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TS01
Antistress - 100 grammi
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Product description
Grado di raccolta: N/D
Periodo di raccolta: N/D
Biologico: No
Tipologia di Tè: Tisana
T° e Tempo di infusione: T° 100 °C – I. 5-8 min.
Colore infuso: giallo chiaro
Tipologia foglia: N/D
Proprietà: ricco di ferro
Da bere: Perfetto per la mattina e il pomeriggio
Breve descrizione:
Tisana utile in caso di affaticamento fisico e mentale, riduce lo stress quotidiano e favorisce il sistema nervoso centrale.
Ingredients
Ingredienti : vischio, bucce di fagioli, betulla, ortica, lemongrass, St. John’s wort, ginko, aromi naturali.to write a review
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Description
Origine: Oriente Descrizione: Miscela di spezie Da usare: per carne, pesce, verdure. Ricetta: Pollo Wok e insalata di mango. Tagliate a strisce del petto di pollo e fatelo marinare con due cucchiai di yogurt bianco, succo di limone, la miscela di spezie Wok, sale. Lasciatelo per un paio di ore. Tagliate a fette un mango. Cuocete le fette in una piastra per due minuti, fino a quando saranno leggermente abbrustolite. Condite il mango con olio evo, aceto di mele, menta, sale e pepe. Scaldate la pentola wok o una padella antiaderente, ungetela di olio e mettete le strisce di pollo sgocciolate dalla marinatura. Cuocete a fuoco vivo. Servite il pollo con l’insalata di mango. Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi ) Valore energetico nd Kcal / nd Kj Carboidrati nd grammi Zuccheri nd grammi Proteine nd grammi Grassi nd grammi Sale nd grammi NOTA: i carboidrati e gli zuccheri provengono principalmente dalle spezie e dalle erbe aromatiche e non dallo zucchero aggiunto.
Ingredients
Ingredienti: Coriandolo, curcuma, paprica, zenzero, cipolla, carota, porro, SENAPE, SEDANO, aglio, pepe di Sichuan, fieno greco, cumino, peperoncino, finocchio, pimento, anice stellato. Allergeni: Contiene sedano e senape.
Description
Origine: Ungheria Descrizione: Miscela di spezie Da usare: per carne, spezzatini. Ricetta: La ricetta per il Gulash è molto semplice. Affettate una cipolla e fatela rosolare in una padella con due cucchiai di olio evo, aggiungete la carne di manzo tagliata a cubetti e fatela rosolare. Sfumate con mezzo bicchiere di vino rosso e una spruzzata di aceto di mele, aggiungete la nostra miscela di spezie. Mettete la passata di pomodoro e allungatela con un po’ di acqua (meglio se brodo di carne). Portate a bollore, aggiustate di sale se serve, mettete al minimo il fuoco e lasciate cuocere per 3 ore. La carne diventerà morbidissima, fate attenzione sempre al liquido di cottura. Dopo due ore di cottura potete aggiungere patate e peperoni per un piatto unico. Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi ) Valore energetico 266 Kcal / 1114 Kj Carboidrati 31,40 grammi Zuccheri 23,00 grammi Proteine 11,80 grammi Grassi 7,10 grammi Sale 15,10 grammi NOTA: i carboidrati e gli zuccheri provengono principalmente dalle spezie e dalle erbe aromatiche e non dallo zucchero aggiunto.
Ingredients
Ingredienti: Paprica, cipolla, pepe, noce moscata, pomodoro, coriandolo, pimento, cumino, aglio, chiodi di garofano, funghi, pepe di Cayenna, maggiorana, alloro, timo, SENAPE, cerfoglio, levistico. Allergeni: Può contenere tracce di sedano.
Description
Origine: USA
Descrizione: Miscela di spezie
Da usare: per carne e pesce.
Ricetta: Jambalaya, ovvero una specie di paella con carne, riso e verdure. Potete sostituire la carne con il pesce o crostacei. Iniziamo con rosolare nella padella una cipolla e 5 cucchiai di olio evo, aggiungiamo la carne ( carne per spezzatino ) e facciamo rosolare, sfumiamo con il vino bianco e lasciamo evaporare. Aggiungiamo i pomodori pelati e facciamo cuocere lentamente per circa 50 minuti, se occorre allungate il liquido di cottura con del brodo vegetale. Mettiamo il riso, allunghiamo fino a coprire il tutto con il brodo vegetale e mettiamo la miscela di spezie Cajun. Mescolate per amalgamare gli ingredienti e disponete sulla superficie il sedano e la carota. A questo punto, come accade per la Paella, non dovete più mescolare ma “scuotere” la padella usando i manici. Lasciamo evaporare tutto il liquido di cottura (circa 20 minuti) fino a quando si sentirà il classico sfrigolio degli ingredienti sulla padella. Servite in tavola la padella mettendola al centro, in questo caso i piatti non servono.
Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi )
Valore energetico 318 Kcal / 1328 Kj
Carboidrati 48,40 grammi
Zuccheri 42,70 grammi
Proteine nd grammi
Grassi 7,20 grammi
Sale 0,10 grammi
Ingredients
Ingredienti: pepe nero e bianco, vari tipi di peperoncino (cayenna, ancho, bird eyes), origano, timo, cipolla, aglio. Allergeni: Può contenere tracce di sedano e senape.
Description
Origine: Europea
Grado di raccolta: N/D
Periodo di raccolta: N/D
Biologico: No
Tipologia di Tè: Tè Profumato
T° e Tempo di infusione: 90 °C – 3-4 minuti
Colore infuso: Rosso chiaro
Tipologia foglia: N/D
Proprietà: Ricco di teina
Da bere: Perfetto per la mattina e il pomeriggio
Breve descrizione: Tè nero aromatizzato dedicato al Natale, profumo intenso di spezie, servire con dei biscotti fatti in casa.
Ingredients
Ingredienti : tè nero, arancio, rose, MANDORLA, chiodi di garofano, cardamomo, vaniglia, aromi naturali.
Description
Origine: Europea
Grado di raccolta: N/D
Periodo di raccolta: N/D
Biologico: No
Tipologia di Tè: Tisana
T° e Tempo di infusione: T° 100 °C – I. 5-8 min.
Colore infuso: giallo chiaro
Tipologia foglia: N/D
Proprietà: digestiva e rinfrescante
Da bere: Perfetto per la mattina e il pomeriggio
Breve descrizione:
Le erbe che compongono questa tisana aiutano a migliorare e proteggere le funzioni del fegato.
Ingredients
Ingredienti : radice di tarassaco, foglie di menta piperita, cicoria, cardo mariano, semi di finocchio, agrimonia, Erba di San Giovanni.
Description
Origine: India Descrizione: Miscela di spezie Da usare: per carne. Ricetta: Preparare il Pollo Tandoori è veramente facile e piacerà a tutti. Potete usare sia il petto di pollo (lasciatelo intero) che il pollo diviso in quarti, se usate il pollo togliete la pelle. Preparate la marinatura usando un vasetto di yogurt bianco (non zuccherato) e due cucchiaini di Masala Tandoori, mescolate bene. Fate dei tagli sulla carne del pollo in modo che la marinatura penetri all’interno. Mettete il pollo nella marinatura, massaggiate per bene e lasciatelo in frigorifero per una notte. Accendete il forno a 180 gradi, mettete il pollo in una teglia e mettetelo in forno. Considerate i tempi di cottura, se mettete un pollo da 1 kilogrammo ci vorrà circa 1 ora. Dopo 30 minuti di cottura togliete il pollo dal forno, giratelo, spalmatelo con la marinatura e rimettetelo in forno. Quando cotto salate a piacere. Servite il pollo ben caldo con del riso bianco aromatizzato alla curcuma. Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi ) Valore energetico 324 Kcal / 1356 Kj Carboidrati 41,10 grammi Zuccheri 28,20 grammi Proteine 12,30 grammi Grassi 11,50 grammi Sale 0,10 grammi NOTA: i carboidrati e gli zuccheri provengono principalmente dalle spezie e dalle erbe aromatiche e non dallo zucchero aggiunto.
Ingredients
Ingredienti: Cumino, coriandolo, paprica, curcuma, cipolla, aglio, cardamomo, pepe, SENAPE, zenzero, pepe Cayenna, pimento, galanga, noce moscata, cannella, foglie di coriandolo, chiodi di garofano. Allergeni: Può contenere tracce di sedano.
Description
Origine: Europea Grado di raccolta: N/D Periodo di raccolta: N/D Biologico: No Tipologia di Tè: Infuso di frutta T° e Tempo di infusione: T° 100 °C – I. 5-8 min. Colore infuso: Rosso chiaro Tipologia foglia: N/D Proprietà: Ricco di vitamine e minerali Da bere: Perfetto per la mattina e il pomeriggio Breve descrizione: Infuso alla frutta, si può preparare anche con infusione a freddo.
Ingredients
Ingredienti : ibisco, mela, ananas (ananas, zucchero, acido citrico), ribes, rosa, canina, pezzetti di torrone (zucchero, sciroppo di glucosio, miele, burro di cacao, amido di patate, MANDORLA, UOVO, vaniglia estratto), fragola, aromi naturali.
Description
Origine: Europea Grado di raccolta: N/D Periodo di raccolta: N/D Biologico: No Tipologia di Tè: Infuso di frutta T° e Tempo di infusione: T° 100° – I. 5-6 min. Colore infuso: Rosso chiaro Tipologia foglia: N/D Proprietà: Ricco di vitamine e minerali Da bere: Perfetto per la mattina e il pomeriggio Breve descrizione: Infuso di frutta al gusto di rum e frutta, si può preparare anche con infusione a freddo.
Ingredients
Ingredienti : ibisco, mela, ribes, bacche di sambuco, rosa, fragola, mora, ribes rosso, aromi naturali.
Description
Origine: Nord Africa Descrizione: Miscela di spezie Da usare: per carne, pesce, verdure. Ricetta: Panini ai gamberi e salsa Tabil. Prendete dei gamberi abbastanza grossi, togliete tutto il carapace e marinateli con un po’ di olio evo ed un cucchiaino di miscela Tabil. Preparate la salsa mescolando la maionese con la miscela Tabil. Cuocete i gamberi alla piastra e tostate i panini tagliati a metà. Spalmate la salsa sul panino, mettete delle fettine di pomodoro e dell’insalata, mettete i gamberi e servite. Volendo si può preparare e cuocere tutto alla griglia. Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi ) Valore energetico 314 Kcal / 1314 Kj Carboidrati 40,00 grammi Zuccheri 33,00 grammi Proteine 9,60 grammi Grassi 11,70 grammi Sale 11,00 grammi NOTA: i carboidrati e gli zuccheri provengono principalmente dalle spezie e dalle erbe aromatiche e non dallo zucchero aggiunto.
Ingredients
Ingredienti: Pepe, coriandolo, zenzero, pepe di Cayenna, finocchio, noce moscata, chiodi di garofano, anice, cannella, sale. Allergeni: Può contenere tracce di sedano e senape.
Description
Raccolta e lavorazione dei fiori di crocus, una lavorazione che richiede veramente tanta pazienza e perizia per estrarre i singoli pistilli dai fiori, farli asciugare e poi, alla giusta maturazione, conservarli nei vasetti di vetro con cui li vendiamo
Description
Origine: Europea Grado di raccolta: N/D Periodo di raccolta: N/D Biologico: No Tipologia di Tè: Infuso di frutta T° e Tempo di infusione: T° 100° – I. 5-6 min. Colore infuso: Rosso chiaro Tipologia foglia: N/D Proprietà: Ricco di vitamine e minerali Da bere: Perfetto per la mattina e il pomeriggio Breve descrizione: Infuso di frutta, si può preparare anche con infusione a freddo.
Ingredients
Ingredienti : pezzetti di mela, fiori di ibisco, rosa canina, scorze di arancia, rosa canina, cartamo.
Description
Origine: Europea
Grado di raccolta: N/D
Periodo di raccolta: N/D
Biologico: No
Tipologia di Tè: Tè Profumato
T° e Tempo di infusione: 90 °C – 4-5 minuti
Colore infuso: Rosso chiaro
Tipologia foglia: N/D
Proprietà: Ricco di teina
Da bere: Perfetto per la mattina e il pomeriggio
Breve descrizione: miscela di tè nero e frutti tropicale con aggiunta di un gusto acidulo dato dal ribes rosso, lampone e fragola
Ingredients
Ingredienti : tè nero, arancia, papaia (papaia, zucchero), mango (mango, zucchero, acido citrico), fragola, girasole, ribes rosso, lampone, lemongrass, aromi naturali.
Description
Il Pimenton de la Vera è il tipico peperoncino della Spagna, in questa versione viene affumicato con legno di quercia. Usato per la famosa produzione del “Chorizo” (salame spagnolo). Ideale con i primi o con la carne di maiale.
Ingredients
Ingredienti: peperoncino affumicato.
Description
Origine: Sud America
Descrizione: Miscela di spezie
Da usare: per carne e pesce.
Ricetta: Salsa Chimichurri. Mescolare la miscela di spezie con olio evo e aceto, l’originale ricetta prevede che le parti siano uguali, noi suggeriamo 2 parti di miscela, 1 parte di olio evo, 1 parte di aceto. Aggiungete anche un po’ di acqua calda per aiutare la reidratazione della miscela. A piacere potete aggiungere pomodori e peperoni tritati. La salsa va servita fredda e accompagna sia la carne che il pesce.
Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi )
Valore energetico 262 Kcal / 1097 Kj
Carboidrati 40,40 grammi
Zuccheri 31,60 grammi
Proteine nd grammi
Grassi 3,60 grammi
Sale nd grammi
Ingredients
Ingredienti: cipolla, pomodoro, prezzemolo, peperoncino, aglio, paprica, pepe, origano, basilico. Allergeni: Può contenere tracce di sedano e senape.
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