senza pectina aggiunta.
Ingredients
Albicocche biologiche 80%, zucchero di barbabietola biologico italiano.
Certificates
CAMPAGNA AMICA - Campagna Amica Foundation
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
SLOWFOOD - Slow Food Association
HACCP - HACCP Certification
GLUTEN FREE - Gluten Free
Description
Eccellente l' abbinamento tra le albicocche e il cioccolato fondente della migliore qualità ( Gran Cru ). Da gustare a colazione o abbinata a formaggi teneri e ricotte fresche.
Ingredients
- Purea di albicocche, zucchero di canna, cioccolato fondente (1.33%- Ingredienti: fave di cacao, zucchero di canna, burro di cacao, lecitina di soia), cacao in polvere ( 0.44%). - Tutti gli ingredienti sono biologici. - Zuccheri totali presenti : 53% - Sono stati utilizzati 114 grammi di albicocche fresche per ottenere 100 grammi di confettura.
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
La Scattata di Alia è un dolce tipico di questo comune montano dell'entroterra siciliano, sito nel territorio della Valle del Torto a metà tra le provincie di Palermo e Agrigento. E' realizzato esclusivamente dalle donne del paese soprattutto in occasione del periodo natalizio o per le feste di paese. Ancora oggi, come una volta, le Scattate vengono offerte in dono ai novelli sposi, come buon auspicio di una lunga vita insieme. L'ingrediente protagonista di questo dolce croccante è la mandorla. Dal 2019 grazie ad un gruppo di giovani la Scattata entra a far parte della grande famiglia dei Presidi Slow Food, con l'intento di recuperare e rinnovare un'antica ricetta, che rischiava di sparire per sempre. Prova anche tu la nostra versione tradizionale delle Scattate di Alia Presidio Slow Food.
Ingredients
Mandorle (frutta secca a guscio), zucchero, farina di frumento di tipo 00, scorza di limone, cannella
Certificates
SLOWFOOD - Slow Food Association
Description
Unroasted Unhulled Italian Sesame Seed Butter, a carefully crafted product in our laboratory located among the Apennines. Our spread is produced exclusively after the order, ensuring that it arrives at your home as fresh as possible. The unique density and aroma of our butter come from the precious presence of Whole Raw Ispica Sesame Seeds from the Slow Food Presidium, from the latest harvest. We take pride in using a distinct type of Sesame with an unmistakable Italian character and employing gentle processing methods, maintaining temperatures below 40°C to fully preserve all the healthful properties of this organic seed. Scientific studies recommend incorporating 30g of Sesame Seeds into your daily diet to fully benefit from their remarkable health properties. These seeds are particularly known for their role in strengthening bones and teeth, preventing osteoporosis, and bolstering the immune system. Additionally, they may contribute to preventing cardiovascular diseases and countering the signs of aging. For new mothers, sesame seeds promote the onset of lactation and can also assist the liver and kidneys in performing their functions optimally.
Ingredients
100% Italian Organic Unroasted Unhulled Sesame Seeds
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Description
Quantità disponibili a scalare in base alla varietà
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
Albicocche tipiche Campane sciroppate, dolcissime ma molto delicate, adatte quindi ad essere vendute sul posto o essere trasformate; barattolo da 580 g Albicocche pellecchielle e vitillo, varietà tradizionali dell’area napoletana che, come tutte le albicocche di quella zona, non riescono ad avere un mercato dignitoso e sono a rischio di abbandono. albicocche pellecchielle e vitillo di Miriam, varietà tradizionali dell’area napoletana che, come tutte le albicocche di quella zona, non riescono ad avere un mercato dignitoso e sono a rischio di abbandono.
Description
La confettura di albicocche GdS, proviene da frutta coltivata nella stessa azienda agricola. La raccolta avviene in precascola, ovvero a maturazione elevata, in modo da avere nella frutta il massimo delle vitamine e dei sali minerali. La mescolanza delle due varietà presenti: la Portici e la Vitillo, donano alla composta un aroma e un sapore inimitabile. La lavorazione è interamente artigianale e la cottura avviene a 60°C.
Ingredients
- Purea e pezzettoni di albicocche var. Portici e Vitillo, zucchero bianco di canna. - Tutti gli ingredienti sono biologici. - Zuccheri totali presenti : 48% - Sono stati utilizzati 110 grammi di albicocche fresche per ottenere 100 grammi di confettura.
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Provenienza: Sicilia
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
La Confettura Extra di Albicocche “Pellecchiella” è un prodotto artigianale realizzato nel rispetto delle tradizioni del territorio e della stagionalità delle materie prime. Per la produzione della confettura Extra di Albicocche, Tenuta Mancini seleziona le migliori
albicocche di varietà Pellecchiella, realizzando un prodotto irresistibile, con il 80% di frutta, privo di coloranti, conservanti e aromi.
Description
Confettura di albicocche tipiche Campane, dolcissime ma molto delicate, adatte quindi ad essere vendute sul posto o essere trasformate; barattolo da 212 g
Albicocche pellecchielle e vitillo di Miriam, varietà tradizionali dell’area
napoletana che, come tutte le albicocche di quella zona, non riescono ad
avere un mercato dignitoso e sono a rischio di abbandono.
Description
La Crostata di confettura di Albicocca è la vostra colazione ideale. Non c'è niente di meglio che svegliarsi la mattina con un'aroma fragrante di pasta frolla e un profumo di confettura di albicocca cotta in forno. E la vostra giornata inizierà nel migliore dei modi. Parola de "Le Bontà di Villa Dafne"
Ingredients
Farina di frumento di tipo 00, burro (contiene latte), zucchero, uova, confettura di albicocca, gelatina
Description
Le nostre albicocche bio vengono coltivate e curate come facevano i nostri nonni senza alcun trattamento annuo, i nostri albicocchi si trovano ad un altezza di 420 m circa, in localita castagneto a fiano un tempo questa proprieta era curata e gestita dalla curia, poi fu acquistata circa 30 anni fa da nostro nonno, che riprese il lavoro delle curia di cura e gestione di quei terreni adeso gestiti e curati da noi
Ingredients
Prodotto con materie prime fresche e naturali. raccolte a 420 m sopra il livello del mare Frutta utilizzata 60 gr per 100 gr di prodotto finito. Zuccheri totali 30 gr per 100 gr di prodotto. Dopo l'apertura conservare in frigorifero.
Certificates
BIOS - Food and Agriculture Productions Control and Certification
HACCP - HACCP Certification
Description
Confettura di albicocche ottenuta dalla lavorazione di frutta matura e raccolta a mano, cotta a bassa temperatura insieme a zucchero di barbabietola bio prodotto in Italia.
Tutti gli ingredienti sono biologici.
Tutte le fasi, dalla raccolta, alla lavorazione e al confezionamento, sono eseguite a mano, questo fa sì che la Confettura di Prugne Bio sia un prodotto artigianale di altissima qualità curato in ogni suo particolare.
Il colore del prodotto finito è il colore naturale della frutta che ha subito un processo di cottura, in cui, oltre allo zucchero, non è stato aggiunto alcun altro ingrediente, al fine di mantenere la sua naturalezza.
Senza pectina aggiunta.
Ingredients
Albicocche biologiche 80%, zucchero di barbabietola biologico italiano.
Certificates
CAMPAGNA AMICA - Campagna Amica Foundation
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
SLOWFOOD - Slow Food Association
HACCP - HACCP Certification
GLUTEN FREE - Gluten Free
Description
Eccellente l' abbinamento tra le albicocche e il cioccolato fondente della migliore qualità ( Gran Cru ). Da gustare a colazione o abbinata a formaggi teneri e ricotte fresche.
Ingredients
- Purea di albicocche, zucchero di canna, cioccolato fondente (1.33%- Ingredienti: fave di cacao, zucchero di canna, burro di cacao, lecitina di soia), cacao in polvere ( 0.44%). - Tutti gli ingredienti sono biologici. - Zuccheri totali presenti : 53% - Sono stati utilizzati 114 grammi di albicocche fresche per ottenere 100 grammi di confettura.
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
La Scattata di Alia è un dolce tipico di questo comune montano dell'entroterra siciliano, sito nel territorio della Valle del Torto a metà tra le provincie di Palermo e Agrigento. E' realizzato esclusivamente dalle donne del paese soprattutto in occasione del periodo natalizio o per le feste di paese. Ancora oggi, come una volta, le Scattate vengono offerte in dono ai novelli sposi, come buon auspicio di una lunga vita insieme. L'ingrediente protagonista di questo dolce croccante è la mandorla. Dal 2019 grazie ad un gruppo di giovani la Scattata entra a far parte della grande famiglia dei Presidi Slow Food, con l'intento di recuperare e rinnovare un'antica ricetta, che rischiava di sparire per sempre. Prova anche tu la nostra versione tradizionale delle Scattate di Alia Presidio Slow Food.
Ingredients
Mandorle (frutta secca a guscio), zucchero, farina di frumento di tipo 00, scorza di limone, cannella
Certificates
SLOWFOOD - Slow Food Association
Description
Unroasted Unhulled Italian Sesame Seed Butter, a carefully crafted product in our laboratory located among the Apennines. Our spread is produced exclusively after the order, ensuring that it arrives at your home as fresh as possible. The unique density and aroma of our butter come from the precious presence of Whole Raw Ispica Sesame Seeds from the Slow Food Presidium, from the latest harvest. We take pride in using a distinct type of Sesame with an unmistakable Italian character and employing gentle processing methods, maintaining temperatures below 40°C to fully preserve all the healthful properties of this organic seed. Scientific studies recommend incorporating 30g of Sesame Seeds into your daily diet to fully benefit from their remarkable health properties. These seeds are particularly known for their role in strengthening bones and teeth, preventing osteoporosis, and bolstering the immune system. Additionally, they may contribute to preventing cardiovascular diseases and countering the signs of aging. For new mothers, sesame seeds promote the onset of lactation and can also assist the liver and kidneys in performing their functions optimally.
Ingredients
100% Italian Organic Unroasted Unhulled Sesame Seeds
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Description
Quantità disponibili a scalare in base alla varietà
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
Albicocche tipiche Campane sciroppate, dolcissime ma molto delicate, adatte quindi ad essere vendute sul posto o essere trasformate; barattolo da 580 g Albicocche pellecchielle e vitillo, varietà tradizionali dell’area napoletana che, come tutte le albicocche di quella zona, non riescono ad avere un mercato dignitoso e sono a rischio di abbandono. albicocche pellecchielle e vitillo di Miriam, varietà tradizionali dell’area napoletana che, come tutte le albicocche di quella zona, non riescono ad avere un mercato dignitoso e sono a rischio di abbandono.
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