- Products »
- All »
- Agriculture, food & beverages »
- Food items »
- Condiments & Sauces »
- Herbs & Spices »
- Mixed Spices Seasonings
Product Code
MSP28
Wok - 100 grammi
Price reserved for Buying Groups
€ 11,50Quantity: 1 Piece
Available
Minimum order: 1 (1 Pz)
Minimum order for Foodcoopers: 1 (1 Pz)
Discounts
5% discount for orders over € 277,78
10% discount for orders over € 555,56
15% discount for orders over € 1111,11
Sold by
Via Fucini 18, 35010 Vigonza (PD) - Italia
= 0
Contact the Supplier Pricelist Join a Buying Group
Product description
Descrizione: Miscela di spezie
Da usare: per carne, pesce, verdure.
Ricetta: Pollo Wok e insalata di mango. Tagliate a strisce del petto di pollo e fatelo marinare con due cucchiai di yogurt bianco, succo di limone, la miscela di spezie Wok, sale. Lasciatelo per un paio di ore. Tagliate a fette un mango. Cuocete le fette in una piastra per due minuti, fino a quando saranno leggermente abbrustolite. Condite il mango con olio evo, aceto di mele, menta, sale e pepe. Scaldate la pentola wok o una padella antiaderente, ungetela di olio e mettete le strisce di pollo sgocciolate dalla marinatura. Cuocete a fuoco vivo. Servite il pollo con l’insalata di mango.
Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi )
Valore energetico nd Kcal / nd Kj
Carboidrati nd grammi
Zuccheri nd grammi
Proteine nd grammi
Grassi nd grammi
Sale nd grammi
NOTA: i carboidrati e gli zuccheri provengono principalmente dalle spezie e dalle erbe aromatiche e non dallo zucchero aggiunto.
Ingredients
Ingredienti: Coriandolo, curcuma, paprica, zenzero, cipolla, carota, porro, SENAPE, SEDANO, aglio, pepe di Sichuan, fieno greco, cumino, peperoncino, finocchio, pimento, anice stellato. Allergeni: Contiene sedano e senape.Allergens
Celery
Mustard
to write a review
You may also be interested to
Description
Origine: Sud America
Descrizione: Miscela di spezie tradizionale messicana.
Da usare: Da usare con la carne (rossa o bianca).
Allergeni: Può contenere tracce di sedano.
Ricetta: Per preparare un perfetto asado recatevi dal vostro macellaio di fiducia e chiedete della carne che provenga dal “costato” o la “punta di petto”. Preparate la marinatura con la nostra miscela di spezie, olio evo, un goccio di vino rosso, succo di mezzo limone, un cucchiaino di miele. Massaggiate per bene la carne con la miscela ottenuta e mettete in frigorifero per una notte. Cuocete la carne in forno statico a 150 gradi per un ora, coprite la carne con carta stagnola e rimettete in forno sempre a 150 gradi per altre due ore.
Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi )
Valore energetico nd Kcal / nd Kj
Carboidrati nd grammi
Zuccheri nd grammi
Proteine nd grammi
Grassi nd grammi
Sale nd grammi
Ingredients
Ingredienti: paprica, cipolla, pepe, pimento, prezzemolo, chili ancho, SENAPE, aglio, cumino, pomodoro, origano, arancio, basilico, timo, levistico, rosmarino, santoreggia, sale, zucchero di canna.
Description
Origine: Europea
Grado di raccolta: N/D
Periodo di raccolta: N/D
Biologico: No
Tipologia di Tè: Tè Profumato
T° e Tempo di infusione: 80 °C – 3 minuti
Colore infuso: Verde chiaro
Tipologia foglia: N/D
Proprietà: Ricco di antiossidanti e minerali
Da bere: Perfetto per la mattina e il pomeriggio
Breve descrizione:
Solo tè verde Gunpowder della migliore qualità insieme alla menta nanà. Preparate come a Marrakech, lasciate in infusione per 7/10 minuti, aggiungete miele in modo che diventi “spesso” e dell’aspetto torbido, servito in bicchieri di vetro. Gustato non solo d’inverno ma anche in estate, vi rinfrescherà in modo piacevole e a lungo.
Ingredients
Ingredienti : Tè verde Gunpowder, menta nanà
Description
Origine: Europea
Grado di raccolta: N/D
Periodo di raccolta: N/D
Biologico: No
Tipologia di Tè: Tisana
T° e Tempo di infusione: T° 100 °C – I. 5-8 min.
Colore infuso: giallo chiaro
Tipologia foglia: N/D
Proprietà: ricco di ferro
Da bere: Perfetto per la mattina e il pomeriggio
Breve descrizione:
Tisana utile in caso di affaticamento fisico e mentale, riduce lo stress quotidiano e favorisce il sistema nervoso centrale.
Ingredients
Ingredienti : vischio, bucce di fagioli, betulla, ortica, lemongrass, St. John’s wort, ginko, aromi naturali.
Description
Origine: Penisola Balcanica
Descrizione: Miscela di spezie
Da usare: per carne, polpette, polpettoni.
Ricetta: Cevapcici. Mescolate la carne (manzo o agnello) tritata con la miscela di spezie, la cipolla tritata e mezzo spicchio di aglio. Lasciate riposare per un ora, poi formate delle polpette cilindriche dello spessore di un dito e lunghe circa 10 cm. Potete cuocerle sulla griglia, alla piastra o su una padella antiaderente. Potete anche infarinarle e cuocerle con un po’ di olio da frittura.
Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi )
Valore energetico 217 Kcal / 907 Kj
Carboidrati 32,80 grammi
Zuccheri 25,40 grammi
Proteine nd grammi
Grassi 4,60 grammi
Sale 18,60 grammi
Ingredients
Ingredienti: cipolla, paprica, paprica affumicata, pepe, prezzemolo, aglio, cumino, coriandolo, noce moscata, pimento, zenzero, maggiorana, timo, origano, sale, sale affumicato. Allergeni: Può contenere tracce di sedano e senape.
Description
I fili d’angelo sono dei peperoncini medio-piccanti tagliati sottilissimi. La loro origine risale ai primi Imperatori Cinesi. Sono utilizzati per decorare i piatti o arrotolati e fritti, da provare a crudo con la pizza o nelle insalate.
Ingredients
Ingredienti: chili.
Description
Origine: India Descrizione: Miscela di spezie Da usare: per carne, pesce e verdure. Ricetta: Premesso che il Garam Masala si sposa benissimo con il pollo o i gamberi, vi invito a provare queste uova strapazzate. Sbattete e condite le uova con sale e pepe. Tritate una cipolla e fatela soffriggere in una padella antiaderente con due cucchiai di olio evo. Aggiungete dei pomodorini tagliati a metà e il Garam Masala. Proseguite la cottura per 2-3 minuti e mettete una spruzzata di aceto di mele. Schiacciate con una forchetta i pomodorini, aggiungete l’uovo sbattuto e procedete a strapazzare il tutto con una paletta di legno. Grigliate delle fette di pane da toast e mettetele nei piatti, aggiungete le uova strapazzate, condite con foglie di coriandolo tritate e dell’altro Garam Masala a piacimento. Servite con verdure sottoaceto. Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi ) Valore energetico 346 Kcal / 1448 Kj Carboidrati 43,10 grammi Zuccheri 23,40 grammi Proteine 12,20 grammi Grassi 13,80 grammi Sale 0,10 grammi NOTA: i carboidrati e gli zuccheri provengono principalmente dalle spezie e dalle erbe aromatiche e non dallo zucchero aggiunto.
Ingredients
Ingredienti: Coriandolo, cumino, pepe, cannella, cardamomo, curcuma, SENAPE, noce moscata, zenzero, aglio, chiodi di garofano, paprica, alloro, foglie di coriandolo. Allergeni: Può contenere tracce di glutine e sedano.
Description
Origine: Giava Descrizione: Pepe Cubeba Da usare: per carne, pesce, verdure. Uso: Il pepe Cubeba o Cubebe viene coltivato a Giava o Sumatra. Il suo odore è gradevole e aromatico, mentre il suo sapore è pungente leggermente amaro. Viene descritto come simile al Pimento (pepe Jamaica) e per questo viene usato anche nei dolci. Ai giorni nostri è un pepe poco usato, noi lo consigliamo per le marinature di carne o da macinare sul momento. Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi ) Valore energetico nd Kcal / nd Kj Carboidrati nd grammi Zuccheri nd grammi Proteine nd grammi Grassi nd grammi Sale nd grammi
Ingredients
Ingredienti: Pepe Cubeba. Allergeni: nd
Description
Origine: USA
Descrizione: Miscela di spezie
Da usare: per carne e pesce.
Ricetta: Tacos con carne e verdure. Tagliate le verdure a cubetti (cipolla, carota, sedano, peperone, zucchine, a vostro piacimento) e fatele rosolare con due cucchiai di olio evo. Aggiungete la carne tritata (preferibilmente solo manzo), fatela rosolare e sfumate con mezzo bicchiere di vino bianco. Aggiungete un po’ di concentrato di pomodoro, la miscela di spezie e fate cuocere per circa 30 minuti. Alla fine la carne dovrà risultare asciutta e non liquida tipo ragù. Imbottite le tacos con la carne trita e mettete in forno a 180 per 5 minuti, il tempo di scaldarsi.
Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi )
Valore energetico nd Kcal / nd Kj
Carboidrati nd grammi
Zuccheri nd grammi
Proteine nd grammi
Grassi nd grammi
Sale nd grammi
Ingredients
Ingredienti: paprica, pepe, cipolla, coriandolo, cumino, pepe cayenna, pomodoro, pastinaca, prezzemolo, pimento, aglio, zenzero, noce moscata, maggiorana, timo, cardamomo, origano. Allergeni: Può contenere tracce di sedano e senape.
Description
Origine: Nord Africa Descrizione: Miscela di spezie Da usare: per carne, pesce, verdure. Ricetta: Panini ai gamberi e salsa Tabil. Prendete dei gamberi abbastanza grossi, togliete tutto il carapace e marinateli con un po’ di olio evo ed un cucchiaino di miscela Tabil. Preparate la salsa mescolando la maionese con la miscela Tabil. Cuocete i gamberi alla piastra e tostate i panini tagliati a metà. Spalmate la salsa sul panino, mettete delle fettine di pomodoro e dell’insalata, mettete i gamberi e servite. Volendo si può preparare e cuocere tutto alla griglia. Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi ) Valore energetico 314 Kcal / 1314 Kj Carboidrati 40,00 grammi Zuccheri 33,00 grammi Proteine 9,60 grammi Grassi 11,70 grammi Sale 11,00 grammi NOTA: i carboidrati e gli zuccheri provengono principalmente dalle spezie e dalle erbe aromatiche e non dallo zucchero aggiunto.
Ingredients
Ingredienti: Pepe, coriandolo, zenzero, pepe di Cayenna, finocchio, noce moscata, chiodi di garofano, anice, cannella, sale. Allergeni: Può contenere tracce di sedano e senape.
Description
Origine: Europea Grado di raccolta: N/D Periodo di raccolta: N/D Biologico: No Tipologia di Tè: Infuso di frutta T° e Tempo di infusione: T° 100 °C – I. 5-8 min. Colore infuso: Rosso chiaro Tipologia foglia: N/D Proprietà: Ricco di vitamine e minerali Da bere: Perfetto per la mattina e il pomeriggio Breve descrizione: Infuso alla frutta, si può preparare anche con infusione a freddo.
Ingredients
Ingredienti : ibisco, ribes, sambuco, rosa, ribes nero, mirtilli (mirtilli, zucchero), aromi naturali.
Description
Origine: Francia Descrizione: Miscela di spezie Da usare: per carne, pesce e verdure. Ricetta: Le erbe di provenza sono immancabili con le verdure, sia crude che cotte. La ricetta che vi proponiamo è una lonza di maiale alla Francese. Massaggiate la lonza di maiale con le erbe di Provenza. Scaldate in una padella due cucchiai di olio evo e fatevi rosolare la lonza. Unite una cipolla tritata e un bicchiere di succo di mela (non zuccherato). Fate cuocere per tre ore a fuoco basso e coperto. Aggiungete delle mele tagliate a dadi e delle prugne. Proseguite la cottura per un’altra ora. Togliete l’arrosto e lasciatelo riposare per 15 minuti. Mettete La cipolla, le mele e le prugne in un piatto da portata. Affettate l’arrosto e mettetelo sul piatto da portata, aggiustate di sale se occorre e servite. Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi ) Valore energetico 295 Kcal / 1233 Kj Carboidrati 42,00 grammi Zuccheri 37,80 grammi Proteine 14,00 grammi Grassi 6,20 grammi Sale 0,10 grammi NOTA: i carboidrati e gli zuccheri provengono principalmente dalle spezie e dalle erbe aromatiche e non dallo zucchero aggiunto.
Ingredients
Ingredienti: Timo, basilico, rosmarino, santoreggia, cerfoglio, levistico, prezzemolo, origano, maggiorana, erba cipollina, dragoncello, cipolla, aglio, lavanda, salvia, alloro. Allergeni: Può contenere tracce di sedano e senape.
Description
Origine: India Descrizione: Miscela di spezie Da usare: per carne. Ricetta: Preparare il Pollo Tandoori è veramente facile e piacerà a tutti. Potete usare sia il petto di pollo (lasciatelo intero) che il pollo diviso in quarti, se usate il pollo togliete la pelle. Preparate la marinatura usando un vasetto di yogurt bianco (non zuccherato) e due cucchiaini di Masala Tandoori, mescolate bene. Fate dei tagli sulla carne del pollo in modo che la marinatura penetri all’interno. Mettete il pollo nella marinatura, massaggiate per bene e lasciatelo in frigorifero per una notte. Accendete il forno a 180 gradi, mettete il pollo in una teglia e mettetelo in forno. Considerate i tempi di cottura, se mettete un pollo da 1 kilogrammo ci vorrà circa 1 ora. Dopo 30 minuti di cottura togliete il pollo dal forno, giratelo, spalmatelo con la marinatura e rimettetelo in forno. Quando cotto salate a piacere. Servite il pollo ben caldo con del riso bianco aromatizzato alla curcuma. Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi ) Valore energetico 324 Kcal / 1356 Kj Carboidrati 41,10 grammi Zuccheri 28,20 grammi Proteine 12,30 grammi Grassi 11,50 grammi Sale 0,10 grammi NOTA: i carboidrati e gli zuccheri provengono principalmente dalle spezie e dalle erbe aromatiche e non dallo zucchero aggiunto.
Ingredients
Ingredienti: Cumino, coriandolo, paprica, curcuma, cipolla, aglio, cardamomo, pepe, SENAPE, zenzero, pepe Cayenna, pimento, galanga, noce moscata, cannella, foglie di coriandolo, chiodi di garofano. Allergeni: Può contenere tracce di sedano.
Description
Origine: Grecia Descrizione: Miscela di spezie Da usare: per carne, pesce, verdure. Ricetta: La salsa Tzatziki è veramente facile da preparare e accompagna benissimo sia la carne che il pesce, e anche le verdure. Unite a dello yogurt greco la nostra miscela Tzatziki e mescolate. Da aggiungere solo del cetriolo tritato. Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi ) Valore energetico 242 Kcal / 1014 Kj Carboidrati 44,30 grammi Zuccheri 26,20 grammi Proteine 10,90 grammi Grassi 1,30 grammi Sale 19,10 grammi NOTA: i carboidrati e gli zuccheri provengono principalmente dalle spezie e dalle erbe aromatiche e non dallo zucchero aggiunto.
Ingredients
Ingredienti: Aglio, cipolla, sale, pepe, aneto, limone, prezzemolo, zenzero, origano, basilico, erba cipollina. Allergeni: Può contenere tracce di sedano e senape.
Description
Origine: Medio Oriente Descrizione: Miscela di spezie Da usare: per carne. Ricetta: Tagliate a strisce il petto di pollo, mettetelo in una ciotola e unite il succo di un limone, olio evo, una cipolla tritata, uno spicchio di aglio tritato, la nostra miscela Kebab. Mescolate e lasciate riposare per qualche ora. Scaldate una padella antiaderente e mettete il pollo con tutta la marinatura, cuocete a fuoco vivace fino a quando il pollo sarà cotto e avrà fatto una crosticina in alcuni punti. Riempite il pane Arabo o una piadina con il pollo. Potete servire il Kebab anche con una salsa preparata con yogurt bianco e la nostra miscela Kebab. Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi ) Valore energetico nd Kcal / nd Kj Carboidrati nd grammi Zuccheri nd grammi Proteine nd grammi Grassi nd grammi Sale nd grammi NOTA: i carboidrati e gli zuccheri provengono principalmente dalle spezie e dalle erbe aromatiche e non dallo zucchero aggiunto.
Ingredients
Ingredienti: Paprica, peperoncino, pepe, origano Allergeni: Può contenere tracce di sedano e senape.
Description
Origine: Europea Grado di raccolta: N/D Periodo di raccolta: N/D Biologico: No Tipologia di Tè: Infuso di frutta T° e Tempo di infusione: T° 100° – I. 5-6 min. Colore infuso: Rosso chiaro Tipologia foglia: N/D Proprietà: Ricco di vitamine e minerali Da bere: Perfetto per la mattina e il pomeriggio Breve descrizione: Infuso di frutta, si può preparare anche con infusione a freddo.
Ingredients
Ingredienti : pezzetti di mela, fiori di ibisco, rosa canina, scorze di arancia, rosa canina, cartamo.
Description
Origine: Indonesia Descrizione: Miscela di spezie Da usare: per carne, pesce, verdure. Ricetta: Pollo con riso fritto. Vi servirà una pentola tipo wok per la preparazione. Cuocete del riso basmati, scolatelo e lasciatelo raffreddare. Tagliate il petto di pollo a strisce, mettetelo in una ciotola insieme a due cucchiai di olio evo e alla miscela di spezie Nasi Goreng, lasciatelo marinare per un paio di ore. Nella wok mettete 4-5 cucchiai di olio di girasole, fatelo scaldare per bene (170°), aggiungete il pollo con la marinatura e fatelo dorare, aggiungete delle carote tagliate sottili e proseguite fino a quando il pollo sarà cotto. Aggiustate di sale. Aggiungete il riso e fatelo saltare velocemente per un paio di minuti. Distribuite nei piatti il pollo ed il riso e decorate con pomodorini tagliati a metà, cetrioli, anelli di cipolla rossa. Potete anche mettere un uovo cotto al tegamino. Salsa di soia se piace. Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi ) Valore energetico nd Kcal / nd Kj Carboidrati nd grammi Zuccheri nd grammi Proteine nd grammi Grassi nd grammi Sale nd grammi NOTA: i carboidrati e gli zuccheri provengono principalmente dalle spezie e dalle erbe aromatiche e non dallo zucchero aggiunto.
Ingredients
Ingredienti: Cipolla, olio di colza, curcuma, aglio, peperoncino, zenzero. Allergeni: Può contenere tracce di sedano.
Disclaimer: The product info could be inaccurate or not updated